Cukini receptes ziemai

Cukini dārzā sportot par godu pat nepieredzējušiem dārznieki. Bet visvairāk garšīgi - zaļš, jauni cukini, un tās var uzglabāt uz īsu laiku. Pat ledusskapī, tās var atrasties tikai 12 dienas. Ilgāks izbaudīt tādas noderīgas dārzeņi, tiem vajadzētu būt nedaudz ilgāk, lai saglabātu. Lai to izdarītu, ir dažādas receptes cukini ziemai. Īstais laiks viņiem - tas ir vasaras beigām, kad sagatave ir pilnā sparā.

Tā pārstāv receptes cukini ziemas blakus garšīgs sagatave, attiecībā uz kuriem, lai aizņemt trīs kilogramus kabačiem viens kilogramu paprika, vienu kilogramu aprikožu, 150 g ķiploku, viens glāžu no cukura, 400 g augu eļļas, 50 ml etiķa, divas ēdamkarotes sāls un divi ķekarus pētersīļi. Kabači ir nepieciešams mizu un sēklas, sagriež gredzenos un biezuma vienu centimetru. Peppers un mazgāt un tīrīt sēklas, tad sagriež biezās strēmelēs. Aprikožu nepieciešams mazgāti, attīrīti no sēklām un ar nomizotu ķiploku malto gaļu.

Tad, iegūtās masas pievieno augu eļļu, cukuru, sāli un malto gaļu pētersīļus, visu labi samaisa, likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad maisījums nāk līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno to a cukini un piparus, tad vāra uz lēnas uguns 45 minūtes, saskaņā ar vāku slēgts, bet jums ir nepieciešams maisīt bieži. Beigās cooking, pievieno etiķi, samaisa un vāra vēl piecas minūtes. Rezultātā ziemas sagatavju nodot pēc karstās pirmspensijas pasterizēti kārbām, roll vākiem un nodot otrādi, līdz atdzist. Arī tur ir citi daudz receptes no ziemas skvošs, piemēram, lapu salāti, ķirbji letcho vai grauzdētas.

Bet visbiežāk šie dārzeņi gatavojas ziemai ar skvoša ikriem, attiecīgi, ir zināms jau vairāk nekā recepte skvošs kaviāra konservi. Jāatzīmē, pirmkārt šī skvoša kaviārs - mazkaloriju uztura produktu. Bez parastā uzturā, ieteicams daudzi kā produkta svara zudumu un uzturu. Tas uzlabo vielmaiņu un kuņģa-zarnu traktu, jo augsto saturu pektīna un šķiedrvielu.

Recepte mājās skvošs kaviāru dos iespēju sagatavot ķermeni ziemas pieliekamais, kurā ir daudz būtisku minerālvielas un vitamīnus to. Jo skvoša teļš daudzi vitamīni E un C. E vitamīns palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas par C vitamīna ievērojami uzlabo imūnsistēmu, turklāt šis produkts palielina hemoglobīna līmenis asinīs. Lai sagatavotos ziemas skvošs kaviāru mājās, jums ir nepieciešams veikt cukini, paprika, tomāti (jūs joprojām varat pievienot baklažāni), sīpolus, ķiplokus un garšvielas pēc garšas.

Visi dārzeņi vispirms ir nepieciešams labs mazgāt. Kabači var slīpēti gaļas mašīnā, varat izmantot blenderis par šo, bet jūs varat sarīvē. Bell pipari un sīpoli ir nepieciešams, lai sasmalcina, bet, lai pievienotu tos vispirms cept cukini kastrolītis, beigās, pievieno sasmalcinātas tomātus. Tā vietā, viņi var veikt tomātu pastu. Kad visa masa panna saņems grauzdētas izskatu, tika pievienota sarīvēta cukini, garšvielas pēc garšas un sautējums līdz piedāvājumu.

konservu burkas nepieciešams sterilizēt labi un viņi izlīdzina gatavu masu. Skvošs kaviārs mājās tās piemērojamību, iespējams, ir visbiežāk izmanto receptes no ziemas skvošs. Bez olām, arī sagatavot garšīgu kompotu, brīnišķīgu marinādi, salds lecho un citus interesantus un garšīgus ēdienus. Visi no tiem palīdzēs jums ziemā, lai iegūtu nepieciešamās ķermeņa rezerves uzturvielas, vitamīnus un minerālvielas.