Kā ūdens vannā? Visas metodes mājās ēdiena gatavošanai

Dažreiz pēc iepazīšanās ar recepti, kas pavārgrāmatu, ir iespaids, ka esmu izlasījis dažas dīvaini šifrēšanu īpašiem aģentiem. Balsināt, simmered ar nelielu eļļas un vāra, līdz paraugs "soft bumbu" - un tas ir ne visi termini, ko pavāri izmanto. Bet varbūt populārākais no tiem ir "ūdens pirts". Kā to darīt, daudzi nezina, un tāpēc atsakās šīs receptes. Un tas ir veltīgi. Padariet to vienkārši, un ēdieni vārīti ūdens vai tvaika pirti, garšīgi un veselīgi.

Tas tiek izmantots gadījumos, kad jums ir nepieciešams smalku ēdienu gatavošanas un apkures maltītes nav vairāk par 100 grādiem. Vieglākais veids, kā padarīt ūdens vannā - tā ielej pannā ūdeni, un, otrkārt, mazākas, lai tajā. Tas ir tikai novietoti tiem produktiem, kas jums ir nepieciešams gatavot. Parasti šāda metode tiek izmantota, lai izkausētu un eļļa šokolādes, kā arī sagatavošana plaucētās un cepumu mīklas par apkuri. Biezpiena arī veikta šāda tvaika pirti.

Vēl par to, kā padarīt ūdens vannā iemiesojums ir improvizētu tvaikonis. Lai to izdarītu, uz pot ūdens ar augstumu 3-4 cm no pēdējā stiept marli. Tādā veidā jūs varat pagatavot maltītes pāris - dārzeņu, zivju un pat gaļu. Faktiski, saskaņā ar šo principu, kas strādā elektriskie tvaikoņi, kas šodien var iegādāties jebkurā veikalā ierīcēm. Pirms tie notiek izmantot īpašas pannas ar dubultu dibenu. Tādā veidā vārīšanas ir visvairāk uztura un izpalīdzīgi.

Daudzi tomēr uzskata, ka tvaika izvēlne ir piemērota tikai bērniem vai ievērojot stingru diētu. Faktiski, pāris no jums var pagatavot daudz oriģinālu un garšīgu ēdienu. Tas var būt ļoti dažādi suflē, omletes un pat cupcakes. Cooking ūdens peldē piepilda tos ar papildu mitrumu un padara to sulīgs, saglabājot visas priekšrocības produktu. Tāpēc, ka tvaika izvēlnē var būt visai daudzveidīgi un ne tikai uzturs.

Bet tas neizsmeļ visus gadījumus, kad tas ir nepieciešams zināt, kā padarīt ūdens vannā. Lai padarītu biezpienmaizīte, kūka vai souffl krāsnī, bieži vien izmanto šo metodi vārīšanas. Tas ir saistīts ar faktu, ka nepieciešamība pēc maigu maizes krāsns mīkstinātu siltumu un novērš plaisāšanu augšas. Lai to izdarītu, dziļā pannā ielej ūdeni, lai tas sasniedzis vidus formas konditorejas izstrādājumus. Ja jūs izmantojat noņemams formu, tas ir nepieciešams, lai wrap foliju, tā, lai saņemtu slapjš. Tas ir ieteicams, lai wrap vairākos slāņos un pārklājas, un, protams, nav jāsteidzas.

Zinot to, kā padarīt ūdens vanna mājās, jūs varat mainīt savu ēdienkarti ir ne tikai diētas. Daudzu kūkas, suflē un siera sagatavošanu būs pateicoties viņas ļoti ikdienišķa. Tātad, tas būs iespējams organizēt jūsu ģimenes brīvdienas nedaudz katru dienu. Un tvaicētiem burgers, zivis un dārzeņi bieži izskatās daudz pievilcīgāka nekā cepta vai sautētu. Un pats galvenais, tie apvieno maigu garšu un labvēlību, kas sagatavoti bez eļļas.