Tasty marināde in multivarka

Šodien daudzi virtuvēs ir tik brīnišķīgs ierīci kā multivarka. Šī kompaktā ierīce "zina", kā gatavot gandrīz visu, sākot no piena putras, maizes apdari.

Ļoti garšīgs zupās multivarka iegūti, un gatavot tos šajā brīnišķīgajā vienībā, pat vieglāk nekā ar parasto plīts. Lai sagatavotu pirmo ēdienu, jūs varat izmantot to pašu recepti, kas tika izmantota ēdiena gatavošanai zupa parastā katliņā. nepieciešama tikai dažas nianses, kas jāņem vērā.

Multivarki liels plus ir tas, ka visas sastāvdaļas, ko izmanto ēdiena gatavošanai zupa, kas gandrīz vienlaicīgi. Tātad, tagad jums nav "skatīties", vārīt buljonu, dārzeņi gulēja savukārt, atkarībā no laika gatavošanas katru produktu. Jo multivarka nekad un nav sabrukt, visi dārzeņi saglabā savu formu, neskatoties uz ilgu sagatavošanas.

Mēģināsim padarīt sālījumi ar miežu multivarka. Šī zupa var pagatavot gaļas buljonu, un var izvēlēties veģetāro versiju, Brew rossolnik sēnītes. Great pagriezieni un marināde, vārīti ar vistas iekšām - sirds, sirds kambarus un aknās.

Gatavojot šo zupu , kas multivarka gaļu uz kauliem jāizvairās, jo asas kaulu malas var sabojāt virsmu bļodā. Tādēļ ir nepieciešams vai nu gatavot zupu uz plīts iepriekš, vai izmantot gaļas bez kauliem. Pēdējā gadījumā, tas būtu nekavējoties samazināt gabalos.

Tātad, ja mēs pavārs sālījumi in multivarka Panasonic ar 4,5-litru bļodā, mums būtu nepieciešams 1 mērtrauku grūbas, četri kartupeļus, vienu burkānu, sīpolu, nedaudz augu eļļas vārīšanai zazharki. Divi vai trīs (atkarībā no izmēra), marinēti gurķi, ēdamkarote tomātu un pusi litru ūdens vai buljona pabeigšanu. Ja plānojat gatavot kodināšanas gaļu bez vārīšanas buljonu uz plīts, jums būs nepieciešama trīs simti grami liellopu gaļas. Kad gatavošanas sēņu rassolnik nepieciešams veikt tikpat daudz svaigas sēnes.

Gatavojot zupu multivarka ar mazāku tilpuma tvertnes, ir attiecīgi samazināt produkcijas apjomu.

Tātad, mēs sākam gatavoties sālījumi in multivarka. Vai mazgāt grūbas un piepildiet to ar verdošu ūdeni, pusstundu. Mazgāšanai nav labību Multivarki trauks ir jāizmanto, jo tas var sabojāt pārklājumu.

Sagriež burkānus un sīpolus, kā parastā zupa. Ielej bļodā Multivarki nedaudz augu eļļas, pievieno dārzeņus un ieslēgt "cepšanas" režīmā, nosakot laiku 30 minūtes. Laiku pa laikam, lai maisa dārzeņi silikona lāpstiņu. Bet desmit minūtes pirms programmas beigām tiks pievienot uz zazharki smalki kubiņos gurķi un šķēles gaļas (vai sēnes, ja pavārs sēņu sālījumā). Samaisa un pievieno tomātu pastu. Aizveriet vāku un jāgaida taimera signāls.

Izslēdziet ierīci, kas ielej tasi verdoša ūdens, ielieciet sagatavoto sasmalcinātu miežus un kartupeļus. Ja izmantojat gatavu, iepriekš vārītu buljonu, tai jābūt arī karsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vārīti gaļu no buljona, sagriež gabaliņos un nodot bļodā. Šajā brīdī jūs varat ielej bļodā apmēram simts gramiem gurķu sālījumā, bet tas ir gaumes jautājums. Samaisa zupu, pievienot, ja nepieciešams, sāli un citas garšvielas. Aizvērt multivarku un izvēlēties "slāpē" režīmu, nosakot gatavošanas laiks - divas stundas.

Pēc tam, kad taimeris skaņas signālu ievietots marināde lauru lapu un sasmalcinātiem zaļumiem (pieejami sauss). Atstājiet uz piecām minūtēm apkures režīmā. Mūsu marināde ar multivarka gatavs, var izbarot galda, pievienojot skābu ēdienu.

Līdzīgi var sagatavot kodināšanas multivarka ar sarkanu rīsiem vai lēcām. Kad rīsi neprasa mērcēšanas, tas vienkārši izskalot aukstā ūdenī.