Burkānu kastrolis

Ar ierašanos ilgi gaidītā pavasara gandrīz ikviens no mums piedzīvo akūtu vitamīnu trūkums - pavasarī "beri-beri", kā teica daudzi ārsti. Tas izpaužas visu pati, daži jūtas noguris visu dienu, kamēr citi saņemt slimības no saaukstēšanās, un trešais labi un nejūtos slikti.

Lai atrisinātu šo problēmu, divos veidos: 1) sāk saņemt multivitamīnu preparātus; 2) iekļaut uzturā vairāk augļu un dārzeņu, kas bagāts ar vitamīniem. Otrs veids ir visuzticīgākie un pareizi, kā vitamīnus dārzeņiem un augļiem, ir viegli sagremojama forma, nevis vitamīnu preparātiem. Tāpēc ir labāk dažādot savu diētu, lai iekļautu vairāk dārzeņus un augļus.

Receptes dārzeņu ēdieniem liels daudziem, tas ir svarīgi, lai tos saglabātu visus vitamīnus. Attiecībā uz A vitamīnu, tas var iegūt no burkāniem. Sākotnēji mūsu organisms saņem karotīnu, kas klātbūtnē tauku pārvēršas par A vitamīnu Tas ir iemesls, kāpēc jums ir nepieciešams, lai ēd burkānus ar sviestu vai krējumu. Par derīgās īpašības burkānu, mēs, iespējams, zināja viens otru kopš bērnudārza. Pat senie grieķi mēdza ēst burkānus un citādi pielūdza viņu, jo viņa nav bagāta tikai karotīnu, bet arī vitamīni, piemēram, C, E, PP un C. Papildus vitamīniem, tas ir daudz minerālvielu, kas ir svarīgi, lai cilvēka organismā.

Ideāls ēdiens burkānu būs burkānu sautējums. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams:

- 3 vidēji burkāni;

- svaigas olas 4 gab;

- 20 grami sviesta (20 grami ir apmēram viens ēdamkarote);

- 60 grami cukura;

- sāls pēc garšas;

- skābā krējuma un kalpo.

Jāatzīmē, ka burkānu sautējums ātri sagatavoti. Lai sāktu, mazgāt un karbonāde burkāni, varat izlaist caur gaļas mašīnā, jūs varat vienkārši sarīvē. Tad burkānus dzēst klātbūtnē nelielu daudzumu ūdens, kamēr burkāns vairs kraukšķīgi. Vidēji tas aizņem 15 minūtes. Tālāk jums ir nepieciešams, lai ieslēgtu burkānu biezeni, jūs varat darīt, izmantojot parasto "tolkushkoy", vai izmantot blenderī. Burkānu biezeni pievieno sviestu un cukuru. Tad beat olu un sāli, un tad savienot ar burkānu biezeni. Cepamajā traukā ieziestas ar augu eļļu vai sviestu, ielieciet daudz burkānu. Cep pie 180 ° C, par pusstundu. Uz galda tiek pasniegti ar skābo krējumu, ja vēlas, var dekorēt ar apstādījumiem. Tā kā burkānu kastrolis ieguva salds, tas var būt dekorēti ar ogām, ievārījumu vai konserviem.

Parasti tur ir daudz interesantu receptes burkānu sautējumiem, tā pat apvieno ar sieru. Biezpiena kastrolis ar burkāniem garšas neatpaliek parasto burkānu un siera piešķir tai maigu garšu. Lai sagatavotu šo pudiņš būs nepieciešams:

- 200 grami biezpiena (jebkura iespējama tauku iespējams uzturs);

- 2 burkāni;

- 1 ola;

- sviests, 20 grami;

- 3 ēdamkarotes cukura;

- sāls pēc garšas.

No sagatavošanas shēma ir tāda pati, vienkārši pievienojiet papildu māja. Cept pie 180-200ºS 30 minūtes, līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar skābo var krējumu, ievārījumu, džemu un pat medu. Tas kastrolis biezpiens burkāni dosies perfekti rozīnes, žāvētas aprikozes un rieksti, tā, ka katrā veidā jūs varat eksperimentēt.

Perfect deserts ir ēdiens būtu, salds zobs. Un māmiņas ar mazuļiem dīvains burkānu sautējumu būtu labs risinājums, tas ne tikai izskatās spilgti, bet salda garša, turklāt noderīga.

Protams, tiem, kam patīk gatavot - tas nav beigas fantāzijas, burkānus var kombinēt ar citiem produktiem un gaļas, un zivīm, un augļi, un piena produktiem. Tādējādi, ēd pareizi, ne tikai mēs prieks par labu pārtiku, bet dzīvesprieku un jauniešus formā dabisko vitamīnu.