Vistas aknas un sirds receptes

Vistas - iespējams populārākais gaļu uz mūsu galdiem. Tā organizē visu: cena, dažādas gatavošanas metodes, dietichnost pieejamību. Bet vairāk cilvēku pērk liemeni vai jebkuru tās daļu, aizmirstot vai nezinot, cik garšīgs vistas aknas un sirdi. Receptes, ko, produkti tiek pārvērsti delikatese, arī ir pazīstams ne visi. Šī nepilnība kulinārijas zināšanas, mēs vēlamies, lai aizpildītu.

Vakariņas podos

Pēc tam, kad netiek sagatavots vistas aknas un sirds! Receptes ir katrai gaumei un līmeni skillfulness. Vieglākais veids, kā izmantot podiņos. Blakusproduktiem mazgā ar sirdi nogriež rough "caurules", tiek pārbaudīts uz aknu un žultsvadu griezumu, ja nepieciešams. Spuldze sagriež pusgredzenus, sajauc ar gaļas sastāvdaļa, un "salāti" dāsni piepildīta krēmu (pieejams majonēzi, bet garša būs rupjākiem). Ražas novākšana papriku un sālītas, un paplašināta katlā pusstundu slēpjas krāsnī.

Pot receptes ar vistas sirdi un aknām dod brīvu vaļu iztēlei. Saturs Posudin var papildināt ar kartupeļiem, sēnēm un sezonas dārzeņiem - baklažāni, ziedkāposti, cukini. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēli un garšu.

kebabs

Ja Jums ir sirds, aknu, vistas, receptes, cooking var dot ļoti eksotisku un ļoti garšīgs rezultāts. Blakusproduktus, piemēram, var būt savērtas pārmaiņus garos koka iesmiem un cepiet uz grila, izlaisto kausētu sviestu. Tikai pievienojiet sāli un piparus "kebabs" ir būt gatavs. Ir jābūt tieši no iesmu, mazliet cukura ar gurķu - svaigu vai sāļš.

Recipe vistu aknas un sirds ar čili mērci

Šajā laikā mēs gatavojamies subproduktus asprātīgs un tīkams. Vispirms liels sīpols sasmalcinātas ne mazās kubi. Tas ir nepieciešams, lai mazuļi līdz zeltaini. Tad ielej pannā un subproduktu ceptu desmit minūtes ar laiku pa laikam apmaisot. Nākamais solis būs iepludināt ūdeni un dzēst zem vāka uz stundas ceturksni. Tagad jūs varat pievienot sāli un piparus (pipari Red pulveri izmanto), un desmit minūšu laikā - pārlej čili mērci. Trīs minūtes vēlāk, panna tiek noņemta ar plāksni. Pasniedz šo yummy zaļš pārkaisa ar sasmalcinātu sīpolu.

skābs krējums pārsteigums

Tiem, kam patīk vistas aknas un sirdi, tad receptes apguvuši dažādas. Bet populārākā paliek visi vārās ar skābo krējumu. Kilograms subprodukti maisījums ir sagatavots un sagriež, sirdis drupināt nedaudz mazāks - tie ir blīva struktūra, tāpēc, ka tas pats izmērs ar aknu gabaliņiem sagatavos ilgāk. Trīs vidējiem sīpolus sagriež - parasti polukolechkami, bet tas ir iespējams un laukumi. Griešana tiek grauzdēta līdz vajadzīgajam Sun, pēc kura sīpolus pour sirdi un aknas. Keep Pan-produktus nepieciešams, lai veidotu skaistu garoza (un neaizmirstiet maisīt!). Seko lejot glāzi ūdens, sālīti traukā, garšvielām un atstāj nīkuļot uz duci minūtes. Gala touch būs skāba vārglāzē ar trešo. Ir nepieciešams veikt tauku, ne mazāk kā 20 procentiem. Vēl trīs minūtes turot uguns - un jūs varat pabarot ģimeni gaida ar nepacietību.

sēņu garšīgi

Atsaucoties uz vēl vienu interesantu veidu gatavot vistas aknas un sirdi. Cepšana receptes ir ļoti vilinošs un vērts jūsu uzmanību. Aprakstīts turpmāk priecēs acis un kuņģi.

Pirmie iekšas sagatavoti. Ja jūs iet uz darbības un kuņģi, tiem jābūt pusstundu mērcēt karstā ūdenī. Aknu vienkārši applaucēt. Sēnes 1: 1 attiecības ar pusi blakusprodukti ir pagatavoti gatavi un grieztiem plāksnēm vai gabaliņiem. Šķēles sirdīs un aknas ātri apceptas eļļā, tad pārlej sēnes, maisīt-cepšanai un turpina vēl 3-4 minūtes. Produkti pēc tam tiek piepilda pusi glāzes buljona (harmoniski būs "izskatās" vistas), kur Stir cukurs, degvīns (karoti), nātrija glutamāta (Quartered), piparus un sāli. Pēc tam, kad cits minūte ielej karoti ciete atšķaidīts ar nelielu daudzumu auksta ūdens. Kā mērce sabiezē, panna var izņemt no karstuma.

Kastrolis no iekšām

Tāpat kā ar jebkuru citu gaļas produktos, krāsns ir ļoti piemērots, lai sagatavotu gardu vistas aknas un sirdi. Receptes no mājsaimnieces ir klāt ļoti atšķirīgi. Mums visvairāk patika nākamo opciju - tas ir visvairāk neparasts un dod izvadi, ir pārsteidzoši garšīgs ēdiens.

