Uzkodas avokado: īpaši cooking, labākās receptes un ieteikumi

Ar avokado jau sen vairs uzskatīt par sava veida eksotisku. Šodien šis auglis tiek aktīvi izmantota ēdiena gatavošanai dažādus ēdienus. Tas tiek izmantots ne tikai mitrā, bet arī termiski apstrādāta veidā. Izlasot šodienas rakstu, jums būs saprast, kā padarīt uzkodas avokado.

Funkcijas pavāra un ieteikumus par izvēli augļu

Exquisite delikāts miesa no avokado ir ļoti līdzīga konsekvenci sviestu. No tā bieži ir izgatavoti salātus, sviestmaizes un kanapē. Šis auglis iet labi ar daudziem pārtikas produktiem. Bet visvairāk pikantu tas parādās kopā ar olīvām, vistas, krabju nūjiņas, jūras zivīm, augļiem, dārzeņiem un sieru.

Lai vegāns uzkoda no avokado mīkstuma ir kļuvis cienīgs ornaments jebkura svētku galda, jums ir nepieciešams, lai uzzinātu, lai izvēlētos eksotisko produktu. Pirmkārt, mums vajadzētu pievērst uzmanību no augļu gatavības. Tas būtu diezgan mīksti, bet ne slābs. Nelietojiet pirkt avokado presingu uz kura veidojas dziļi nevyravnivayuschayasya bedri.

Lai notīrītu augļus kaulu, nesabojājot mīkstums pats, apmēram tā diametrs padara veikls griezumu un atveriet rezultātā pusītes. Šīs manipulācijas var viegli panākt ar gataviem ne pārgatavojušos avokado. Šis lauks ir attīrīts no ādas, viegli paceliet tā iezīmēšanu nazi. Šādā veidā sagatavoti auglis ir gatavs tālākai lietošanai.

Salāti ar garnelēm

Tas ir ļoti vienkāršs un garšīgs uzkodas avokado. Receptes līdzīgi ēdieni prasa atšķirīgu produktu kombināciju. Tomēr garnelēm kombinācija ar avokado sen ir atzīta par klasisku vārīšanas. Šī iespēja ir atkārtoti pārbaudīta praksē, un ir pārliecināts, baudīt savu ģimeni. Lai izveidotu šādu salātus jums būs nepieciešams:

• 18 shrimp.
• Nogatavojies avokado.
• Vidēja tomātu.
• Pāris maurloki.
• Paka salātiem.
• Ēdamkarote citronu sulas.
• 50 grami jebkurš cieto sieru.
• 3-4 ēdamkarotes olīveļļas.

Uz šī uzkoda ar avokado ar ķiploku ieguvis bagātīgu garšu un aromātu, iepriekš saraksts bagātinātāju galda sāli, koriandru un pipariem.

Apraksts procesa

Ar salātu bļodā, apvienot kubiņos avokado, sasmalcinātu salātus, garneles, rīvētu sieru un tomātu šķēles. Visa šī pour mērci izgatavots no citronu sulu, olīveļļu, sasmalcinātiem koriandrs un izlaista caur ķiploku presi. Gatavs salāti maisa nobīdi skaistā traukā un izbaro galda. Lai uzkoda ar avokado ir kļuvusi svētku izskatu, dažreiz pievieno valriekstus vai priežu riekstus.

Kanapē ar gurķi

Tas ir ļoti skaists un krāsains ēstgribu, pamatojoties uz biezeni avokado būs izgreznot jebkuru mielastu. Šādas kanapē - liels partijās un citās brīvdabas pasākumos. Viņi izrādīties ļoti viegls un uztura, tāpēc, protams, tāpat kā sievietēm, kas rūpējas par savu skaitli. Lai sagatavotu to izturas, jums būs nepieciešams:

• Nogatavojies avokado.
• Svaigi gurķi.
• Pāris ēdamkarotes augu eļļas.
• 200 grami rupjmaizi.
• Ēdamkarote citronu sulas.
• Sāls.

Uzkodas ar avokado uz svētku galda būtu jāliek vēl vairāk izrotāt tos. Lai to izdarītu, noliktu pusi sarkano sīpolu, ½ gurķis un ducis sarkanās ogas. Tas ir labākais, lai šie mērķi izmantot Kalina vai dzērvenes.

Gājienu tehnoloģijas

Pirmkārt, jums ir nepieciešams darīt ar maizi. Viņa vidējais sagriezti taisnstūrveida gabali, kas izkaisītas uz cepešpannas, pārlej augu eļļu un nosūtīt uz dažām minūtēm krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz simt astoņdesmit grādiem.

