Recipe nachos - klasisks meksikāņu virtuvi

Nachos - ēdiens tradicionālo meksikāņu virtuvi, kura popularitāte jau sen aizgājuši no valsts. Šodien šīs maizes ir zināms un mīlēja visā pasaulē, kas tiek pasniegtas uz banketu galdiem, un kā vieglas uzkodas dienas. Nachos pakāpeniski aizstāt čipsi, bet atšķiras no tiem, ne tikai daudz drošāku struktūru, bet arī tiem, kas pasniedz ar dažādām mērcēm, garšvielas, virskārtas.

sagatavošana

Mīklas un sagriež trīsstūra, pleznām, jūs varat iegādāties daudzos lielākajos lielveikalos. Bet arī, lai sagatavotu savu nav grūti. Pamata recepte nachos ir vienkārša: glāze kukurūzas miltu izsijāt bļodā, pievieno nedaudz olīveļļu, pievieno miltus, lai veidotu blīvu bumbu. Izrullējiet mīklu un sagriež. Jūs varat izmantot vienu no diviem veidiem: izveltnē un radiāli sagriež aprindās par 6 - 8 gabalos vai roll, un sagriež taisnstūros, svītrām ievešanu trīsstūrveida gabalos. Corn mīklu - tas ir klasisks, bet, ja nepieciešams, kukurūzas milti, var aizstāt kviešu vai rudzu.

Recepte nachos ar sieru uz Meksikas

Trijstūri kukurūzas maltīti izklāj uz cepešpannas, apslaka ar olīveļļu. Cept līdz zeltaini brūnas. Kastrolītis cep sīpolu, pievienojiet liellopu un cūkas gaļa, piparus, sāli un vāra uz kādu laiku. Ja vēlaties, varat pārlej ar tomātu mērci. Viena burka pupiņu atgāzties uz sieta uz stikla lieko šķidrumu. Nachos ar rīvētu Čedaras sieru, ielieciet malto gaļu un pupiņas, pārlej ar tomātu mērci un cep. Laist augšpusē mērci par liešana. Pirms pasniegšanas, var pievienot sakapātus zaļumus.

Labākais ēdieni, pamatojoties uz nachos

Pavāri joks ka nachos - tas ir, piemēram, picas, tikai Meksikas. Izmantojot klasiskās recepti nachos kā pamatu, var gatavot dažādus ēdienus katrai gaumei. Ir nepieciešams tikai, lai pievienotu iecienītāko pārtikas produktiem: sēnes, zivju filejas, olīvas un paprikas, brokoļi, baklažāni, spināti. Un nevis klasiskās Čedaras sieru var būt jebkura veida cietā, piemēram, vai Maasdam siera. Ir atļauta un mīksto šķirņu izmantošana: sieru, mocarellu, suluguni.

Mērces nachos

Mērce, kas ir ieliets nachos, ieņem īpašu vietu. Tie ne vienmēr pievienot, kad cepšana, tas ir iespējams, lai sagatavotu 3 - 4 veidu mērces un kalpot viņiem atsevišķi. Visbiežāk mērci - siers, pamatojoties uz Čedaras. Izņemot to ar nachos apvieno maigu krējuma mērci, pikanto tomātu, sēnes, mērces ar ķiplokiem un jauniešu zaļumiem.

secinājums

Labākās receptes no tradicionālās meksikāņu virtuvi jau sen veikusi savu vietu pavārgrāmatas mājsaimnieces visā pasaulē. Pārtikas tradīcijas Meksikā ir bagāti ar sastāvdaļām, bagātīgu garšu, no dabiskām izejvielām un noderīga lietošanai. Šajā cooking meksikāņu ēdienus viegli barība tiem viegli pieejama, un tie ir lēti, bet to spilgtumu un izteiksmīgumu visiem patīk. Nostiprina savu pozīciju un nachos recepte - vienkārši, noderīgas un ļoti garšīgi ēdieni nāk no saulainās Meksikas.