Recepte mannas piena - nav tik vienkārši!

Padomju bērni burtiski zakarmlivali biezputra, bet bērni turpināja nelokāmi mīlu viņu, protams, ja tas nav apdegums un nebija gabali. Recepte mannas pienā nav viens, bet reti māmiņas piedāvāt viņu bērni pareizi pagatavotas brokastis.

Pamata recepte

Katrs aizrāva cooking vienkāršība - cēla glāzi piena gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno 4 tējkarotes graudaugu plānas plūsmā, nepārtraukti maisot, pokipit minūti un pusi, un, šķiet, ir gatava. Faktiski - mannas, lai gan neliels, bet krustiem. Un vienkārši nepieciešams, lai atvērtu katru grauds tā. Lai nodrošinātu, ka process noritēja ātri, pienu atšķaida ar ūdeni - visos proporcijas, bet tas ir nepieciešams. Pareiza putra pat izskatās citādi, bet garša - tikai debesis un zemi. Patiesībā, zema siltuma maisīt to ilgu laiku, 10-15 minūtes. Un tad vēl, un ietin segā un nodot to krāsnī, uzkarsē līdz 80-100 grādiem. Pareizs recepte mannas piena nepieciešama aptuveni stunda, lai sagatavotos.

Ietekme uz ķermeņa

Lūk, tad ir haoss tik biezputra! Graudi ir apjomīgi, katrs redzams no visām pusēm. Un kuņģī tā rīkosies ļoti atšķirīgi, nekā nepietiekami. Tas viss ir labi, tad ar savu asimilācijas un pilnīgumu apstrādi ķermeņa. Tiesības recepte manna ar pienu nodrošina labvēlīgu ietekmi uz kuņģa-zarnu trakta, kaulu un muskuļu, kā arī bērnu un pieaugušo. Tibetas, piemēram, ir ļoti cienījams biezputra, pat mūki ēst gandrīz katru dienu.

Kas var, kas nav vēlama

Protams, bērniem līdz vienam gadam ir labāk ne, lai dotu biezputru - pārāk tas apmierina tiem, un smags, ja vārīti pareizi. Galu galā, tas astes, kad tas mijiedarbojas pat ar ūdeni vien, saglabāts milzīgu daudzumu cietes. Kaloriju mannas pienā vēl lielāks. Arī šo ēdienu ir zināma phytin, ti fosfora. Kalcija sāļi fosfora daļēji saistīt un iekļūt asinsritē. Tomēr, lai tas notiktu redzamajā mērogā, ir nepieciešams, lai pabarotu, galvenokārt manna. Eļļas un dažādas piedevas, ka pat padomju bērni saņem pilnībā. Pieaudzis (pēc dzīves gads) bija bērni katrā veidā: piens manna cast ievārījumu, tad eļļu, tad ar sukādes augļiem, tad ar žāvētiem augļiem.

Par glutēna

Kāpēc ne aprēķināt ķīmiskās reakcijas organismā, ņemot vērā sastāvu? Bet dīvaina lieta notika. Tautā mīļotais putra tagad ir dziļi kauns. Par to pateikt šādu kaislību, ka tiesības uz subcortex cilvēkiem atlika: mannu - indi. Tas ir vienīgais neatgriezeniska kaitējumu - klātbūtni lipekļa, kas dažiem cilvēkiem ir alerģija. Tomēr šie cilvēki ir nekas kviešu nevar būt! Un tas nenozīmē, ka visi aptaujas hlebushek kaitīgs.

Mēs pārbaudīt derīgās īpašības

Kas ir manna īsti? Tas šķeldo no kviešu graudu malšanas, kas ir tāds pats kā no miltiem, tikai lielāka. Apskatīsim saturu noderīgu vielu simts gramiem produkta, ko sauc manna.

Kopējais kompozīcija

Protein - 10.3 grami, tauki - 1 grams, ogļhidrāti - 70,6 grami šķiedrvielām - 3.6 grami ūdens - 14 grami mono- un disaharīdus - 1.6 grami cietes - 68.5 grami ash - 0,5 grami piesātināto taukskābju skābju - 2 grami.

vitamīni

Enerģētiskā vērtība no mannas ir 333 kcal. Tātad, varbūt tas ir tikai mīts izplatīta par briesmām putraimu? Tas var būt. Spriežot pēc uzrādot tabulas mannas putraimu bija pārsteidzoši daudz vitamīnu, vai ne? Un tomēr tas ir makroelementi, piemēram, kālija, kalcija, magnija, nātrija, fosfora un mikroelementi dzelzs, mangāns, varš, cinks, fluors, malibden, fluora atoms, vanādija, silīcijs, kobalta, alumīnija, niķeļa, alvas, titāna. Un tomēr visur raksta, ka no ilgu termiskās apstrādes gadījumā šo putru nebūs nekas noderīga. Patiesībā - tas ir diskutējams jautājums. Vecmāmiņas jautāt, cik bija alerģijas vecās dienas. Un tagad pareizticīgo klosteri brūvēts šo putru ļoti ilgu laiku, un tikai tur, kas zina daudz par uzturu, ko labu par dvēseli un ķermeni.

Tiesības recepte mannas pienā, bet nav vienkārši putra, un "Guryev"!

Jums būs nepieciešams: 10 ēdamkarotes mannas, piena 1 litrs, puse tasi cukura, 50 g sviesta, 2 olas, pusi tasi zemesriekstiem vai citi rieksti, sauja konfekšu, bumbieru un ābolu.

sagatavošana

Laba pienu vai krējumu lej seklā traukā vai katliņā un atstāj nīkuļot karstā krāsnī. Pēc kāda laika uz augšu veidojas briest sārts ādu. Uzmanīgi izņemiet to uz šķīvja, raugoties, lai pārtrauktu, un ielieciet panna atpakaļ krāsnī. Noņemt putas, kamēr jums garlaikoties, bet vismaz 4 putas nepieciešama receptes krējums kviešu ar pienu, ko sauc par "Guryev". Šī brīvdienu ēdiens veiksmīgi aizstāt jebkuru torti, tāpēc esiet pacietīgi.

Patiesībā, putra

Par pārējo piena vārīties lipīga putraimiem, pievieno pusi no cukura, sāls - pēc garšas. Karstā putra 2 rastortyh maisīt ar karoti dzeltenuma cukura, smalki sasmalcina blenderī riekstiem, atcukurot un ļoti uzmanīgi samaisa saputota cietā foam proteīniem ar diviem karotes cukura. Jau garšīgi, bet nav gatavs!

Kasha-cake

Veikt smags (vēlams čuguna) pannu un novietojiet apakšā daži no putras. (Cik putas kaut salikti, ka daudzas daļas un sadalīt iegūto masu?) Bet jābūt uzmanīgiem, lai biezas -. 2 centimetrus augsts. Aizvērt biezputra putas. Un es atkārtoju: slānis graudaugu, nosmelt slānis putras - putas, līdz tas ir beidzies. Turklāt Virskārta - noteikti ir putra. Apkaisa ar cukuru, kas joprojām būtu jāpaliek diezgan lielos daudzumos. Tagad cep cepeškrāsnī 180 grādos uz ēstgribu zeltaini brūnas. Kaut arī rūpes, gatavot cukura atlikumi sīrupu, pievieno tējkaroti vai divas ūdens. Un šajā sīrupu mazliet vāra šķēles ābeļu un bumbieru koku, kas rotā kūka, putru, kad varētu izkļūt no krāsns. Piedāvājums "Guriev biezputru" šo sīrupu vai ievārījumu pieejamā vietā mērci. Cook pareizi un būtu Zdorovenki!