Ātrās ceptas kūkas ar kartupeļiem

Garšīgs ēdiens - cepta pīrādziņi ar kartupeļiem - gatavot ātri un ne ļoti pieredzējusi saimniece viegli. Tātad, ja jūs gatavojas pārsteigt savus tuviniekus vai jūsu dārgais priecēt viesus ar šo delicious ārstēt, tad jūs esat uz pareizā ceļa. Šī stuff tikai kā izcept pīrādziņus ar kartupeļiem, lai viņi iegūtu garšīgu un mīkstu.

Tātad, mēs sākam vākt visu, kas jums ir nepieciešams, lai pārbaudītu kūkas. Kas mums ir vajadzīgs?

Protams, rauga, gram 20-25, nekādā veidā. Vēl cukurs (tikai viena ēdamkarote), silta ūdens (vārīta) - 0,3-litru, četras ar pusi glāzes miltu un šķipsniņu sāls. Tagad mēs ejam uz pildījumam, jo tas, ko tas cepta kūkas ar kartupeļiem, ja tas nav tā? Lai aizpildītu nepieciešams gatavot 5-7 kartupeļi, sīpols (un varbūt divi - tas ir atkarīgs no jūsu vēlmēm), saulespuķu eļļu un sāli. Ja viss notiek vasaras mēnešos, priekšgala var aizstāt ar dillēm.

Nu, mēs esam savākuši visas nepieciešamās sastāvdaļas, mēs tagad sāk rituāls - pagatavot gardas ceptas picas, kartupeļiem.

Pirmais solis ir, lai attīrītu, otmoem no netīrumiem un sākt gatavot kartupeļus. Un, lai gan tas ir vārīti, jūs varat sākt, lai sagatavotu mīklu. Raugs mēs drupināt traukā, pievieno tējkaroti cukura, lai pats. Saberž iegūto maisījumu. Pielejiet ar siltu ūdeni 100 gramiem, un gaidīt, līdz cukurs ir izkusis. Ielejiet nedaudz, bet mazliet sāls un pāris ēdamkarotes miltu. Tagad jums ir sajaukt, segtu bļoda ar tīru dvieli un nodot iepriekš sagatavotā siltā vietā. Jūs varat darīt ūdens vannā.

Līdz brīdim, kad mēs pabeidzis nepiekļūst apkārt ar mīklu, kartupeļi jau vārīti. Mēs to parastās kartupeļu biezeni.

Apcep sīpolus, ja mēs plānojam pildījumam ar sīpoliem, vai samazināt dillēm, ja jūs nolemjat, lai vēl veiktu ceptām kūkas ar kartupeļiem un dillēm. Tātad, smalki sakapātus sīpolus ceptu saulespuķu eļļā. Vai nav get veiktas prom: pārcepts sīpolus var atturēt jūsu mājsaimniecības apetīti. Kad sīpoli sasniedz caurspīdīgu valsti, nekavējoties izslēdziet gāzes un pagaidiet, līdz tā ir zeltaini. Visas priekšgala gatavs, varat to noņemt no pannas.

Pievienojiet sīpolu mērci, labi sajauc, sezonu ar sāli pēc garšas (daži pārlej ar sīpolu ar eļļu, uz kuras tā ir grauzdēta). Tagad mums ir kaut aizpildīt ar ceptiem kūkas ar kartupeļiem.

Kamēr mēs nodarbojas ar pildījumu, un mēs piecēlās mīklu. Mūsu nākamie soļi ir šādi: izsijāt miltus, ielej atlikušo ūdeni brūvēt, visu kārtīgi. Pakāpeniski pievieno pārējo Miltu padarīt mīkla ir kļuvusi mīksta. Ja tas paliek jūsu rokās, jūs varat ieliet dažas ēdamkarotes saulespuķu eļļas tajā. Kad mīkla ir labi sajaukušās, jūs varat likt to siltumu 15 minūtes. Mēs viņu vēro, un, kad tas bija, mēs sākam sculpt kūkas. Noplēst nelielu gabalu mīklas, kuras apmērs ir tieši atkarīgs no kāda izmēra jums patīk vislabāk pīrāgus.

Izrullējiet mīklas vienreizēju vidū kūka un rezultātā pankūku izplatīt pāris karotes pildījumu. Pareizs iepildītais daudzums tiek noteikts pēc eksperimentiem, ja vien tas nav izkļūt no pīrāgs.

Tagad, kad mēs esam slēgti līdz pīrāgs, jums ir nodot to uz kuģa par kopēju testu un roll to ar slīdošo pin kā vajadzētu. Bet galvenais ir nevis pārspīlēt to, pārāk plāns Patty var saplēst.

Tagad mēs esam sasnieguši priekšpēdējo posmu šķiršanās lielo uguni, likts uz plīts pannas, mēs uzkarsē eļļu uz to un nodot to uz mūsu ilgu un plānas pīrādziņi. Sakarā ar nelielo biezumu, tie tiek cepta ļoti ātri, tāpēc nav žāvāties: tiklīdz viena puse nosarka - tieši otrādi. Cep otru pusi - no pannas to nost un likt nākamo. Visas kūkas ir gatavs? Dodiet nedaudz atdzesē, un iet uz pēdējo, visvairāk delicious posmā, doties uz degustāciju!

Kā jūs varat redzēt, nav tik grūti gatavot cepta pīrāgus ar kartupeļu recepte šīs ēdiens ir ļoti vienkāršs, un, kā mēs solīts, viņš piespiež katru ģimeni, pat visvairāk pieredzējuši.