Saldējums banānu: recepte. Kā padarīt saldējumu no banānu?

Ja delikateses kļūt garlaicīgi un vēlas mājās desertus, bet nevēlaties tērēt pusi dienu virtuvē, mēģiniet veikt saldējumu no banānu. Jūs pavadīt minimālu piepūli, un salduma un piemērots svētku galda, un ikdienas.

Kāpēc banāni

Pēc saldēšanas garša atgādina biezeni banānu krēmu. Konsekvence ārstē kļūst krēmīga, tas nav jūtama tipisks ledus kristāli, kas bieži vien atrodas saldējumu no citiem augļiem.

Un tas saldējums var dot bērniem no diviem gadiem, bet parasto saldējums nav ieteicams līdz trim gadiem.

Pamata recepte

Gatavo saldējumu no iesaldēti banāniem. Ir ieteicams veikt ļoti nobriedušāku vai nedaudz pārgatavojušies augļi. Jums ir nepieciešams, lai nodzēstu tos no mizas un sagriež šķēlēs apmēram centimetra biezumā. Mazie gabali vieglāk karbonāde.

Banānu šķēles, neturiet saldētavā. Cik ilgs laiks paies, iesaldēt - ir atkarīgs no jūsu ledusskapja funkcijas. Ja jūs baudīt šo desertu, tā būs ērtāk veikt krājumu saldētu augļu, ka jums ir vienmēr bijusi "izejvielas" saldējumam.

Pēc sasalšanas pietiekami kontrolēt šķēles, nodot tos blenderī un sajauc ar maksimālo ātrumu, vairākas minūtes. Periodiski pārtraukt blenderī un samaisa maisījumu ar roku, noņemot to no sienām.

Jūs varat ēst uzreiz, bet tas ir labāk, vēlreiz īsi ielieciet svaru saldētavā un tad kalpot to!

aromatizētāji

Ir ieteicams samalt saldēti augļi, jo tad saldējums banānu ir intensīvāku garšu. Bet tālāk mēs piedāvājam receptes kuriem šis noteikums nav kritiska, jo daudzi no citām sastāvdaļām pievieno.

Patiesībā, jūs varat nākt klajā ar savu recepti. Jūtieties brīvi pievienot banānu maisījumu viss, ar kuru mīlestība ir parastais saldējums - rieksti (mandeles, pistācijas, lazdu rieksti, valrieksti), medus, iebiezināto pienu, ogu un augļu gabaliņiem, kokosriekstu, šokolādes skaidiņām, medus, ievārījumu, džemu, putukrējumu, sīrupi, garšvielas (vaniļas, kanēli).

Lai ārstētu kļuvis vēl noderīgāks, jūs varat pievienot zaļumus. Tā, piemēram, salātiem vai spinātiem. No šī garša nepasliktinās un kopumā nemainās, bet saldējums saņems zaļganu nokrāsu un veikt visas derīgās īpašības garšaugiem.

Saldējums ar banānu un jogurts

Jūs varat uzlabot garšu saldējuma un padarīt to vairāk barības pievienojot jogurtu. Veikt kārbiņu biezu jogurtu, banānu 3-4 un 4 ēdamkarotes cukura (niedru var būt).

Samaisa ar maisītāju, jogurts, banāni un cukuru. Ieliet maisījumu veidnēs un nodot saldētavā iesaldēt.

Pēc pieprasījuma uz sitieniem posma banānu saldējumu un jogurtu, varat pievienot apelsīnu sulu, kanēli, citrona miziņas, ievārījums, iebiezinātais piens, biezpiens - visu šo iedomātā pietiekami.

Jūs pat varat padarīt to vieglāk: ielieciet slāņus caurspīdīgiem konteineros banānu un jogurtu, apkaisa ar cukuru un liek ledusskapī. Pirms pasniegšanas rotā ar ogām vai riekstiem, pievieno ievārījumu vai iebiezinātais piens. Tas, protams, tas nav saldējums, bet tomēr garšīgi.

Piena-banānu saldējums

Ja jūs uztver tikai kā saldējums piena desertu, jūs varat pagatavot krēmu banānu un pienu.

Ņem pusi tasi cukura, brūna labāk. Nogulsnētājviela to katliņā, pievieno 2 ēdamkarotes cietes un šķipsniņu sāls. Ielej 2 tases zema tauku satura pienu, samaisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra tikai minūti vidējā siltumā. Noteikti maisīt.

Tad noņemiet maisījumu no karstuma, pievieno pāris tējkarotes vaniļas un atkal samaisa. Puse no šī maisījuma, ielej blenderī, pievieno divas sagriež šķēles banānu un maisa, līdz gluda. Tad ievadiet pārējo piena maisījumu, un masa ir iesaldēšanu.

