Ceptas garneles ar sojas mērci un citām mērces

Nesen klātbūtne visu veidu salātus un citus ēdienus ar garnelēm uz galda nav pārsteigums. Šie mazie vēžveidīgie ļoti stingri nostiprināja savu pozīciju tabulās gandrīz katrā mājsaimniecībā. Garneļu gaļa ir ļoti maigs un nedaudz sāļa. Pieejamība veikalos visām šķirnēm garneļu ļauj pampered ar viņiem jebkurā gadalaikā. Ceptas garneles ar sojas mērci vai kā sastāvdaļu salāti, iespējams, vienkārši vārīti ar citronu alus - lai jūs varētu turpināt ilgi, to, ka cilvēki ēd garneles ar baudu. Un pats interesantākais ir tas, ka vairāk patērē, jo vairāk piesātinātas ar savu garšu un aromātu, ir pazinēji jūras veltes.

Garneles ir atšķirīgas. Piemēram, izmērs no diviem līdz trīsdesmit centimetri. Ar veidiem: Atlantijas, vai aukstā ūdenī (mazā) un siltu ūdeni (liels). No liela populārākajām un komerciāli pieejamiem - un tīģergarnelēm. Tomēr tos var atšķirt pēc krāsas: ir zilgani balts, brūns un rozā, bet, ja tie ir termiski apstrādāti, visi iegūst oranžu krāsu.

Izvēlieties produktu veikalā jums ir nepieciešams rūpīgi un uzmanīgi. Labāk veikt svaru, redzu, ka nav pārāk daudz ledus lielākajā garneļu astes tiks ielādētas vispār (jo mazāk tendenciozi astes saldētas garneles, jo vairāk viņa gulēja darītu). Ja jūs pērkat iepakoti paketes, tas ir nepieciešams, lai samazinātu sniegs bija paketē, un garneļu jāizskatās tieši tāds pats kā svaru.

Tagad gatavošanas piedāvā zupas, salāti, salāti, dzērieni, galvenie ēdieni, pat desertus ar garnelēm. Vairāki receptes šo vēžveidīgajiem.

Ceptas garneles ar sojas mērci

Sastāvdaļas: puse kilograms saldētas garneles (lielāks ir labāks, piemēram, Royal), trīs māksla. ēdamkarotes augu eļļas (vēlams olīvu) un ķiploku (krustnagliņas trīs - četras, garšas), sojas mērce (20-30 g) un garšvielu garšas - sāls, paprika, un citi.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai attīrītu garneļu un nomazgā ar aukstu ūdeni. Drain uz papīra dvieļa vai salvete. Pan sakarst, cik vien iespējams, pārlej ar eļļu (augu vai olīvu eļļu), pievieno ķiplokus (smalki sagrieztu) un cep viegli. Put garneles, nedaudz augu vai olīveļļu, cep dažas minūtes, pagrieziena. Pievienot garšvielas pēc garšas. Tad pārlej ar sojas mērci, vāku un minūti - divas sautējums simmered. Ceptas garneles sojas mērci gatavi. Pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Lai pagatavotu ceptas garneles ar sojas mērci, jūs varat sekot iepriekš aprakstīto algoritmu, tikai sojas mērce lai pie galda, nevis pievienot pannas.

Ceptas garneles ar mērci var pagatavot dažādos veidos, atkarībā no jūsu vēlmēm. Tas var būt tikpat ceptu garnelēm ar sojas mērci un aso mērci (tā ietver: kečupu, ķiploku, čili vai tikai sarkano piparu, sojas mērce), ķiploku mērci un dažādiem citiem.

Mērces uz garnelēm varat sagatavot sevi.

citronu mērci

Par to sagatavošana būs nepieciešams: citronu (kaļķi, var būt, ja tādi ir), kas ir puse tējkarote sāls un maltu melno piparu. Izspiest sulu no citrona un pievieno garšvielas. Labi samaisa.

Ceptas garneles ar sojas mērci var papildināt ar citronu (pēc garšas skābs).

Zobakmens mērce

Jo tas būs nepieciešams: simts grami majonēzi, smalki sasmalcinātu zaļo sīpoli spalvas, saskaņā ar rakstu. karote kaperiem, kornišoni sasmalcinātu, svaigu pētersīļu. Visas sastāvdaļas apvienot bļodā un sajauc. Jūs varat mainīt mērci un pievienot vairāk kaisle, vai pipargurķīši vai kaperus.

Garneļu gandrīz jebkuru mērce būs lielisks papildinājums, jo jūsu garša vēžveidīgajiem ir ļoti plānas. Galvenais, kas jāatceras, izvēloties mērci, tai nevajadzētu pārtraukt garšu garnelēm, bet tikai ēnā un papildināt to.