Mērce makaroni - flavorful papildus vienkāršiem ēdieniem

Gaumes

Daudzi nevis parasto kartupeļu garnējumu izvēlas gatavot makaronus. Šie "viesi no itāļu virtuves" jau sen ir kļuvis pazīstams mums. Gadu gaitā, tad konditorejas ļoti dažādas formas ir kļuvušas par daļu no diētu katrai ģimenei. Bet ēst tos vienkārši vārītas garšas. Tādēļ lielākā daļa makaroni ir sagatavots ar dažāda veida mērci. Kopā ar viņiem, ir parastie gabalus mīklas un pietiekami garšīgu kaloriju maltītes.

Principā mērce makaroni - ir mērce, kas ir bagātīgi aromatizēti ar galveno produktu un piešķir tai unikālu garšu un aromātu. Tas galvenokārt tiek izmantots par pamatēdienu, un darbojas kā sava veida garnīrs. Mērce makaroni, var būt ļoti dažādi: krēmīga, dārzeņu, siers, vārītas gaļas, jūras veltēm vai sēnes. Viss atkarīgs no gaumes un klātbūtni produktā. Vienkāršākais variants - augu. Lai padarītu to, tas aizņem ne vairāk kā 30 minūtes. Un nepieciešamos produktus vienmēr var atrast ledusskapī. Produkts attiecība ir aptuveni 1 paprika, 1 sīpolu, pāris daiviņas ķiploku, 2 ēdamkarotes augu, stikla buljons eļļa, 4 ēdamkarotes tomātu pastas, tomātu 4 vidēja, tējkarote sāls un jebkuri garšvielas. Cooking vajadzētu būt šādā secībā:

1. Naftas iesildīties uz pannas.

2. Pievienojiet sakapātus sīpolus un papriku. Massu izbāzt 6-7 minūtes, līdz produkts kļūst mīkstāks.

3. Pēc tam pievienot maisījumā ķiploku un tomātu, pre-sasmalcinātu blenderī. Šajā daļā masas uzsildīt apmēram 5 minūtes vairāk.

4. Tagad mums ir pievienot pastu un garšvielas, tad gatavot maisījumu, nepārtraukti maisot, apmēram 20 minūtes, kad tas sabiezē, var pieņemt, ka mērce makaroni ir gatava.

krēmveida brīnums

Sastāvdaļas mērce var būt jebkādi pārtiku. Veikt, piemēram, sieru. Viņš sākotnēji saistīta ar makaroniem. Sagatavot brīnišķīgu mērci bundžu, bez pārāk daudz nepatikšanas tikai 10 minūtes. Produkcija ir visvairāk nepieciešams vienkāršs: glāzi jebkuru mīksto sieru, melno piparu, 150 mililitri piena, sāli un paprikas pulveri. Sagatavošana to ātri divos posmos:

1. mazā katliņā ielej pienu un ko vārīties.

2. Pievienojiet sieru, uzsilda maisījumu līdz tas nekūst.

3. Pour pārējās sastāvdaļas, labi samaisa un izņemt no karstuma. Flavorful mērce lai makaroni un siers lieliski papildina maltīti.

sēņu jautri

Katrs saimniece savu recepti mērce par makaronu. Laika gaitā, tas var uzlabot, un kļūt par parakstu ēdiens, kas parasti sagatavots sanāksmes, uzņem viesus. Laba izvēle šādā gadījumā ir sēņu mērce. No produktiem, būs nepieciešams: 3 svaigas sēnes, tasi skāba krējuma, 1 sīpols, sāls, ēdamkarote miltu un augu eļļas. Tas ir viegli pagatavot:

1. Sēnes ir rūpīgi jānotīra un sagriež plānās šķēlītēs un karbonāde sīpolu pusgredzenus. No meža produktu biezums būtu samazināta līdz vairāk vienotu masu.

2. panna tika likts uz uguns, ielej tajā sviestu un pārlej sēnēm. Viņiem vajag mazliet cep, nepārtraukti maisot.

3. Maisījums būtu sāli, pievieno sīpolu un turpina cept, līdz tam brīdim, kamēr tas ir mīksts un caurspīdīgs.

4. Pēc tam, vārot masa būtu pārkaisa ar miltiem, lai padarītu to viskozs un drupans. Un neaizmirstiet visu laiku maisot.

5. Tagad pēdējais un vissvarīgākais posms. Gandrīz gatavs ieliet skābais krējums maisījumu, samaisa un vāku. Nodzēst ne vairāk kā piecas minūtes, lai piena produktu nevar sadalīt frakcijās. Tas ir viss. Tagad bieza aromātisko maisījumu var vājināt jebkuru makaronus un droši pārvadāt tos tabulā.

uztura bagātinātājs

Neviens apgalvo, ka mērce ar gaļu uz makaroniem ir labāk nekā jebkurš cits. Tas pārveido tos no vienkārši ēstgribu izrotāt atsevišķu trauku. Padariet to iespējami abi gabali svaigas gaļas, kā arī gatavo gaļu. Te visi iet savu ceļu. Piemēram, uzskata, ka šāds variants: 100 g maltās gaļas, malti pipari, 3 sīpoli, ķiploka daiviņas 2, 1 kausēto sieru, sāli, tomātu pastu un visas garšvielas. šāds maisījums sagatavošanu līdz diviem pans:

1. No vienas nepieciešamo augu eļļā cepta zemes liellopu gaļu.

2. Citā pannā izkausēt sieru un pievieno sīpolu un tomātu pastas.

3. Pēc 10 minūtēm, saturs, kas atrodas dažādās galda piederumi, sajauc vienu, pārklāti cieši ar vāku un atstāj zemā temperatūrā vēl 10 minūtes.

4. Pievienot iegūto masu sasmalcināti ķiploki un radīt produktu, līdz tā ir gatava. Sāls, garšvielas un piparus var pievienot nobaudīt jebkurā posmā. Galu galā tas būtu iegūt gardu biezu masu, kas lieliski papildina tikko pagatavotu makaronus.