Papildus, aknas un sirdi, kas komplektā, varat pievienot nabas, kakla un spārni - pārmaiņām. Kopējais svars būtu aptuveni mārciņu blakusprodukts. Visi "daļas", pievieno katlā, tas tiek pievienots neliels daudzums (150 grami), labas bekonu, divas vidēji burkāni, pētersīļa sakni un sīpolu matēta. Tas viss ir piepildīts ar ūdeni un sautē, līdz konkursa subproduktiem. Kad tie ir termiski apstrādāti un atdzesē, gaļu masu saprot. Visi cietās sastāvdaļas rotē kopā ar gaļas mašīnā, kas samērcēta un matēts siļķes fileju. Masa tiek sajaukta labi, piparus garšu, sāli, rīvmaizi papildināta stikla un divas olas. Ja tas šķiet pārāk sausa un cieta, jūs varat ieliet nedaudz buljona, kurā viss bija vārīti. Paliek ielieciet to ziedes formā, pārkaisa ar rīvētu sieru un ieliek cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Ēdiens ir ļoti garšīgs ēst ar kartupeļu biezeni un grauzdiņiem. Laistīšanas kastrolis ieteicams krējuma mērci.

Fancy burgeri

Kad mums ir prātā vistas aknas un sirdi, tad receptes bieži saistītas veselas vai sasmalcinātas subproduktus. Bet daži cilvēki nepieņem to izskatu, kāpēc un izvairīties gatavošanu. Šādā situācijā, lielisks veids - cept cutlets. Soli pa solim process, būs šādi.

1. Kilograms maisījums sirdis un aknas nomazgā un notīra. Cut off aptuvenu vietu; aknu sāpīgums un noņemtu jebkādu iespējamo rūgtumu izlej pienu pusstundu. Tomēr sirds, šī procedūra arī nav cietis, un tā būs pievienot maigumu. Tās gala produktam ir nepieciešams ilgāks laiks, lai turēt tādā caurduris nolej visu šķidrumu.
2. Divas sīpolu galviņas ir palaist caur gaļas mašīnā.
3. Sirds aknas caur to pašu posmu, bet atsevišķā bļodā.
4. Trīs kartupeļi un burkānu smalki paberzē.
5. Visi novāktos produktus ir savienoti. Tas brauc divas olas, garšvielas un sāli tiek ieviestas. Iegūto masu labi samaisa.
6. Pēdējais ielej miltus, apmēram pusi no stikla maisītājā. Tas ir nepieciešams, lai pievienotu mazliet, maisot un uzskaites konsekvenci. Massa vajadzētu saņemt kā biezu mīklu.

Cepti pīrādziņi, piemēram, pankūkas: pildījumam karoti ievieto karstā eļļā labi. Ēst ar jebkuru garnīrs vai tikai ar dārzeņiem.

Snack "Viņa Ekselence"

Pilnu maltīte nav saukta. Bet kā pavadītājs, ar piedēklis vai "tormozok" skola (institūtam, biroja) - ideālu iespēju. Lai sagatavotu uzkodas nomazgā un smalki sagrieztu iekšas cepta ar sasmalcinātu sīpolu dome. Kad garoza sāk veidot, sirdis ar aknām un sālītas un priperchivayutsya. Atsevišķi, divas vārītas olas. Viņiem nepieciešams izgriezt un ielej pannā. Tajā pašā laikā tas pievieno tējkaroti: rīvētu sieru, majonēzi vai krējumu, tomātu pastu vai kečupu. Piecas minūtes regulējums būtu stāvēt uz plīts, līdz tas ir iztvaikojis lieko šķidrumu. Tad svars ir nobīdīts uz formu (vai mazu veidnes, ja jūs vēlaties, lai saņemtu a la carte uzkodas), kas piepildīts ar olām, saputota ar krējumu un tauku izlej dāsni ar rīvētu sieru. Dizains ir paslēpts krāsnī, līdz garoza grabs. Ēdiens garšo lieliski, auksts un karsts.

Cooking in multivarka

Ne visi medības uz plīts gatavot aknu un sirds vistas. Receptes palīdzēt multivarka mūsdienu mājsaimnieces izmantot šiem mērķiem mīļākie vienības. Un nokļūt ar palīdzību gardas, bagātīgas un gardas vakariņas. Trešais lielais burkānu; ar vāku atvērtu, nelielu daudzumu eļļas tas ir cepts cepšanas vai cepšanas režīmā (režīmā Multivarki atkarīgs no modeļa). Kad burkānu čipsi ir mīksts, tas piepilda sasmalcinātu sīpolu - un šis process turpinās tik ilgi, kamēr tās kastes nebūs pārredzama. Tas aizņem ne vairāk kā piecas minūtes. Seko klucīši Pour sēnes (500 grami, ja blakus produkts sagatavojot kilogramu). Režīms nemainās vēl desmit minūtes. Next pour abi multistakana mazgā griķu, uzlej četras ūdens tvertnes, kas izvēlēts "putraimus" režīmā; taimeris ir iestatīts uz 40 minūtēm. Pēc signāla biezputra ar sēnēm ir atstāta desmit minūtes ar apkuri un tad pāriet uz pannas. Mārciņu, aknas un sirdi partijas režīmā, piecas minūtes ir paziņots sarkt. Tad saturs kausa majonēzi ar ķiplokiem spiestas tajā un maisa garšvielas. Režīms pārslēdzas uz nodzēst, taimeris tiek likts uz tiem pašiem 40 minūtes. Uz zvanu, jūs varat zvanīt ģimenes uz galda.

Ja vēl vistas aknas un sirdi nav uzskaitīti, receptes ar fotogrāfijām, protams pārliecināt jūs mēģināt, lai sagatavotu tos savā izvēlnē!