Zemenes: kaloriju svaigu augļu un konservi

Wonderful ogas - zemenes. Kaloriju šo "skaisto", atšķiras, var būt atkarīgs no tā, vai produkts tiek izmantots svaigu vai apstrādāti termiski, ir klāt sastāva citas sastāvdaļas ēdienu vai delikatese ir pilnīgi dabīgā garša bez piedevām. Šajā rakstā jautājums par enerģijas vērtību ogas, kas ir īpaši svarīgi attiecībā uz dažādām diētām.

Cik noderīga zemenes?

Tas ir iespējams uzskaitīt visas vielas, kas ietverti ogām. Starp tiem, gandrīz visi no vitamīnu un daudzi mikroelementi. Ar šo zemeņu tiek plaši izmantoti, lai stiprinātu imūnsistēmu un ķermeni kopumā, kā arī vairākas slimības. Visbiežāk izmanto to kā choleretic un diurētisks līdzeklis, lai ārstētu sieviešu slimību, bronhīta un diabētu. Ieteicams ievērot piesardzību, lai iekļautu šo sarkano ogu diētu alerģijām un problēmas ar gremošanas traktu, jo ar skābu garšu.

Zemenes: kaloriju svaigs produkts

Visvairāk noderīga ēdiens meža skaistumu, baudot savu sākotnējo garšu. Simt gramu šo desertu satur tikai 32 kalorijas. Bet ne visi ir pievilcīgs samērā skāba garša zemenēm. Tāpēc bieži vien saldināt vai sagatavot citus ēdienus ar unikālu garšu - želeja, putas, kompotu vai ievārījumu.

Zemenes: kaloriju ievārījums no tā. Recepte labumi

Simt gramu gatavā delikatesi satur 113 kalorijas. Šī vērtība attiecas uz klasisko receptes, kas atšķiras ar to daļu cukura un ogu vienādiem. Zemenes Salieciet, tīra no netīrumiem un kātiņu. Tad ātri noskalojiet zem tekoša ūdens, tā, lai neapdraudētu integritāti ogām. Pēc šķidruma noliešanas, pārvietot tos katliņā, pārlej ar cukuru. Layered masu atstāj pa nakti pūš sulu. Rīta simmered uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemot putas. Vāra piecas līdz septiņas minūtes. Atkārtojiet šo procesu vēl divas reizes, pēc pilnīgas dzesēšanu. Beigās trešā posma ievārījumu lej sterilās burkās un satīt. Brīnišķīga deserts ar visu sukādes ogām gatavs!

Zemenes: kaloriju kompotu. Recepte ziemas sterilizācija saglabāšanas metodi

Enerģētiskā vērtība dzēriena atkarīga no cukura satura. Ir arī metode, kurā ogas saglabā savu dabisko garšu, bez papildu sastāvdaļas, - sterilizācija. Kaloriju šāds kompots pat nedaudz zemāks nekā nekādā veidā apstrādāti augļi. Par dzēriena pagatavošanas, izmantojot nelielus konteinerus, piemēram, vienu litru. Ogas Salieciet, mazgāt zem tekoša ūdens un ļaujiet viņiem aizplūšanu caurdurī. Tad pārlej burkā "uz pleciem". Pour ogas aukstu vārītu ūdeni līdz malām, aptver skārda vākus un nodot zemu, bet plaša mēroga sterilizētās, iepriekš paklāja kalikons auduma. Aizpildot traukus ar ūdeni taka pret iepriekšējo līmeni nesasniedza augšpusē burkās divu centimetru. Uguns izvēlēties zemu intensitāti. Pēc tam, kad pakāpeniski vāra un lēnām sāka "gurgle" atzīmēt laiku. Litru burkas trīsdesmit minūtes, būs pietiekami. Tad, stikla konteineru, noņemiet no pannas un satīt. Pagrieziet to otrādi, un purns blīvu audu.

Kā jūs varat redzēt, tas ir diezgan viegli tikt sagādātas ziemas zemenēm. Fotogrāfijas šeit parādīt, kā organizēt audzēšanu specializētos siltumnīcās un cik bagāta var būt raža. Bet, lai iegūtu visvairāk garšīgi ogas, var būt, un savā pagalmā. Galvenais - ievērot atbilstošu tehnoloģiju, un tie nedrīkst būt slinks!