Dažas receptes, kā pagatavot zrazy Maltās gaļas ar olu

Ja tradicionālās burgers nav, šķiet, ir pietiekami vilinoši, ja jūs vēlaties kaut ko jaunu un garšīgs, nekas nepaliek kā gatavot zrazy Maltās gaļas ar olu. Kurš nezina, - šie kotletēm pildījumu, kā jūs varat izmantot neatkarīgi no jums ir atrodas ap ledusskapī. Un sakarā ar to, ka pildījums var mainīties gandrīz bezgalīgi, pastāv iespēja, ka ēdiens jums nebūs garlaicīgi nekad.

Zrazy ar olu un zaļumiem

Zaļā berete jebkurš, bet visvairāk delicious iegūst, izmantojot priekšgala-pildspalvu. Pirms kā gatavot zrazy Maltās gaļas ar olu, maltā gaļa ir jādara pareizi. No kotleti tā neatšķiras šo recepti: mārciņu gaļas samaļ, liels sīpols un izmērcētas baltā klaips. Ikviens var pievienot pāris daiviņas ķiploku, bet tas, kurš mīl. Masu brauc olu, sāli un piparus izlej, un tas ir rūpīgi sajaukta. Lai aizpildītu ir vārīti un sagriež trīs olas, drūp labu zaļo gaismu, abas sastāvdaļas samaisa. Pildījuma podsolit ja jūs domājat, ka pildījuma nepietiekama sālīšanas. Papildu lieti zrazy: drukāti pildīšanai no tā ir mazliet bieza tortilla, ielieciet karoti vidū pildījumu, ietin malu. Iegūtie iegarenas pīrādziņi. Katrs tuvās sakultā olā, paneer rīvmaizē un apcepti augu eļļā desmit minūtes no katras puses.

Zrazy ar burkānu, sīpolu un olu

Ja jūs domājat, ka iepriekšējais pildījums dažas ļoti pieticīgi, pastāstīt, kā pagatavot zrazy Maltās gaļas ar olu un dārzeņiem. Ar pildījumu būs lāpīt mazliet ilgāk. Liels sīpolu iespējami smalki drūp, liels burkāns noberzumus no diviem komponentiem tiek cepta. Lai viņas apgrieztām divas cieti vārītas olas. Būtu jauki arī ieliet mazliet diļļu (piemērota arī žāvēti), bet trūkums var iztikt bez tā. Pildījumam - viss tas pats, karbonāde. Starp citu, gaļu var uzskatīt par vieniem un tiem sajaukti. Saimniece īpaši iesaka cūku, liellopu gaļu, sajauc ar vistu. Jo aprakstītajā recepte gatava zrazy ieteicams roll miltos un ātri apcep līdz brūna, tad ielieciet uz duhovochny lapas, uzlej to pusi tasi vistas buljona, gulēja nelielu gabaliņu sviesta un cep cepeškrāsnī divdesmit minūtes. Tātad jūsu zrazy kļuvis daudz sulīgs.

Zrazy ar griķiem un olām

Parasti fonds - zemes liellopu - visu šķirņu šo ēdienu gatavo pats. Tas atšķiras tikai pildījums. Tomēr recepte kā zrazy pagatavota no maltās gaļas un olu griķu, ir kāda novirze no standarta ceļu stadijā pārstrādes gaļas. Pirmkārt, tas ir ieteicams veikt liellopu un sajauc to ar citu pildījumu. Otrkārt, izmērcēti un nevis slīpēti balto maizi un rupjmaize. Treškārt, kas malto sīpolu rubbed uz rīve, tad izspiest sulu gaļā. Un aizpildīšanas un sagatavojot visu savāds. Vienkārša putra nav piemērots viņu. Griķu tiek mazgāts un ielej pannā ar olīveļļu; Ir noteikts rīvētu burkānu. Abi komponenti labas nominālvērtību cepta; Tikai tad ielej verdošu ūdeni, pēc tam maisījumu pievieno sāli, piparus aromatizētas un žāvē sasmalcinātus tomātiem. Close vāku - un piecpadsmit minūšu laikā otrā komponenta ietvaros ir gatava pildījumu. Tad - uz īkšķa: par katru kūka maltās gaļas likt karotē graudaugu un sasmalcinātu olu, roll kotletes un cep kausētu sviestu.

Duhovochnye zrazy

Ir ļoti interesanta metode, kā gatavot zrazy Maltās gaļas ar olu krāsnī ar akūtu un brūni siera garoziņu. Pildījumam tiek darīts, kā parasti, bet pildījumam - ar variācijām. Tādējādi, 4 olas (divas mārciņas maltas) vārītas, bet negrieztas, un berzes un rupji sajauc ar divām lielām karotēm mīkstināts sviestu. Molded zrazy, izklāstīts uz iereibis cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī pusstundu. Tad loksne tiek noņemta, katru kotletes iee tējkarote sinepes. Cepšanas paplāte atpakaļ vietā vēl 20 minūtēm. Otrā pieeja: katram produktam tiek likts plānas diagrammas sieru - un atkal krāsnī, līdz tas izkūst. Ļoti garšīgs, sulīgs un asu maz!

Zrazy olu multivarka

Šis populārais gatavošanas ierīce kā vienmēr uz augšu! Gadījumā izstrādāt jaunu pārtikas vairāk nekā viņš nebūtu, jo pavārs zrazy maltās gaļas ar olu, kas multivarka pat vieglāk, nekā uz plīts vai cepeškrāsnī. Olas aizpildot saimniece pārliecinoši apguvis šo metodi, ieteicams berzēt un sajauc ar rīvētu sieru labi. Molded pīrādziņi jau izveidotas līdzekļus. Tad ielej tasi Multivarki nedaudz eļļas tajā ēdiena gatavošanai cepta zrazy režīmu (piecas minūtes no katras puses), un tad dzesēšanas režīms ir iestatīts, tad h var nodarboties citas ekonomiskas vai personiskas lietas. Sulīgs un garšīgs rezultāts ir garantēts.

Zrazy ar sēnēm un olām

Pildījumam var pagatavot viņiem un standartu. Tomēr tas ir iespējams, un atkāpties no tradīcijas, kam seko vairākas citas receptes. Tātad, par puskilogramu gaļas tiek veikti lieli kartupeļi, un berzēja - tā vietā mērcēti maizi. Liela sīpolu pārgriež uz pusēm. Viena puse ir samalts kopā ar gaļu, un otrā smalki sasmalcina, cepta un pievieno gatavo pildījumu - lai jebkurš karbonādes kļuvusi maigāka. Ar to pašu mērķi pour divas ēdamkarotes piena, zemes beef uzmanīgi sastrādātas. Pirms jūs pavārs zrazy maltajai gaļai ar olu un sēnēm, tā ir karbonāde smalki un apcep, simts gramus sēņu uz norādīto summu gaļa ir pietiekami. Šķēlēs un vārīti olu sajauc ar sēnēm; ēdamkarote uzpildīšana garšvielām tauku krējumu. Neliels gabals siera smalki berzēja, ceturtdaļa tase riekstiem sasmalcināta drupatas, abas sastāvdaļas tiek sajaukti, tiem pievieno karoti miltu - tas būs mīklu. Molded zrazy drupināt to un maisīt cepts saulespuķu eļļā. Sakarā ar neparastu Topping kļūst kraukšķīga un skaistu garoza.

Kopumā mēs varam teikt, ka ēdiens ir vienkārša un samērā ātri - ja vien, protams, zina, kā gatavot zrazy Maltās gaļas ar olu. Foto rāda mutes dzirdīšanu rezultāti ir vērts pūles.