Risotto ar vistu un sēnēm

Ja jums patīk itāļu ēdienus un receptes, izmantojot to ikdienas dzīvē, jūs droši vien zināt, ko risotto. Šis ēdiens ir ļoti, ļoti populārs savā mītnes valstī. Un ik restorānu itāļi un viesi no valsts, var būt uz izvēlni, lai atrastu daudzas no tās šķirnes. Risotto ir sirsnīgs un viegli. Tas viss ir atkarīgs tieši kura sastāvdaļas izmantot. Un svarīgākais no tiem ir rīsi. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem pirmo risotto recepte tika izgudrots 19.gadsimtā.

Ja jums ir laba mājsaimniece, tas varētu nākt gatavošanas procesā rūpīgi, ievērojot visus noteikumus un ieteikumus no speciālistiem. Tas ir lieliski, ja esat nolēmis veikt mājsaimniecības, piemēram, risoto ar vistu un sēnēm. Vissvarīgākais gatavot rīsus pareizi. Kā tas ir? Ļoti vienkārši vārīti rīsi būtu mīksta no ārpuses un iekšpuses būt nedaudz grūti. Ideālā gadījumā tās sēklas pie raskusyvanii lūzums.

Tagad, kā buljona. Bez tam, nav veids, kā gatavot šo ēdienu. Un tas attiecas uz risoto ar vistu un sēnēm, kā arī dārzeņu un jūras veltes, un tā tālāk. Buljons var izmantot dārzeņu, zivis, gaļa. Tas viss ir atkarīgs no konkrētā sastāva. Šīs ēdienu sagatavošana aizņem jums tikai pusstundu. Bet tas notiks, tā sakot, "uz darbu" - rīsi ir nepārtraukti jāmaisa. Saskaņā ar noteikumiem, risoto ēst karstu, pēc nakts pavadīts ledusskapī, šis ēdiens zaudēs visas šarmu un valdzinājumu.

Vairumā gadījumu, risotto ar vistu un sēnēm, jūras veltes, un jebkuras sastāvdaļas, kas baroti ar tomātu kečupu vai zobu pastu.

Tātad, jums būs noderīga, lai uzzinātu dažas receptes ēdieniem, kas iederēsies jūsu pavārgrāmatu. Lūk viens:

Veikt mārciņu sēnes, pusi tasi baltvīna, kilogramu rīsu, daiviņa ķiploka, 200 g sviesta un zaļumiem, sāli un garšvielas pēc garšas. Jums ir nepieciešams mazgāt, karbonāde sēnes un sezonu ar sāli. Tad pievieno tiem garšvielas, garšaugus un ķiplokus to visu cep, kamēr pusi vārītu stāvoklī. Tālāk, uz pannas iet vīnu, kas, tomēr, var aizstāt ar buljonu, tad jums ir, lai ar to pašu skaitli. Tagad jūsu uzdevums - nepārtraukti maisīt traukā, kas ir sagatavots uz šķīvja. Beigās pievieno sviestu. Tev ir atbilde uz jautājumu. kā gatavot risotto ar sēnēm. Tas var būt liels maltīti, un labs pusdienas un vakariņas.

Risotto ar vistu un sēnēm, ir arī ļoti garšīgs. Take pusi litrs vistas buljons mārciņu vārītas filejas, 400 g rīsu, vienu spuldzi, 100 mililitrus krēma, 400 g sēņu, 150 g siera, divas daiviņas ķiploku un baziliku.

Sēnes jānomazgā un sausu papīra dvieli. Tad jums ir samazināt savus šķīvjus vistas - nelielos kubiņos, ķiploku - simpātiju un cep, kamēr zeltaini. Tagad noņemiet no pannas. Ķiploku sviests ir nepieciešams likt sīpolus, sagrieztas pusi gredzeniem. Ir arī nosūtītas sēnes, lai mazuļi līdz pusei. Ielieciet pannā vistas, un tad rīsi, rūpīgi iepriekš mazgāti. Sajauc to visu un pievieno sāli. Tagad jūs varat ieliet vistas buljona, aptver panna ar vāku un turpina uz lēnas uguns, līdz maltīte ir gatava. Ne mazāk garšīgs kārta risotto ar sēnēm un sieru, ja šī recepte vistas izmaiņas šo raudzētu piena produktu. Gatavo ēdiens ir izklāstīts uz plašu slaidu šķīvja un apkaisa ar baziliku.

Charm risoto, ka tai nav precīza attiecība produktu un komponentu daudzumu. Jūs varat eksperimentēt tik daudz, cik nepieciešams, virtuvē. Gatavot risotto ar riekstiem, augļiem, ogām, zivīm. Jūs redzēsiet, ka rezultāts iepriecinās visus tos, kas mēģinās tik garšīgu ēdienu. Tā ir lieliska izvēle ģimenes vakariņas un tikšanās viesiem. Tātad Risotto ar vistu un sēnēm - ne iedomātā limitu.