Ziedkāposti: receptes dažiem ēdieniem

Ziedkāposti Krievijā ir pazīstams jau kopš XIX gadsimta, bet netiek plaši izmantotas, tajā laikā, kad izmaksas ir diezgan dārga, un tas bija pieejamas tikai pārtikuši. Ne kā tas ir populāri šajā laikā, vismaz ne tik labi kā, teiksim, ar kāpostiem, bet šī netaisnība, bez šaubām, tas galu galā tiks novērsta, jo šis augs ir ļoti augsts derīgās īpašības. Ziedkāpostu satur gandrīz visus vitamīnus, 14 minerālvielas un 18 aminoskābes. Bet bez visiem, tas ir ļoti zems tauku un ogļhidrātu, enerģētiskā vērtība uz 100 g produkta, ir tikai 24 kcal. Tas spēj stiprināt imunitāti, izdalīt lieko šķidrumu un novērstu krūts vēža attīstību. Ziedkāposti ir neaizstājama uztura, īpaši aptaukošanās ārstēšanai.

Pavāri visā pasaulē ir dota šī unikālā augu lielu uzmanību un ir jānāk klajā no tā daudz noderīgu un garšīgu ēdienu. Gatavošanās puķkāposti, receptes , kura sagatavošana runāsim šajā rakstā, ļoti ātri, burtiski 5 minūšu laikā. Vāra tas būtu nedaudz sālītā ūdenī. Tas puķkāposti, receptes ēdieniem , kas prasa tālāku grilēšanai ir iepriekš vēl vārīties.

Ļoti populārs krāsu kāpostu mīklā, receptes šis ēdiens ir ļoti vienkārša un var atšķirties tikai nelielās niansēs. Vadītājs kāpostu vispirms izanalizēt to florets, nomazgājiet tos zem tekoša ūdens un pēc tam samazinājās, burtiski 3-5 minūtes verdošā ūdenī. Lai ziedkopām nekļūst tumšas, ūdens var pievienot tējkaroti etiķa. Līdz vārīti ziedkāposti, receptes mīklā vai, citiem vārdiem sakot, mīklas, jūs varat izvēlēties gatavu vai veido savu no pieejamajiem produktiem. No tiem Vienkāršākais ir izgatavots no miltiem, olām un ūdens, kam pievienots sāls, pipariem un citām garšvielām, lai jūsu patikas. Gabals vārīta kāpostu un uzmanīgi iedurt ar dakša tuvās mīklā tā, ka tā ir pilnībā apņem viņu, pēc tam likts uz karstas pannas ar daudz eļļu un ātri apcep. Gatavs ziedkāpostu mīklā, receptes , kas nodrošina, lai ēdiena gatavošanai kraukšķīgas, ļoti konkursa un ļoti garšīgs.

Patiesībā mīklu ir sava veida alternatīvu rīvmaizē un izaicināt viņu pirmajā vietā, tas ir, lai saglabātu produktu no sulīgumu un barības vielu zudumu. Bet sastāvs un garša mīklu spēlē ļoti svarīgu lomu, visi receptes tās sagatavošanu, pamatojoties uz trim komponentiem: šķidrums, miltiem un dažādām piedevām. Bez ūdens, uz šķidro bāzi, var ņemt pienu, krējumu, jogurtu, alus, augļu un dārzeņu sulas, alkoholiskie dzērieni, minerālūdens vai maisījumu šo sastāvdaļu. Kā piedevas nāk no dažādiem produktiem - no visu veidu garšvielas sasmalcinātiem riekstiem, dārzeņiem un sezama sēklas. No mīklas konsistence būtu apmēram tikpat skāba vai nedaudz biezāka. Kopumā plāns šefpavārs piedāvā ļoti plašu lauks izpausme fantāzijas.

Tāpat sagatavotas un ceptas puķkāpostus, receptes no šiem ēdieniem ir ļoti līdzīgi, tikai nav nepieciešams gatavot mīklu, noslaucīt olas, bet joprojām ir. Jo sakultu olu, sālītu un iepriekš piparu, dakša tuvās metinātas gabalu ziedkāpostiem un tad savēršamas tās miltos un ceptas apsildāmā pannas arī par jebkuru eļļu. Fry vajag tikai dažas minūtes. Jūs varat kāpostu tīteņi rīvmaizē, sasmalcinātiem valriekstiem vai sezama sēklas.

Neatkarīgi no tā nebija vārīti ziedkāposti, receptes, kas ir bagātīgs dažādos avotos, tas ir ļoti garšīgs un veselīgs produkts. Ir iespējams ne tikai mazuļi, bet cooking viņas zupas, gatavu mērces un sautējumi, cep cepeškrāsnī. Vērts mēģināt dažas receptes un ziedkāposti kļūs par jūsu iecienītāko produktu.