Galvenie ēdieni no zivīm: pikša krāsnī

Fani zivju ēdieniem par priekšrocības būtu jānovērtē pikšas, zivi , kas saistīti ar mencu dzimtas, un ir patīkama garša. Turklāt, jūs varat gatavot to, kā jums patīk: .. Fry, vārīt, sautēt, utt Piemēram, lielisks ēdiens vakariņās var pikša krāsnī, vārīti ar dārzeņiem vai arī patstāvīgi.

Ja jūs vēlaties veikt pilnu pamatēdienu, var cept zivis ar kartupeļiem un citām sastāvdaļām. Tas prasīs baklažānu, sīpolu un svaigu tomātu. Sākotnēji sagatavoti sastāvdaļas. Zivju karkass tiek atkausēts, ķidātas, attīrīti no skalas un nomazgā aukstā ūdenī. Top pikša paberzē ar sāli un pipariem, iekšā ielieciet dažus zariņiem apstādījumiem. Kartupeļus notīra un sagriež plānās šķēlītēs. Baklažānu iztīrīt no ādas, sagriež kubiņos. Sīpolu sadriskāt pusapļiem. Ar apsildāmu panna, kas sīpolu, grauzdēta, ar to, kas tomāti mizoti, kubiņos, baklažānu. Dārzeņi saut apmēram 5 minūtes pannā. Ietaukotā veidnē tiek sadalīta kartupeļus virs zivīm, kas tiek novietots dārzeņus. Traukā ievieto uzkarsētā krāsnī. Tas pikša sagatavojot apmēram stundu krāsnī. Neilgi pirms beigām gatavošanas plāksnes iet virs un pārkaisa ar rīvētu sieru, pēc kā dopekayut kādu laiku. Šo ēdienu var likt uz svētku galda, un klusā ģimenes vakariņām.

Vismaz tikai gatavojas pikšu krāsnī, recepte, kas ir norādīts zemāk. Zivis nomazgā un notīra, sagriež mazos šķēles, viegli noņemt no viņas mugurkaula un kauliem. Veikt vēlamos izmēra pelējuma, ieziestas ar sviestu. Tas ir izklāstīts pikšas, kuras ir novietotas sīpolu gredzenus. Tas arī nozīmē, nedaudz uzsildīts pienā, lai sastāvdaļas tie pilnībā segtas. Majonēzes sajauc ar garšvielām un sāli, tiek likts uz šķīvja, ir piepildīta no augšas visa rīvētu sieru. Pēc tam zivis ievieto uzkarsētā ar vidējo temperatūru cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Dekorē ar ēdienu var kalpot vārīti kartupeļi vai svaigus dārzeņus.

Ja izmantošanu fileja zivis, jūs varat gatavot to mīklā, jo kauli tajā praktiski nav. Lai to izdarītu, mēs samazinām zivis porcijās. Lielā bļodā sajauc krējumu ar olu un miltiem, bet jāuzmanās, lai bez kunkuļiem. Katrs no sālītas zivs šķēle, berzēja mīļākās garšvielas, tuvās maisījumā un novieto uz pannas, kas cepta līdz brūni. Pēc tam pikša mīklā, ir izklāstīts ovenproof traukā un ielieciet uz pāris minūtēm cepeškrāsnī. Rezultātā ēdiens ir ne tikai noderīga, bet arī maiga garša.

Delicious un smaržīga pagriezienus pikšu krāsnī, vārīti katlā. Turklāt, lai sagatavotu to tādā veidā, kas ir diezgan vienkārši. Zivju fileju sagriež mazos gabaliņos un ielieciet sviestu māla podi. Ir sakārtoti slāņos virs sasmalcinātu ķiploku, sīpolu pusi gredzeniem un sasmalcinātiem zaļumiem. Svaigi tomāti tvaicēti, mizoti, sagriež kubiņos un arī doties uz tualeti. Pievieno nedaudz sāli un piparus, pāris ēdamkarotes olīveļļas, visu pārkaisa ar citronu sulu. Virtuves vāku un ielieciet cepeškrāsnī uz stundu. Pēc tam, kad šis ēdiens iet un uz plāksnes vai pasniedz tajā pašā katlā, kas tika sagatavoti, bet ir vērts atcerēties, ka tā saglabā temperatūru uz ilgu laiku.

Pikša gaļa liesa un zemu kaloriju, tāpēc tā ir piemērota uztura tabulu, vai tiem, kas vēro savu svaru. Tajā pašā laikā ar zivīm liels daudzums barības vielu un vitamīnu pieprasa cilvēka organismā. Pikša vārīti krāsnī ir samērā maigu garšu un patīkamu aromātu.