Cepta mājās podos: gaida viesus

Ir reizes, kad apmeklētāji gandrīz uz sliekšņa, un jūs varat atrast ledusskapī tikai svaigus dārzeņus un dažādiem gaļas produktiem. Tādā gadījumā vispiemērotākā būtu gatavot cepeti mājās podos. Turklāt laiks, kas būs nepieciešams, ne vairāk kā vienu stundu, bet rezultāts iepriecinās saimniece gan tāpēc tās viesiem. Lieliska garnēt ar šo ēdienu, ir svaigi un konservēti dārzeņi.

Šis raksts tiks vērsta uz to, kā gatavot pods cepta , un no visvairāk garšīgi un labāko kombināciju.

Cepta mājas-in podi ar cūkgaļu var gatavot gan vienkāršotā iemiesojumā, un, izpildot vairāk un kaloriju.

Lai vienkāršākais iespēju, jums būs nepieciešams, lai sagatavotu cūkgaļas, sagriež šķēlēs un viņas maz cep ar sasmalcinātu sīpolu smalki, bet mazuļi. Šajā laikā, sagriezti kartupeļu šķēles, vai šķēles. Tagad mēs sākam likt mūsu sastāvdaļas podiņos. Lai to panāktu, apakšā ielieciet gaļu virsū kartupeļiem, pārlej nedaudz buljona, pārklāta ar majonēzi un pārklāj ar vāku. Katli ir jānovieto uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni pusstundu, piecas minūtes, desmit līdz vārītu apkaisa ar sieru trauciņā. Pēc pagrieziena zelta garoza, var dot galda.

Sarežģītāka versija , kā gatavot cepta mājas podos: tas ir nepieciešams, lai veiktu visas tās pašas darbības, kā iepriekšējā receptē, bet tikai jābūt jar konservētu pupiņu. Tās saturs ir pārliecināti, lai mazuļi ar lielu sasmalcinātu ķiploku un sīpolu. Podi ir novietoti pirmkārt, cūkgaļa, pupiņas, un pēc tam smeared visu majonēzi. Top slānis - kartupeļu, smeared ar maisījumu majonēzi un sieru. Apakšā ir nepieciešams ieliet buljonu.

Ļoti garšīgs ēdiens ir vistas pot cepetis. Kā to izdarīt - tas būs atrisināt katra sieviete pieder. Tradicionālās receptes sagatavos to šādi. Vistas ir nepieciešams, lai karbonāde mazos gabalos tieši no kauliem, marinē to maisījuma ar nelielu daudzumu sāli, pipariem un majonēzi. Karbonāde kartupeļus šķēles. Tagad uz dibena, mēs ielej nedaudz ūdens, tad ielieciet vistas virsū un kartupeļu daiviņām. Sagatavošana šķīvi uzkarsētā cepeškrāsnī ne vairāk kā četrdesmit minūtes.

Ļoti garšīgi iemiesojumu ir tad, ja slānis ir izgatavots no neapstrādātu sarīvētu burkānu un sagrieztu sīpolu, kas ir uz vistas. Tādā gadījumā, buljons būs jābūt ne tik daudz, jo dārzeņi būs iespēja izvēlēties pareizo šķidruma daudzumu.

Gardi cepetis būs mājās katlā ar aknām. Tas ir labākais, lai pagatavotu to vistas uzvalku. Ir rūpīgi jāattīra no visiem plenochek un cīpslas; cep dziļā pannā ar sagrieztu sīpolu. Turklāt obligāti ir jālieto lieli burkāni. Jo apakšā pot atrodas mazliet burkānu, tad - aknas, nākamais slānis - atkal burkāni. Pēdējais posms ir vieni un tie paši sasmalcinātu kartupeļu. Tagad katram traukam ir ieteicams pievienot krējumu ar šķidro notika apmēram 2/3 no kopējā apjoma. Tālāk, aizveriet vāku un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Tad atveriet vāku, apkaisa visu ar rīvētu parmezāna sieru.

Trauku jāizmanto šādi. Uz mazas plāksnītes likt katlā un nodot karoti. Noteikti likt galda plāksnes gadījumā, ja viesi vēlas nolikt saturu.

Ļoti garšīgs un oriģināls papildinājums ar vāku uz pot mīklu. Šajā variantā, tad ēdiens būs cept ar to. Tikai kas visas sastāvdaļas, lai karstā, no parastā mīklu gatavotas kūkas un zakonopachivaetsya caurumu cieši.