Delicious kūka no rauga mīklas ar ievārījumu: recepte steiga

Kūka no rauga mīklas ar ievārījumu var būt gan atklātas un slēgtas - tas viss ir atkarīgs no garastāvokļa saimniece. Lai sagatavotu līdzīgu saldās maizītes atstāj minimālu laika un materiālu izmaksas, pie maksimālās jaudas garšīgs. Tas ir tieši tas, ko jūs vēlaties, kad nospiests uz laiku, un, lūdzu, sevi ar kaut ko mājās ak, kā es gribu.

Skaista augļu torte

Mēs vienmēr patīk, kad mēs redzam to, ko mēs ēdam. Piekrītu, daudz jaukāk, lai pie galda, nav kaķis maisā, un skaisti dekorēts kūka ar ievārījumu. Rauga mīkla var iegādāties veikalā, no izskats maizes necietīs. Bet gabali augļu un ogu, kas paceļas virs austu bize zeltainu mīklas, tas dos šarmu ikdienā, šķietami izdomājums.

Daži ievārījums izvēlēties?

Dabiski, ka šķidrums ievārījums nav piemērots cepšanai. Tāpēc visbiežāk izmanto bumbieru, ābolu ievārījums, ogu ievārījums, vai ogas zemeņu un ķiršu ievārījums bezsēklu.

Tiem, kas ir laiks, lai mīcīt mīklu

Protams, pirkums būs perfekti mīklas cepšanai, bet tie, kas izmanto mīklu, kas ar savām rokām, apgalvo, ka atšķirība ir acīmredzama. Šī atšķirība nosaka, ka garšīgi kūka ar ievārījumu, var cept tikai grieţamām pašu. Lai sagatavotu mīklai bāzes, mums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• kviešu milti - 3 glāzes;
• ūdens (silts piens) - 1 tase;
• instant sausais raugs - 1 tējk;
• cepšanas margarīns - 200 g;
• cukurs - 1 tējk;
• sāls - puse tējkarote.

rauga noslēpumi

Kūka no rauga mīklas ar ievārījumu bija īpaši bagāts, ja mīkla tiek likts uz mīklas. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams ieliet sāls glāzē silta ūdens, cukuru un raugu un atstāj istabas temperatūrā 20 minūtes. Šajā gadījumā, rauga (pat tad, ja tie ir sausi, un ātri), kā uzstādīt un ātri padarīt mīklas apjomu un bagāts. Dažreiz mājsaimnieces mēģina padarīt cepamais vairāk garšīgs un aizstāt ūdeni ar siltu pienu vai olu dēšanas. Tātad, jūs varat, tikai šajā gadījumā tas būs nepieciešams, lai palielinātu daļu sausā rauga. Jo vairāk ārzemju (bez ūdens un miltiem) sastāvdaļām, jo raugs ir nepieciešama mīcīšanai.

Fast ievārījums pīrāgu: ko darīt, kamēr nobriedušu rauga?

Mūsu kūka, un drīz vien, ka mēs netērētu minūti un darīt dažas kapāšanas margarīnu. Margarīns cepšanai ir ļoti piemērots testā, bet dažreiz tas ir aizstāts ar sviestu. Optimāls izvietojums smalcināšanai gabalu margarīnu miltus ar cepamo kuģa. Tomēr to var izdarīt gan ar lielu griešanas kuģa vai galda uz tīras, sausas, un dziļā bļodā. Kad mīksta margarīns ir jau rūpīgi sasmalcina ar miltiem, jūs varat ieliet visu uz kastrolī un pievienojiet tuvojas sūklis.

Recepte: pīrāgs mīklas ar ievārījumu. cepumu bāze

Cepšanas mīcīšanas var būt taisnība roku, jo mīkla ļoti drīz vairs ievērot rokās un veido elastīgu un kaļamā com. Lai bāze panna beidzot sasniedza, jāaptver katlu un dot svaru kandidēt vienu stundu istabas temperatūrā. Ja māja ir pietiekami vēss, tad noteiktā laikā, attiecīgi palielinās. Pamats, no kura drīzumā tiks atbrīvota no rauga mīklas kūka ar ievārījumu, būtu pareizi mate. Tātad, atkal ar spēku un sirds Punch com miltiem un atstāj, atkal atkarībā no telpas temperatūras, uz 30-50 minūtēm.

Sadaliet mīklu divās daļās

Kā jūs zināt, daļas nedrīkst būt vienāda izmēra. 3 ceturtdaļas mīklas dosies zem pamatnes kūka, un atlikušo ceturksni - līdz rotā ievārījuma formā plānas klūgām. Lielākā daļa no tā jau ir iespējams roll apaļas formas cepšanai tā, ka bija pietiekami, lai malas.

Mums ir arī jam noslēpumi

Izmantojot cepamo ievārījums, mēs esam vienmēr mazliet risks. Jebkurš īpašnieks, īpaši, ja tiek gaidīts viesi, pieredzi, un vai ievārījums ir beigušies kūka? Lai no tā izvairītos, jūs varat pievilt maz un pievienot pildījumam nedaudz cietes (apmēram 1 ēdamkarote uz vienu tasi). ciete devu var palielināt vai samazināt atkarībā no biezuma saldo pildījumu.

Form pīrāgs

Laba bieza lodītes kūka ļoti maz cilvēku, baudīt procesu ēšanas, bet aizsargs saldu pildījumu. Tāpēc, mēs neglābs mīklu, lai izveidotu augstas pusē. Mūsu ievārījums tagad ir diezgan bieza, tāpēc mēs ielieciet to uz tortes no sirds. Un drošībai augšējā slāņa, mēs tiksies sākotnējo sietu ilgi flagellas rezultātā testu. Tagad jūs varat ievietot augļu torte no rauga mīklu ar ievārījumu uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram pusstundu. Pārsteidzoši maiga garša būs signāls pati par nenovēršamu procesa pabeigšanas. cepeškrāsns temperatūra nedrīkst pārsniegt 180 grādiem, lai novērstu pielipšanu. Tagad, viesi tiks apmierināti precīzi.

Daži ieteikumi cepšanai

• Īpaši sulīgs mīklā iegūst, ja izsijāti milti un mīkla pievieno kausētu sviestu vai margarīnu.
• Silikona cepšanas trauki nav iereibis. Neizmantot eļļu ar karstumizturīgu formu, to līniju īpašo papīru, kas būtiski samazina tīrīšanas procesu.
• Dažreiz Flan nevis sietu kā apdares konstruējot īstas pīti pigtails. Tādējādi, pīrāgs, kāpšana kļūst gandrīz slēgta.
• Ja jūs nevarat veidot pamatu viengabala malas pīrāga, jūs varat darīt to no atsevišķu gara un bieza pīne.
• Cept galu labi brūni, varat ieziediet to pirms nosūtīšanas uz krāsns uzvarēts ar ēdamkaroti skāba krējuma olu.

Izbaudiet savu tēju!