Cep cepeškrāsnī uz makrelēm

Zivju ēdieni ir pilns ar barības vielām un vitamīniem. Bet mums ir jāspēj gatavot tos pareizi, lai saglabātu visas priekšrocības. Tāpēc, izvēlēties pareizo termisko apstrādi. Jūs varat cept skumbrijas cepeškrāsnī. Izrādās, sulīgs un konkursu. Ir daudzas receptes šādiem ēdieniem. Tas viss ir atkarīgs no izvēlētajām sastāvdaļām, kas var ietekmēt garšu ēdieni. Skumbrijas gaļas tauku un konkursu, un tādēļ ideāli piemērota cepšanai krāsnī.

Recipe - vienkārši nekur

Īpaši garšīgs iegūti zivs vārīti folijā. Šī metode ļauj to saglabāt visus sulas. Kā cept skumbrijas cepeškrāsnī ar foliju? Lai tiktu galā ar šādu recepti, ir ļoti vienkārša, un pēdējais būs vienkārši lielisks. Jums ir nepieciešams viens skumbrijas, viena galva sīpolu, tikpat daudz burkānu, cukini, paprikas, 100 g siera, divi tomāti, augu eļļas un garšvielas. Mēs sākam ar sagatavošanas dārzeņiem. Mizoti burkāni un sīpoli. Ar pipariem izņem sēklas un kātiņa. Cukini sagriež sloksnes un kubiņos tomātiem. Sagriež mazos kubiņos burkānu, sīpolu - pusi gredzeniem. Šīs sastāvdaļas tiks izmantoti, lai sagatavotu pildījumam par zivīm, tāpēc pirms jūs cept skumbrijas krāsnī, vai dārzeņu pildījumu. Paņem katliņu vai panna ar biezu apakšu un iesildīties augu eļļu. Cep sīpolu, līdz tas ir caurspīdīgs. Tad pievienojiet burkānus, papriku un cukini. Tagad mums ir nepieciešams dārzeņus vāra uz lēnas uguns kādu laiku, līdz tie ir mīksti. Tikai tad pievieno tomātus uz to. Rolling sāls un garšvielas. Lai pievienotu aromāts un garša citronu sulu nelielā apmērā. Vāra uz lēnas uguns viss apmēram 2 minūtes, pēc tam izslēdziet siltuma un šūpošanās smalki sakapātiem zaļumiem. Cepta skumbrija krāsnī var ķidātas tikai to. Par pusē kores iegriezums tiek veikts pa visu zivs garumā. Uzmanīgi izņemiet asakas, kaulus un iekšas. Tātad, mēs esam atstāti ar kabatas zivju ar asti un galvu. Apkaisa ar pelamīdām no visām pusēm ar sāli un aizpildīt interjeru pildījumu. Tad eļļa zivju eļļa un novieto uz lapas folija, kas ir cieši ietīt. Advance ir nepieciešams iesildīties krāsni. Krāsns temperatūra ir 180 grādi, un laiks - 40 minūtes. Pusstundu vēlāk, mēs paplašinām foliju un apkaisa zivis ar rīvētu sieru. Cep vēl 5-10 minūtes. Pasniedz, apaudzis ar zaļumiem un dārzeņiem.

Skumbrijas ar āboliem

Cepta skumbrija krāsnī, var būt ar daudzām sastāvdaļām. Ņem 500 gramus zivju, viena skābo ābolu, mazliet svaigu pētersīļu, pāris daiviņas ķiploku un garšvielas pēc garšas.

Sagatavoti zivs berzēt ar sāli un pipariem. Apple un notīriet trīs uz rīve. Tad sajauc to ar sasmalcinātiem ķiplokiem, zaļumiem un sāli. Mēs trešdaļa pildījumu un nolikt iekšā zivis. Cepšana eļļu eļļu un ielieciet to citā trešdaļā pildījumu. Mēs izplatīt to uz zivīm, un top segt savu atlikušo pildīšanai. Skumbrijas Cep cepeškrāsnī pie 180 grādiem. Gatavošanas laiks ir 30 minūtes. Mēs saņemam gatavi zvejot un kalpot. Lūk, kā cept skumbrijas krāsnī ātri, viegli un garšīgi. Jūs varat domāt par recepti, izmantojot jaunas sastāvdaļas. Galvenais ir tas, ka tie dod trauku garšu un aromātu.