Gardi pastēte sēnes: receptes un gatavošanas iespējas

Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot gardu pastēte sēnes. Recepte ir ļoti vienkārša, un to var apstrādāt pat nepieredzējušiem saimniece. Uzmanīgi izlasiet mūsu padomus, gatavot oriģinālu uzkodu un pārsteigt viesus ar jauniem ēdieniem.

Pate no sēnēm. Recepte ziemai

Pirms - ļoti vienkārša recepte, kas iepriecinās Avid sēņu lasītājus. Šo paste var izmantot sviestmaizes un jebkuras citas uzkodas.

sastāvdaļas:

• Baltās sēnes un sēnes - 800 grami katra veida.
• Divi sīpoli.
• Augu eļļa un sāls - pēc garšas.

Kā pagatavot garšīgas pastēte sēnes? Par ziemas recepte ir šāda:

• Sēnes tīra, mazgā, pārvietot un sagriež nejauši mazos gabaliņos.
• Vispirms apcep sēnes, pievienojiet to uz sēnēm.
• Atsevišķi apcep nomizotas un smalki sagrieztu sīpolu.
• Ielejiet sagatavoto ēdienu pannas un pievienojiet to uz vienu tasi ūdens. Lēnas uguns līdz sēnēm līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.
• Put sēnes traukā maisītāju un karbonāde. Pievieno sāli un jebkuri garšvielas pēc vēlēšanās.

Gatavs ielīmēt gulēja uz tīras burkas un tad sterilizēt sagatavju desmit minūtes. Roll up sēnes un nosūta tos, kas glabājas noliktavā.

Terīne balto sēņu ziemā

Receptes garšīgs uzkodas Boletus bieži vien ir līdzīgi viens otram. Bet mēs iesakām iepazīties ar sākotnējās versijas sagatavošanas pastas.

Sastāvs ēdieni:

• Baltās sēnes - pus kilograms.
• Divas burkāniem.
• Divi sīpoli.
• Divi tomāti.
• 300 ml augu eļļas.

Tātad, mēs sagatavoties ziemas pastēti no baravikām. Uzkoda recepte, skatīt zemāk:

• Clean svaigi noplūktiem sēnes no netīrumiem un lapām. Pēc tam, sagriež tos gabalus un vāra sālsūdenī.
• Tad cep vārītas sēnes augu eļļā. Neaizmirstiet sāls viņiem un sezonu ar savām iecienītākajām garšvielām.
• Dārzeņi, tīrs, karbonāde un apcep uz otras pannas.
• Gatavie produkti savienot piemērotā konteinerā, sasmalcina blenderī un samaisa.
• Spread ielīmētu sterilās burkās, pārlej katrā mazliet eļļu un etiķi.

Aizveriet vāciņi bankas, savukārt to otrādi, un atstāj atdzist zem segas un ziemas apģērbu. Nākamajā dienā, pastēte var nosūtīt glabāšanai tumšā vēsā vietā.

Delicate savvaļas sēņu pastēte

Izmantojiet mūsu recepte, lai sagatavotu gardu un barojošu uzkodu.

produkti:

• 100 g baltās pupiņas.
• 200 grami jebkuru savvaļas sēnes.
• Viens mazs sīpols.
• Mazs burkānu.
• Ēdamkarote olīveļļas.
• Trīs zariņi dilles.
• Šķipsnu muskatrieksta, baziliku, sāli un pipariem.

Pavārmāksla sēņu pastēte. Recepte ir diezgan vienkārša:

• Samērcē pupiņas aukstā ūdenī uz četrām stundām. Pēc tam, vāra to līdz piedāvājumu, un pārsūtīt uz Atsevišķā traukā iepriekš drenāžu.
• Notīriet dārzeņus. Burkānus sarīvē, karbonāde sīpolu smalki. Cep, līdz vārīti pārtika, olīveļļa.
• Sēnes attīrīt, smalki sakapāt un pārsūtīt uz pannas, dārzeņiem. Sagatavot tos tik ilgi, kamēr uz iztvaikot lieko mitrumu.
• Savienojiet visas sagatavoti pārtikas produktiem, pievienojiet garšvielas, garšaugus un sāli. Pēc tam blenderis sasmalcina tos stāvoklī celulozes.

Gatavs pīrāgs pārskaitījums uz plastmasas konteineru un nosūta to uzglabāšanai ledusskapī.

Pate vistas aknu un žāvētām sēnēm

Sagatavojiet piegaršu uzkodas meža sēnes, var būt jebkurā gadalaikā. Par to, jums būs nepieciešams:

• 500 g vistas aknām.
• 100 g žāvētu baravikām.
• 50 grami speķa.
• Viens sīpolu.
• Viena ķiploka daiviņa.
• 100 grami sviesta.
• Provencal garšaugi.
• A mixture of peppers.
• Sāls.
• 75 ml brendija.

Kā pagatavot pastēte ar vistas aknas, sēnēm? Uzkoda recepte, skatīt zemāk:

• Samērcē žāvētas sēnes ūdenī vienu ceturtdaļu no stundas. Pēc tam, samazināt tos ļoti smalki un apcep pannā, līdz piedāvājumu.
• Mizoti sīpolus un sagrieztu bekonu. Cep produktus atsevišķi, sajaucot tos ar Provansas zaļumiem.
• Aknas atbrīvošana no filmām un sagriež to gabaliņos. Pēc tam, uzkarsē līdz gatavību pannā. Galu galā, sajauc to ar sīpolu maisījumu un pārlej ar brendiju. Gaidīt, kamēr šķidrums ir iztvaikojis.
• Crush konditorejas blenderī un savienot to ar sēnēm. Ja jūs konstatējat, ka pasta ir pārāk biezs, atšķaidiet to ar krēmu.