Ja jūs nevēlaties, lai putru apmēram uz ilgu laiku, ir piena saldējums ar banānu, recepte , kas ļauj iztikt bez termiskās apstrādes. Vienkārši sajauc blenderī 3 banāni un 3-4 ēdamkarotes piena. Tad ievadiet jebkuru aromatizētāji (garšvielas, ogas, augļi, rieksti, kondensēts piens) samaisa karoti - un saldētavā.

Proporcijas nosacījuma. Ja jūs vairs nevēlaties pienains banānu saldējumu, nevis banānu un pienu, tad pievieno trīs karotes nav piena un stikla.

Biezpiena un banānu saldējums

Tiem, kuri ir noguruši ir parastā siera maisījumu, mēs jums parādīsim, kā padarīt saldējumu banānu un sieru. Veikt mārciņa vienotu biezpiens, 3 gabali nogatavojies, bet vēlams ne banānu melna, 100 gramus cukura vai pūdercukurā. Cukurs var pievienot mazāks vai neizmanto vispār - gaumes jautājums. Tāpat mēs neredzam neko noziedzīgu to aizstāt ar medu vai ievārījumu.

Banāni ir sadragātas kartupeļu biezeni. Jūs varat blenderis, varat dakša. Ja jūs darīt to ar dakšiņu, tad izrādās Tātad, ja jums ir saldējums ar augļu gabaliņiem. Pievienot daudz banānu biezpiena un cukuru, rūpīgi sajauc un likts uz iesaldēšanu.

Ir viena īpatnība: pirmie trīs stundas, lai iegūtu labāku stundas saldējumu un maisa, lai sajauc vienmērīgi iesaldēja.

Kefīrs un banānu saldējums

Kā jau esam teikuši, kad jūs izveidojat desertu, ka jūsu iztēle nav īpaši ierobežota. Ja jums patīk piena produktus, tad kāpēc neizmantot Ice Cream kefīru?

Sarīvē banānu par rupjiem rīve. Pievieno glāzi kefīra tauku saturu 2,5% un pāris ēdamkarotes medus. Blenderis līdz gludu apdari. Visas. Tā joprojām ir tikai iesaldēt.

Šajā saldējumu, varat pievienot nedaudz citronu sulas (vai citrona miziņu) un piparmētru. Mēs saņemam ļoti atsvaidzinošu ēdiens, kas būs glābt jūs no vasaras karstuma. Garša ir nedaudz, piemēram, dzērienu, "Snowball".

Advanced banānu saldējums recepte

Nav ierobežots laikā? Tad mēģiniet veikt krējums banānu, piena, krējuma un olām.

Bring 2 litrus piena, lai vārot uz lēnas uguns, tad chill. 6 banāni noslaucīt ar kartupeļu biezeni ar palīdzību blenderī, pievieno 2 glāzes krējuma un atdzesētu pienu, labi sajauc.

Beat 2 olas un pārlej ar piena un banānu svaru un pievieno 4 ēdamkarotes cukura. Vēlreiz kārtīgi samaisa. Ja vēlaties pievienot augļus un riekstus, un pēc tam iesaldēt maisījumu.

Kā padarīt saldējumu uz kociņa

Ir vairāki veidi, kā iesniegt saldējuma banānu kā popsicle. Pirmais - izmantot īpašas veidnes saldējumu, mazo brillēm vai vīna glāzes. Sakārtot konteinerā biezeni banānu, ievietojiet maisījumu koka spieķi saldējumam un nosūtīt to saldētavā.

Lai būtu vieglāk iegūt kārumu, iemērc pelējuma karstā ūdenī uz dažām sekundēm, un uzmanīgi izņemiet saldējumu. Nedariet to, ja jūs izmantojat stikla formas - tie var kreka, jo temperatūras starpība!

Otra metode ir vēl vienkāršāka. Banānus sagriež divās daļās slaidu katru šķēli ar šķēli kociņiem un novietojiet augļus saldētavā. Lai padarītu šo desertu neizskatās gluži tik vienkārši, pārklāj to ar glazūru. Piemēram, ātri iemērc banānus uz kociņa ar kausētu šokolādi un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un mikroshēmas un atkal sasaldēt.

Tas ir, kā jūs varat ātri un vienkārši ļauties garšīgs un piedāvā viesiem sarežģītākus desertu. Un saldējums banānu, kura recepte mainās līdz bezgalībai, atkarībā no budžeta un summu brīvā laika, to var attiecināt uz vairākiem ēdieniem - vyruchalochek spieķu. Tātad, ņem vērā!