Ja jūs meklējat recepte gardām pamatēdiens vakariņām vai vēlaties gatavot dārzeņu vakariņas sautējums ar tomātiem un cukini ir lieliska izvēle Jums. Šie dārzeņi ir pieejami visu gadu. recepte pati par sevi ir pietiekami vienkārša un neprasa daudz laika. Izvēlieties kādu no opcijām un ārstēt ģimenes jaunu un garšīgus ēdienus.
Cepti tomāti un cukini ar malto gaļu
Lai sagatavotos, veikt šādas sastāvdaļas:
- 400 g vistas vai jebkuru maltas gaļas;
- kilograms cukīni;
- 6 nogatavojušos tomātu;
- 3 vidējie bulb sīpoliem;
- 2 ēdamk. l. dabas tomātu pastas;
- 100 g siera cietajiem, rīvēts;
- lejot - 3 vistas olas un 150 g skāba krējuma, sāls un garšvielas.
Tipināt sīpols, likt uz pannas ar augu eļļu un cep līdz caurspīdīgs, tad pievieno malto gaļu, sāli un pārlej ar tomātu pastu un gatavot ne vairāk kā 5-7 minūtes. Mazgāt cukini, mizas un sēklas, un tad sarīvē. Dārzeņu masa, kas nepieciešama, lai pievienotu sāli un atstāj uz 10-15 minūtēm, pēc tam izceļas sulu, aizplūšanu. Tomātus sagriež šķēlītēs. Tagad sagatavotajā formā cepšanai nealgota slāņa kabači sākumu malto gaļu, pēc tam, kad atkal cukini. Pilnīga trauku tomāti slāni, aizpildiet maisījumu skābo krējumu un olu, un pēc tam dāsni pārkaisa sieru. Cepti tomāti un cukini ar malto gaļu gatavo pusstundu temperatūrā 180-200 grādiem. Trauku ar zelta siera garozas nepieciešamību pasniedz karstu ar krējumu ir vislabāk. Tur arī tiks lieliski kombinēt ar to salāti svaigiem dārzeņiem.
Veģetārie kastrolis ar tomātiem un tumšzaļajiem kabačiem
Lai sagatavotu gardu maltīti, veikt:
- 3 maza cukini skvošs;
- 4 tomāti;
- pāris daiviņas ķiploku;
- 8 olas, 5-6 Art. l. krēms, aizpildot;
- 20 g of an oil (krējuma), sāli un garšvielām.
Mazgāt cukini, sagriež šķēlītēs. Ja augu jauni, āda var valkāt. Tomāti no ādas tīru. Lai to izdarītu, applaucējums tos ar verdošu ūdeni un mērcēt karstā ūdenī uz minūti, tad miza var noņemt ļoti viegli. Šķēle dārzeņus sagriež plānās šķēlītēs vai daiviņās. Forma cepšanai birste ar sviestu, tad rīvētu ķiploku. Ielieciet to biezos slāņos, pirmkārt, cukini, un pēc tam - uz tomātiem. Put ļoti karsts (220-250 ° C), cepeškrāsnī 5 minūtes. Tajā pašā laikā, veikt aizpildījuma: Sajauciet 8 olas, skābo krējumu, sieru un nedaudz ķiploku kopā, pievieno garšvielas. Izņemiet cepešpannas no krāsns ar dārzeņiem, pārlej šo mērci un nosūtīt atpakaļ krāsnī. Cepti tomāti un cukini būs gatava 20 minūšu laikā. Ēdiens būs izrādīties gardu garoza un ļoti maz cilvēku atstās vienaldzīgu. Pasniedz kā ir nepieciešams, ar skābo krējumu, svaigiem dārzeņiem un garšaugiem. Starp citu, tad recepti var nedaudz uzlabot, pievienojot attiecīgus sastāvdaļas, piemēram, burkānu, nedaudz sīpolu, paprikas un baklažānu. Iegūstiet visu pats garšīgi un pilnīgi nekā gada.
Skvošs kastrolis ar tomātiem un desu
Par šādu sirsnīgs izņemt no sava krājuma:
- vairākas cīsiņi, atkarībā no to lieluma (3 līdz 5);
- 2 cieti vārītas olas;
- 150 g rīvēta cieto sieru;
- 1 liela cukīni;
- 2 tomāti, sāls un garšvielas.
Cīsiņi kauliņu un apcep augu eļļā, skvoša sēklu un tīru no ādas, arī drupināt kubiņos un pievienot desas, sāls, ja nepieciešams vsypte bitu presēta ķiplokiem un pipariem. Samaisa un vāra ne ilgāk par 10 minūtēm. Cepešpanna smērvielas eļļas, ielieciet pirmo maisījumu no pannas un pēc tam pa virsu tomātiem pēc apkaisīt sakapātu vārītu olu un sieru. Vienkāršas sautēta cukini un tomāti sagatavo ļoti ātri - 15 minūšu cepšanas laikā jau ir iespējams izņemt no krāsns un pēc maltītes pasniedz. Mēģiniet gatavot gardu dārzeņu ēdiens mūsu receptes, jums tas patīk.