Skvošs kaviārs veikalā

Iespējams, daudzi no tiem, kas dzīvoja laikā perestroikas, labi atceros, ka iepirkšanās skvoša kaviāru. Bet ar savu ražošanu mājās, lai sasniegtu šo garša veikalā nav iespējama. Tomēr ir daudzas iespējas, ēdiena gatavošanai šo ēdienu mājās. Turklāt, skvošs kaviāru gatavojas ilgtermiņa uzglabāšanu, un pašreizējo patēriņu. Vienīgā atšķirība ir tā, ka olas, kas būs gatavs ziemai, pārliecinieties, ka jums ir pievienot etiķi vai citronskābi, tā sauktos konservantus. Pretējā gadījumā eksplozija kārbu jūs gandrīz garantēta.

Ikviens zina, ka garšīgu skvošs kaviāru - maisījums dažādu dārzeņu, un vairākas no tām, tad garša būs bagātāka un gaišāku. Excellent apvienojumā ar baklažānu cukini. Burkānu dod ēdienu kārdinošu izskatu un saldu garšu.

Produkti gatavošanas galveno skvoša kaviāru:

• viens kilograms cukini;
• pusi kilogramu burkānu;
• pusi kilogramu sarkano papriku;
• astoņi spuldzes vidēja lieluma;
• četras ēdamkarotes tomātu pastas, kas nesatur nekādas cieti;
• Divas ēdamkarotes sāls;
• pusotru ēdamkarotes cukura;
• puse tase augu eļļas;
• pusotru tējkarotes melno piparu;
• viens ēdamkarote no etiķskābes.

Skvošs kaviārs: ēdiena gatavošanas

Cukini mizoti un sēklas. Tas ir labākais, lai izmantotu jaunos augļus, tad skvošs kaviāru būs piedāvājums, un gatavošanas laiks nav tik garš. Sēklas un stublājs mazināt saldos piparus. Sīpolus un burkānus notīra. Visi dārzeņi kārtīgi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Tad sagatavoti dārzeņi caur gaļas mašīnā.

Masu labi samaisa un piparu panna. Tas ir labāk veikt alumīnija un plata. Ideāls iemiesojums tiks cepējs. Put skvoša olas uz uguns un lai to vārīties. Kad augu maisījums sāk vārīties, palēnināt uguns un pārlej augu eļļu. Es esmu vairāk kā smaržīgā, rafinēta eļļa. Tagad maisījumu vāra 50-60 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, lai mūsu skvoša ikriem nav iestrēdzis uz leju uz pannas.

Pēc tam, kad reizi dārzeņu maisījumu pievieno cukuru, sāli, tomātu pastu un rūpīgi sajauc. Vāra vēl 15-20 minūtes.

Tad pievieno etiķskābi un sadalās un sterilizēti bankām. Roll savu metāla vākiem.

Bankas ir atļauts atdzist otrādi zem segas.

Sākums skvoša kaviārs - ideāls ēdiens tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo produkts ir mazkaloriju, kas ir ideāli asimilē mūsu organismā. Turklāt, olas būs noderīga tiem cilvēkiem, kam ir nosliece uz tūsku, kā arī tiem, kam ir problēmas ar darbības zarnas un žultspūsli.

Skvošs kaviārs dosies perfekti ar dažādiem ēdieniem: kartupeļu, graudaugu, ceptiem gaļas. Turklāt, tas var būt vienkārši izplatīties uz maizes.

Nobeigumā es vēlos teikt, ka šī versija skvoša kaviāra - klasiskās, lai jūs varat mainīt daudzumu un sastāvu, dārzeņus pēc jūsu izvēles. Arī dārzeņus var izbāzt sākumā, un pēc tam noslaucīt blenderis.