Uzkodas konjakam, tekilai un karstvīnam. Uzziniet, kā pareizi atpūsties

Noble dzērieni prasa kultūras dzeršanu. Tas nav tikai sabiedrības kaprīze, tā ir tradīcija, kuru audzina nevis gadiem, bet visas paaudzes. Patiesa gardēdis var novērtēt dzērienu bez uzkodām, un, ja tāds ir, tas tikai papildina un atklāj visas izvēlētā dzēriena priekšrocības. Mēs izvēlēsies trīs dzērienus, kas var dekorēt jebkurā vakarā, bet ... tikai ar pareizo uzkodu izvēli.

Konjaks

Šis dzēriens ir neticami bagāta vēsture. Mūsu cilvēki ir parādā tam, lai viņa izskats mūsdienās Krievijā uz Napoleonu. Francijas ne tikai atklāja visas šīs skaņas dziļuma garšas smalkumus, bet arī iemācīja, kā to pareizi lietot. Atlicināt un citronu ir viena no sociālisma tendencēm, kas vienkāršo alkoholisko dzērienu dzeršanas procesu. Tajā laikā daudzi dzērieni tika pielīdzināti ierastajam alkohola saturošam šķidrumam.

Citronai nejauši ir reputācija - labākā konjaka uzkoda. Šīs šķēles kopš tsaristu laikiem sauc par "nikolyaškāmiem". Nicholas II ievēro dzērienu ar smalku ozolu aromātu un citronu šķēles izmanto uzkodā. Citrusu sagriezti ar melnajiem ikriem vai pulverveida cukuru un maltu kafiju (tagad to aizstāja šķīstoša).

Pāriešana uz konjaku ir diezgan interesanta un plaši apspriesta problēma. Nenovēršama klasika, protams, ir "četru C" likums, un tas ir konjaks, kafejnīca, šokolāde, cigare (konjaks, kafija, šokolāde, cigārs). Saskaņā ar franču valodu šī kombinācija atklāj garšas pilnību un harmoniju.

Būtiska loma ir pareiza dzēriena izmantošana. Pretstatā vispārējai uzskaitei konjaks - digestīvs, tādēļ ir dzērumā jebkurā ēdienreizē, un tikai pēc tam. Vislabāk to dzert pēc tases kafijas un ielej īpašās glāzēs, ko sauc par sniffers (veidots no vārda "šņaukāties"). Jums nepieciešams patērēt konjaku tā, lai tas būtu sasildīts līdz istabas temperatūrai (20 ° C), neglabājiet šo dzērienu ledusskapī. Konjaka ēstuvējs iegūst savu nozīmi, ja esat izvēlējies labu dzērienu, pienācīgi pasniedzi to un pienācīgi dzerat (neķerējiet). Šī dzēriena cēls aromāts un bagātīgā garša siltos un pārliecinātu to, kurš ar viņu cienīs.

Tequila

Nu, kā daži amatieri saka: tāpat kā moonshine moonshine, bet nē - ekskluzīva. Uzkodas līdz tequila, parasti ārpus kaļķa un sāls nesasniedz. Un tomēr ir vērts zināt, kā izmantot šo "kaktusu degvīnu", kas faktiski ir izgatavots no agave (sava veida lilija).

Attiecīgais stiprā dzēriena dzēriens Meksikā un labākā tekila uzkoda - Meksikas virtuve. Pēc meksikāņu ēdienu parauga asa, reizēm neparedzama garšu avārija, kas joprojām beidzas ar neticami karstu piparu pēcgaršu. Tas, ka kaut kas līdzīgs šim ir mājās, ir neticami grūti, bet ir vērts mēģināt. Šeit ir labākais variants kā alternatīva:

Guacamole:

Avokado - 1 gatavs auglis, puse no viena sīpola, čili pipari (labāk puse), laima sula (1 glāze), viens tomāts, sāls, saldie pipari, koriandrs (zaļumi).

Atdaliet kaulus no avokado, mizojiet augļus no ādas un mizojiet augļus ar dakšiņu. Smalki sagrieziet sīpolus, tomātus, zaļumus, čili un sajauciet ar avokado. Pievienojiet sāli, piparus un laima sulas. Šajā gadījumā citronu sula, kā alternatīvu, ir labāk nelietot. Ēdams trauku, tas ir labāk, jo tas ātri sāk tumsas.

Mulled vīns

Šis smaržīgais vīna dzēriens ar spilgtām garšvielu garšām silda cilvēkus visā pasaulē un ir visvairāk iecienītākais dzēriens brīvai atpūtai daudzās Eiropas valstīs. Bet bieži rodas jautājums: "Un kāda veida uzkodas ir nepieciešamas glāzēm?". Ilgs apgalvojums patiesībā nav tā vērts. Dzēriens ir izgatavots no vīna un tas, ka tas ir silts, nemainās tā sastāvu. Līdz ar to karameļu vīna uzkoda tiek izvēlēta kā parasts vīns. Labākā izvēle ir siers, un pat labāk - dažādu cieto un mīksto šķirņu izvēle. Eksperiments nav nepieciešams!

Zinot, kā un ar kādiem viesiem pasniegt dzērienus, proti, kāda veida uzkodas ir nepieciešamas konjakam, tekilai vai vīnam visās tā gatavošanas iespējās, jūs nodrošināsit reputāciju kā diezgan pieredzējusi un nopietna persona, kas izprot smalkas gaumes. Turklāt, nodrošiniet sevi un savus viesus ar patīkamu uzturēšanos, piepildot jaunus iespaidus. Uzziniet, kā pareizi atpūsties!