Vafeles mājās recepte

Neskatoties uz to, ka tagad jūs varat iegādāties jebkuru smalkmaizītes jebkurā veikalā, un dažreiz tiešām vēlaties kaut ko savu, mājas. Visbiežāk forma mājās kūkas ir mājās vafeles. Recipe vafeles var aizņemties no savas mātes vai vecmāmiņas. Protams bērns jums ar lielu prieku tika ēšanas gan vaigiem tādi labumi. Un, ja jums ir pie rokas īpaša vafeļu, lieta tiek vienkāršota vairākas reizes. Vafeļu gludekļi nāk divās flavors un labāk izmantot elektrību. Tas ir tikai nepieciešams ievērot visus drošības pasākumus un ievērojiet visus norādījumus, lai to.

Katrs mājsaimniece var piedāvāt oriģinālo recepti. Nu, ja jūs nezināt, kāds, iesakām pievērst uzmanību receptēm ieteiktajiem šajā rakstā. Mēs likts uz peroniem un atpakaļ, lai sagatavotu mājās vafeles!

Recepte pirmais

Viegli un vienkārši cept mājās vafeles, izmantojot dabisko skābo krējumu. Būtu taukaina, bieza un salds. Tas prasīs viņai apmēram tikpat daudz kā olas veiks un cik daudz miltu. Piemēram, 5 olas, 5 ēdamkarotes skāba krējuma, 5 - miltiem. Ja jūs vēlaties iegūt saldās vafeles, tad jums ir nepieciešams, lai vairāk cukura nekā piecām karotēm. Bet, ja jūs plānojat pievienot pildījumam maltā gaļa, cukurs ir lieks, tas ir labāk, lai sāls.

Test sagatavošana. Uzmanīgi atdaliet olu baltumus, atdzesē un noslaucīt mikseri. Mēs to pašu ar dzeltenumiem, sajaucot tos ar cukuru vai sāli. Pirms krāšņumu noslaucīt krējumu, pievieno miltus, vārīti olu dzeltenumus. Tagad noslaucīt visu kopā, līdz gludas. Beigās ielejot sagatavots, kā aprakstīts iepriekš proteīnus.

Nākamais solis - sildīšana no vafeļu pannas līdz vēlamajai temperatūrai (parasti nosaka ar pilienu ūdens, kad ūdens iztvaiko uzreiz gatavs vafeļu) un jebkuru smēreļļas augu izcelsmes. Aizpildiet formu un cep mīklu plānās, pēc norādījumiem uz vafeļu. Ceptās vafeles tādā veidā, gardas pildījumu un bez tā.

Vafeles mājās, otrais recepte

Šī recepte cepšanai vafeles, pamatojoties uz krējumu. Pirms gaisīgums Putojamo mikseris sviests (3 ēdamkarotes L..), Sajauc ar cukuru un sāli pēc garšas. Nepārtraucot šo procesu, pievieno jēlas olas, 2-3 gabalos, tasi krējuma un tikpat daudz miltus. Neuztraucieties, ja mīkla būs thickish, to var atšķaidīt ar nelielu piena, jo mīklai, lai vafeles būtu šķidrums. Papildu cepšanas process parasti notiek cepšanas vafeles laikā.

Cepti vafeles par šo recepti mājās ļoti labi ar biezpienu un ābolu pildījumu. Vienkārši pavārs to. Veikt āboli, tīras, pārgriež uz pusēm un biezeni, kurā tas ir nepieciešams, lai mazliet siera, rieksti (vislabāk cepta), un, protams, cukuru.

Un, visbeidzot, smalki vafeles iekšzemes, trešā recepte

Lai sagatavotu šādu pārbaudi, ir nepieciešams veikt iepakojumu margarīnu (200 grami), glāze cukura un miltu, 5 jēlas olas, ½ tējkarote cepamā soda ar etiķi hidratāciju. Margarīns ir izkusis, sajauc ar miltiem un dzeramo sodu. Visi šie pievienot sakultu olas ar cukuru. Maisot uzkarsē līdz viendabīga stāvoklī. Izplatiet uz sakarsēta un iereibis vafeļu nelielās porcijās.

Daudzi mājsaimnieces tiek uzdoti jautājumi par to, kā noteikt gatavību cepšanas "vafeļu kanāliņi". Recepte parasti nozīmē, ka tie cep 5 minūtes vai kā vafeļu pannas Tvaika pieturu iet uzreiz izņemt. Jūs varat periodiski paskatās, atverot vafeļu. Kad cept dažus gabalus uzreiz sapratīs, cik daudz laika ir nepieciešams katram vafeles. Cepti vafeles nevar pievienot kaudze, tas ir labāk, lai izkārtotu atsevišķi. Un, ja tie ir likt pildīšanai, tas jādara ātri, pat karstā vafelēm, lai būtu vieglāk reizes, pretējā gadījumā tie sacietē dzesēšanas laikā, un kad tas ir minimizēts būs pārtraukums.