Gaļa ar ananāsiem un sieru krāsnī. Receptes cūkgaļa

Nav viena persona, kas nav mīlestība ēst grilētu gaļu. Un, ja tas ir cūkgaļas karbonāde ar ananāsiem un sieru, pat vārdiem vien siekalojas pārmērīgi. Ir daudzas receptes šādiem ēdieniem ir mēģinājuši un vistas, un liellopu, bet ne gaļu nevar salīdzināt ar sulīgu un konkursa cūkgaļas. Un tas ir vislabāk apvienot ananāsu, kas dod zināmu skābumu un nomierinošas kuņģi. Tātad, sagatavot gaļu ar ananāsu un sieru krāsnī.

Sastāvs un sagatavošana

Šī recepte ir ļoti piemērots ēdieni, ko pasniedz pie svētku galda. Turklāt, tas ir ne tikai garšīgi, bet skaista un neparasta. Neatkarīgi prasības jums var būt ar svētku maltīti, gaļa ar ananāsiem un sieru krāsnī pilnībā atbilst. Tās sagatavošanai mums ir nepieciešams: cūkgaļas fileja, bet jūs varat izmantot teļa, ananāsu svaigs - viens cietais siers - 200 g, sīpoli - trīs galvas, pipari, sāls, rīvēts muskatrieksts - pus tējkarote ķiploku - četras krustnagliņas, koriandrs - daži zariņi, olīvas - 8-10 gabali, augu eļļa. Ja vēlaties atrast vairāk nekā gaļa sulīga un mīksta, ieteicams iepriekš marinate. Labāk - dienu pirms gatavošanas, vai vismaz divas vai trīs stundas. Sagatavošanās marinādē ar pipariem, sāli, ķiplokiem un spiedienu divas vai trīs berzēja ananasu šķēlītes, jo tas ir labi mīkstina gaļu. Pati cūkgaļas sagriež gabalos apmēram pa pusotru centimetru biezumā gar šķiedras, koka āmuru un tad atstumt labi berzēt marinādi. Aizveriet vāku un nosūtīt to ledusskapī. Izvēloties receptēm gaļas un cūkgaļas, tas vienmēr ir ieteicams vismaz īsu laiku marinēties.

Par procesu cooking gaļa ar ananāsiem

No piederumiem par to mums ir nepieciešams tikai cepšanai un cepšanai. Notīriet gaļas gabalus no marinādes un izmantojot papīra dvieļi obsushivayut. Cep tos uz abām pusēm, kas karstā eļļā ir ļoti daudz - līdz zeltaini brūnas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Tikmēr Ietauko cepešpannu ar eļļu un vietu gabalu gaļas. Mēs pievienojam nedaudz sāli un nedaudz piparus, muskatriekstu pritrushivaem. Sagriež kubiņos pāris šķēles - trīs līdz pieci - ananāsiem un nodot tos uz šķēles cūkgaļas. Cut sīpolu pusgredzenus un arī sadalās. Siers un mēģināja berzēt vienmērīgi piepildīt katru gabalu. Smalki sakapājiet koriandrs un darīt to pašu. Par katru gaļas gabalu uz frills likts uz pāris olīvas. Mēs sūtām pannu jau sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram pusstundu. Tad izslēdziet to, bet 5-10 minūšu cepšanas rezervi iekšā. Gaļa ar ananāsiem un sieru krāsnī ir gatava. Tūlīt kalpot.

Daži padomi, lai receptes

Pievērsiet uzmanību uz tiem, ja jūs vēlaties, lai jūsu ēdiens viss ir ļoti pārsteigts. Izmantojiet šo recepti veikt labāk nekā svaiga ananāsa, bet, ja nav šādas skārdenē un konservus. Ja Jums ir bail pazust gatavošanas procesā, pārliecinieties, pievērst uzmanību uz foto-recepti. Ar krāsnī gaļa, vārīti par to, kas jebkurā gadījumā būtu veiksmīgāka. Vēl viens padoms gabals. Cept gaļu līdz ierašanās viesiem, sagatavo ananāsu, sieru un sīpolus. 45 minūtes pirms pieteikuma karstu uz galda ieslēgtu krāsni, uz cepšanas savāc visu produktu kopums, nosūta karstumā un pēc 30-35 minūtēm - mūzikas studijā!