Lay detaļu uz silikona veidnes, un uz augšu, pārlej nedaudz izkausētu sviestu. Vieta pīrāgs ledusskapī uz pāris stundām.

Terīne ar vistu un sēnēm

Šis trauslais ēdiens apmierinās pat visstingrākie kritiku. Veikt šādas sastāvdaļas tā:

• Sēnes - 250 grami.
• Vistas krūtiņa - 300 grami.
• Divas olas.
• Apelsīnu mizas.
• Cream - 60 ml.
• Rīvmaizes - 25 grami.

Pavārmāksla garšīgu vistas pīrāgs ar sēnēm. Recepte neparasti ēdieni ir pieejama šeit:

• Sēnes un sagriež tos gabalos.
• Krūts tipināt.
• Sajauciet sagatavotus pārtikas produktus, pievienot tam olas, miziņas, krējumu un cepumi. Malto sāli un sezonu ar garšvielām pēc garšas.
• Cover cepšanas trauks ar pergamenta. Put to veic ar maisījumu no vistu un sēnēm. Aizvērt trauki otrais papīra lapu.

Cept torti līdz tam brīdim, kamēr tas kļūst biezs. Gatavo ēdiens tiek likts uz šķīvja un sagriež šķēlītēs ar ļoti asu nazi. Serve pastēte uz galda nu karsti vai auksti.

Terīne ar dārzeņiem un sēnēm

Mēs iesakām izmēģināt citu sezonas ēdiens cukini un meža sēnēm.

sastāvdaļas:

• Kabači - 400 grami.
• Sēnes - 300 grami.
• Vienu sīpolu un burkānu.
• Divas daiviņas ķiploka.
• Divas ēdamkarotes sojas mērci.
• Garšvielas pēc garšas (timiāna, melno piparus, muskatriekstu, kariju, koriandrs).
• Krējuma siers vai biezpiens - 100 grami.

Pavārmāksla sēņu pastēte. Recepte palīdzēs jums tikt galā ar uzdevumu:

• Cukini mizas un berzēt uz neliela rīve. Put tos bļodā, sezonu ar sāli un atstāj uz pusstundu.
• Sēnes, burkānus un sīpolus sasmalcina, tad apcep, līdz vārīti. Sajauc produktu ar sāli un garšvielām.
• Cep cukini atsevišķi.
• Pievienojiet sastāvdaļas pārtikas pārstrādātāju bļodā, pievieno rīvētu sieru un sajauciet kopā.

Gatavs lietošanai pastas sviestmaizēm vai kā pildījumu pīrādziņi.

Aknu pastēte un sēnes ar dzērveņu mērci

Maiga krēmveida trauku sagatavošanu pārsteidzoši vienkāršs. Jums būs nepieciešams šādus produktus:

• Vistas aknas - 500 grami.
• Baltā sīpolu - viens gabals.
• Austersēnes - 200 grami.
• Sviests - 100 grami.
• Cream 10% tauku - 150 grami.
• Alus - 100 grami.
• Dzērveņu mērce - divas ēdamkarotes.
• Olīveļļa.
• Sāls.
• Rozā un melnie pipari.

Recepte aknu pastēti ar sēnēm ir pavisam vienkāršs:

• Aknas mazgāšana, mizu no filmām, un samazināt lieko tauku.
• Sēnes, sagriež un apcep uz pannas.
• Sīpolu gredzeni sagriež un apcep olīveļļā kopā ar aknām. Kad produkti ir gandrīz gatavs, pievieno alu. Pēc kāda laika, pārlej krējumu un ogu mērci.
• Pārlej bļodā maisītāju visiem produktiem un karbonāde tos līdz gludas.

Ievietojiet pastas māla veidnes, pārlej ar izkausētu sviestu un apkaisa ar rozā pipariem. Ielieciet traukā ledusskapī uz vienu dienu.

Delicious pate savu sēņu un pupiņas

Šī ir lieliska uzkoda palīdzēs jums out jebkurā diennakts laikā. Jūs varat piedāvāt savu negaidītus viesus vai iesniegt brokastīm.

sastāvdaļas:

• Puse tasi pupiņām.
• 200 g sēņu un austersēnēm.
• Trīs spuldzes.
• Divas burkāniem.
• Olīveļļa.
• Sāls un garšvielas.

Kā gatavot pīrāgs ar sēnēm? Recipe bagāta uzkoda - pirms jums:

• Pupas uzsūktu nakti, tad vāra līdz piedāvājumu.
• Burkānus sarīvē un apcep. Kad viņa ir gatava, pievienot tam sagrieztu sēnes un sīpolus.
• Put pupiņas pannā, pievieno glāzi ūdens un vāra ēdienu desmit minūtes.

Grind produkti blenderis līdz gluda, novirzīt pastas konteineru un uzglabāt to ledusskapī uz vienu stundu.

Mēs ceram, ka jums būs nobaudīt sēņu pastēte. Recepte var izvēlēties atbilstoši savai gaumei un iepriecināt savus viesus jaunu ēdienu.