Recepte: zupa kotletes ar nūdelēm un saut dārzeņiem

Zupa ar vistas kotletes sagatavoti ātri un viegli. Būtu arī jāatzīmē, ka šis pirmais kurss ir uztura. Tas ir iemesls, kāpēc tik garšīgi un sirsnīgs maltīti pietiek īpaši populārs ar tiem, kas baidās no ieguvējai svaru.

Recepte: zupa no kotletes ar nūdelēm

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• svaigas vistas - pus kilograms;
• mazs sīpols - 2 gab;
• nūdeles "tīmeklis" - 50 gramiem;
• Svaigi kartupeļi - 2-3 mazs bumbuîaugu;
• puravi - vidēja gaismas;
• čili pipari - 1-2 pinches;
• Svaigi garšaugi - staru;
• big burkānu - 1-2 gabali;
• augu eļļa sauteing dārzeņi - 25 ml;
• iodized sāls - pilna tējkarote;
• krēms dekorēšanai ēdieni - pēc pieprasījuma.

Recepte: zupa ar kotletes brūni dārzeņiem

Pavārmāksla vistas malto gaļu

Pirmo uztura maltītes ieteicams iegādāties tikai svaigu vistas. Mājputnu gaļa būtu mazgāti, attīrīti no kaulu, skrimšļu un ādu, un tad slīpēti blenderī vai dzirnaviņas ar pirmo vadītāja sīpolu. Tālāk, lai pievienotu pildīšanai nepieciešama iodized sāls, sasmalcinātu puravu un sarkano piparu. Pēc tam, visi produkti ir stiept rokas līdz vienmērīgas konsistences gaļas.

Recepte: zupa ar kotletes plānas nūdeles "tīmeklis"

Apstrādes dārzeņus un sauteing

2-3 mazas svaigas kartupeļu bumbuļi, mazs sīpols un liels burkāns nepieciešams mazgāt, mizu un karbonāde mazos kubiņos. Pēc tam, sīpolus un burkānus jāievieto panna ar saulespuķu eļļu, un tad sāli un pipariem un ceptiem 16 minūtes, līdz dārzeņi ir pilnībā kļūst mīksti, bet ne uz kuriem ar brūnganu garoza.

Kā pagatavot zupu ar kotletes: termisko apstrādi pārtikas

Lai sagatavotu pirmos meatless maltītes jāņem lielu katlu, piepilda līdz 2/3 no tās parastā dzeramā ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, ka jūs vēlaties veikt malto vistas apmērā vienai deserta karoti, roll no tā veikls miniatūru bumbu un uzreiz mest verdošo šķidrumu. Pēc analoģijas jāapstrādā un pārējā gaļas produktu. Turklāt papildus veido kotletes sāli, samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej tos sagrieztu kartupeļus kubiņos. Piecas minūtes pirms dārzeņus buljonu gatavi pievienot plānas nūdeles, kas ir arī ieteicamo nedaudz vārīties. Tad zupa jānoņem no karstuma, ielej to sasmalcina garšaugus un dārzeņus ir brūni.

Recepte: zupa ar kotletes brūni dārzeņiem un nūdelēm

pareiza Serve

Pirmais uztura ēdiens kotletes un makaronu vakariņas ir pienākums iesniegt tikai tad, kad karsti. Arī to, ja vēlaties, varat pievienot pāris tējkarotes zema tauku skābo krējumu.

Funkcijas ēdieni

Ir vērts pieminēt, ka kopējais gatavošanas šis dārzenis vakariņas aizņem mazāk nekā pusstundu. Šajā ziņā šī zupa var viegli izdarīt, ja jums nav nekādu laika citiem, daudz sarežģītāku kulinārijas gardumiem.