Recepte no pašu ēdienu, bet vienkāršāk

Tagad mēs pastāstīt, kā gatavot to pašu ēdienu - gaļu ar ananāsiem un sieru krāsnī, bet mazliet vieglāk un ātrāk. Tas ne vienmēr ir laiks marinēšanai, un viesi ir ceļā. Sastāvs: Cūkgaļa - 0.7 kg, konservu ananāsu gredzeni - viena banka, viens spuldze liels izmērs, siers - 150 grami, olives - no pieciem līdz sešiem gabali, majonēze, garšvielas, sāls. Tagad iedomājieties savu recepti:

1. Cut cūkgaļu porcijās un labu atvairīt.
2. Pepper, un sāli, pēc tam izplatījās uz ieziestas plāts.
3. Cut sīpolu pusgredzenus, nodots par katru karbonādi, nedaudz smērvielu ar majonēzi.
4. Tad katrs gabals likt ananasu gredzenu, gaidot, kamēr visa sula ir notecina.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, un nosūtīt to uz cepamā gaļu. Cep 40 minūtes, pēc tam izraut un pārkaisa ar sieru, iepriekš rīvētu. Uz katra gabala likts uz olīvām.
6. Atkal, ielieciet panna krāsnī, šoreiz par 15 minūtēm. Mēs iegūstam un kalpo uz galda. Kā garnīrs ir labi piemērota vārītu rīsu un salāti no svaigiem dārzeņiem. Principā, visi cūkgaļas receptes zvanīt viņa garnīrs un salātiem, lai atšķaidītu smagumu kuņģī no gaļas.

Vāra uz lēnas uguns gaļa ar papriku

Mēs nolēmām mainīt mūsu gaļas receptes. Turpmāk mēs piedāvājam ikdienas, vienkāršs versija gatavošanas pamatēdienu ar tādu pašu komplektu sastāvdaļas. Šodien mēs veiks recepti gaļas ar pipariem. Šajā procesā liekot pipari kļūt par lielāko daļu ar mērci, pievienojot savu garšu un aromātu tomātiem savā sulā. Šāds karsts dot galda labākos jaunos vārīti kartupeļi. Tātad, uz sešiem porcijas, mums ir nepieciešams: cūkgaļa - 0.8 kg asmeni vai šķiņķis, sīpoli - divi gabali vidēja lieluma, paprika - 0,5 kg attīrītu, tomātus savā sulā - 0,8 kg, melnie pipari un tā sāls. Cūkgaļa var droši aizstāt ar liellopu, tikai palielinās slāpē laiku.

sagatavošanas process

Mēs piedāvājam Jums detalizētu soli pa solim recepti ar gaļu, ar foto rādīs gala rezultātu. Cut cūkgaļu mazos gabaliņos, sīpolus - puse gredzeni un papriku strēmelēs ir vislabāk. Karsē pannā kuras biezu dibenu, augu eļļas, divas karotes. Tikai pāris pieskārieniem cep, kamēr zeltaini brūna visu gaļu. Tad mēs pāriet uz šķīvja. Uz vidējas uguns, maisot, cep sīpolu piecas minūtes. Pievieno papriku un gatavot pašu summu. Izplatiet gaļu pannā, tomāti, mīcīt tos, piparus un sāli. Ielejot tasi karsta ūdens, vāra uz augstu liesmas, un tad to samazinātu līdz minimumam, aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 60 minūtes, līdz gaļa ir mīksta. Uz galda var būt pat ar garnīrs dārzeņiem. Labu apetīti!