Mizoti avokado sagriež mazos gabaliņos un nosūtīt blenderī. Iegūtajā biezeni pievieno citronu sulu vai augļu etiķi. Sakarā ar klātbūtni tur skābes pastas avokado saglabāt savu sākotnējo spilgti zaļa. Pēc tam tur ielej augu eļļu, bez smaržas sāli un nomizoti un sasmalcinātus gurķu. Visu rūpīgi samaisa un iegūto masu starpība par šķēles grauzdētas maizes. Uz šī uzkoda ar avokado ir gandrīz gatavs, tas paliek tikai izrotāt to skaisti un kalpot. Top vieta gredzeni sarkano sīpolu, sasmalcinātu gurķi plānās šķēlītēs un viens ogu dzērveņu vai dzērvenēm.

pildījumu avokado

Šī iespēja var droši gatavot svētku galda. Jūsu viesi ir pārliecināti, lai ātri ēst sākotnējo uzkodas un pat lūdza papildināt. Lai lietām ar avokado, ir nepieciešams, lai pārietu apmeklēt tuvāko lielveikalu un iegādāties visas nepieciešamās sastāvdaļas. Jums būs nepieciešams:

• Nogatavojies avokado.
• Vistas olu.
• Tējkarote majonēzi.
• 6-7 redīsi.
• Šķipsnu sāls.
• Pāris zaļo sīpoli spalvām.

In nelielu kastrolis likts vistas olu, ar aukstu ūdeni un nosūtīts uz plāksnes. Lai gan tas ir vārīti, varat sākt gatavoties avokado. Augļus sagriež uz pusēm un maigi noņem kaulu. Pēc tam, viņi ņem no tā nedaudz miesu, savienot to ar cieti vārītas olas, un biezeni ar dakšiņu. Lai iegūtu masīvu pievieno majonēzi, sakapātiem redīsi un sasmalcinātu zaļo sīpolu. Visu rūpīgi samaisa un izplatīt ar pusi avokado.

Šajā augļi var ne tikai stuff olu un redīsi. Tādēļ mēs piedāvājam jums citu iespēju šādas uzkodas sagatavošanā. Šajā laikā, jums būs nepieciešams:

• Nogatavojies avokado.
• 5 ēdamkarotes biezpiena.
• Kātiņa selerijas.
• Konservēti ananāsi.
• Ēdamkarote sasmalcinātu puravu.
• Sāls un pipari.

Avokado dalīt uz pusēm un izņemiet no kauliem. Pēc tam tajā pašā traukā apvienot puravus un sagrieztu seleriju. Tur arī tiek sūtīts sasmalcina mazos kubiņos ananāsu un biezpiena. Visa šī sāli, pipariem un kārtīgi samaisa. Iegūto masu pildīti avokado pusītes un piegādā uz galda.

guacamole

Šis tradicionālais Meksikas uzkoda avokado tika izgudrots seno acteku. To pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem. Sagatavošana to tikai dažas minūtes. Guacamole recepte ietver izmantošanu minimālo kopumu sastāvdaļām, no kurām lielākā daļa ir vienmēr klāt mājas rezervēs. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• Nogatavojies avokado.
• čili pipari pod.
• Pāris nogatavojušos tomātu.
• Ķekars sīpoliem.

Bez tam, jums ir nepieciešams, sāls, svaigi garšaugi un citrona vai laima sulu. Šīs sastāvdaļas dod gatavam ēdienam bagātīgu garšu un aromātu.

darbību secība

Pirms sagatavot pārtikas avokado (uzkodas mūsu gadījumā), to pārgriež uz pusēm un izņemiet no kauliem. Iegūtā celuloze tiek nomizoti, sagriezti mazos gabaliņos un pārkaisa ar citronu sulu. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka avokado ir saglabājusi savu bagāto zaļā krāsā. Tad augļu biezeni ar biezeni. Padarot to ērtāk, izmantojot parasto blenderī vai dakšu.

Uz iegūtās masas pievieno sasmalcinātu sīpolu, sakapātus zaļumus un tomātu šķēles. Ir arī sūtīt sēklām un sagriež papriku. Pēc pieprasījuma turpmāko Meksikas uzkodas var likt koriandrs, koriandrs un citas garšvielas. Visa bija sajaukts labi, sāli, cauri preses ķiploku un citrona vai laima sulu.