Gardi mājās desu receptes

Šobrīd plauktos lielu sortimentu dažādu desu un gaļas produktus, bet kas var būt labāks un garšīgāka nekā mājās gatavotu desu receptes ir pieejami sastāvu un pagatavošanas metodi ne tikai ciema, bet arī iedzīvotāji pilsētās.

Viens no labākajiem variantiem būtu jāņem cūkas kaklu, kā rezultātā galaproduktā, lai iegūtu visvairāk sulīgs un flavorful. Turklāt vajadzība apvalks cūku zarnas, kas tagad atrodamas nekādas grūtības tirgū. Gadījumā, ja nepieciešams, citu gaļu, ieteicams pievienot tai mazliet tauku (nogriežot garozu no apakšas). Neskatoties uz to, ka tas ir iespējams, lai sasmalcina cūkgaļa gaļas mašīnā, tas ir labāk, lai to sagriež mazos gabaliņos, pretējā gadījumā daļa no garšas, kas ir tipiska mājas desiņām, var tikt zaudēta. Pēc tam, šeit pievieno sāli, piparus, zemes ķiploku un lauru lapu (smalki pounded). Ja vēlaties, jūs varat veikt papildus garšvielas pēc garšas. Malto labi sastrādātas. Lai pieskārienu tas nedrīkst būt sausa, tāpēc tas ir ieteicams pievienot mazas porcijas vārītā ūdens, līdz kamēr tas ir vēlamo konsistenci (nedaudz lipīga). Tālāk nāk no zarnām. Visbiežāk tie tiek pārdoti tīra un sālītas, tāpēc vienkārši mērcēt tos, bet ar aukstu ūdeni. Svaigi jo tiem jābūt tīrai (to var izdarīt ar strupu pusi nazi).

Tā kā mājās desas receptes ir ļoti daudzveidīga, var būt arī dažādas formas, nav īpašas rekomendācijas. Beigās esošo cūku zarnu salaulājušies, pēc kura tā pildījumu pildīšanai. Jūs varat izmantot īpašu uzgali gaļas mašīnā, un, ja ne, tad ar konditorejas šļirci vai vienkārši darīt to rūpīgi ar rokām. Pārāk cieši piepilda tas nav nepieciešams, jo, sagatavojot produkta var pārsprāgt. Tajā pašā laikā mums ir jāmēģina būt mazāk gaisu pildījumam. Viņam līdz gada beigām, lai atbrīvotos no desas ir sadursta ar adatu vairākās vietās. Pēc īsa attāluma desu receptes nav sarežģīti, pat iesācējiem mājsaimnieces, savīti tādā veidā, lai iegūtu gabaliņus, kas būs ērti sadaļā par porcijās. Tā kā resnās zarnas garums var būt atšķirīgs, tā manipulācijas var nebūt vajadzīga.

Pēc tam desas tiek ievietoti pusstundu verdošā ūdenī, izvilka, cepta pannā. Iespējams, nevis cepšanai nodot tos ledusskapī, kur tās var uzglabāt līdz pat trim dienām vai saldētavā, kur krātuve ir palielināts līdz mēnesim.

Lai uzzinātu, kā padarīt mājās desas, ir daudz strīdu. Ja jūs nevēlaties, lai meklētu vēzis, jūs varat izmantot gatavus somas, kas tiek pārdoti veikalos. Visbiežāk tie ir divi nodalījumi, no kuriem viens ir ēdami apvalks, un otrs - garšvielas. Šajā gadījumā, tas prasīs tikai pildīšanai. Papildus cūkgaļa, mājputnu gaļu var veikt vienlaikus gatavojot mājās vistas desa ir daudz ātrāk. mājputnu fileju sagriež nelielos gabaliņos, pievieno garšvielas, sagrieztu sīpolu, sāls. Mince jauktas un iekasē zarnās vai īpašā ēdamo čaulas.

Tā vietā, lai cepšanas desas var cept krāsnī, šis process ilgst apmēram pusotru stundu, atkarībā no īpašībām krāsns. Īpaša garšvielu šis ēdiens nav nepieciešama, visbiežāk izmanto ķiploku, piparus, lauru lapu. Daži uzskata, ka pildījumam obligāti nepieciešams pievienot vītā gaļas mašīnā vai zemes sīpolu. Patiešām, jo gaļas produkti saņemt sulīgāks, bet tas nav obligāts sastāvdaļa.

Cepot vai cepšanai, lai noteiktu, vai desa ir gatava, receptes, kuras ir iepriekš aprakstītie palīdzēs viņai izskatu. Gatavi ēst desas ir mīksts zelta nokrāsu.