Vienkārša kūka recepte, tiem, kas ir nepieciešams, lai ātri sagatavotos Lieldienām

Kūka ir svētdiena vai attēlu Kristus uzvaru pār nāvi, un ir līdzīgs Artos (lielo baznīcas maizi ar attēlu par to, krustu un ērkšķu vainagu). Bet atšķirībā Artos kūka sagatavoti mājās.

Parasti mīklu kūkas likts ceturtdien, piektdien visu iesaistīto cepšanā, un naktī pirms svētdienas iesvētīta. Bet, diemžēl, mūsu laikā, pastāvīga darba, ne katra sieviete var atļauties izmantot šo procesu, dažas dienas. Un pavadīt brīvdienas, protams, es gribu visus noteikumus. Tad jūs nākt palīgā vienkāršu recepti tortei.

Vissvarīgākais, izmantojot vienkāršu recepti kūka, paturiet prātā dažus noteikumus, lai jo gatavošanas kūka ir savas īpatnības:

sagatavojot mīklu kūkas laikā ir jānodrošina, ka telpā nav izstrādāt - kūkas ir ļoti mīl siltumu

Par kūka Mīklai jābūt vidēja biezuma, ja mīkla ir pārāk iesnas - kūkas pēc cepšanas būs plakana, ja tā ir bieza - smalkmaizītes būs grūti un ātri zacherstveet. Nepieciešamā biezums būs tad, kad nav nepieciešams ieliet miltu atdalīšanas testā

Mīcīt mīklu jums tik ilgi, cik vien iespējams, liekot visu manu mīlestību uz to, kas vēlas labi radus un draugus

Mīklai vajadzētu nākt klajā trīs reizes: 1. Pēc izšķīšanas, sajaucot 2., 3., pēc tam, kad mīkla tiek sadalīts saskaņā ar formām

Mīklu būtu klīst temperatūra ir 30 grādi

Aizpildiet šo formu, un pusi, un dažos gadījumos, un 2/3

Tortes vajadzētu pieaugt līdz istabas temperatūrai, kas ir no 30 līdz 45 grādiem

Kad mīkla ir pieaudzis gandrīz līdz malām formā - jūs varat likt krāsnī

Cep cepeškrāsnī jums, kura dibens ievietot traukā ar ūdeni. Temperatūra krāsnī ir no 200 līdz 240 grādiem

Pēc cepšanas maizes smeared ar olu, kas tika uzvarēts ar ēdamkaroti ūdens un eļļas. Apkaisa ar cukuru tuvu, rīvmaizi un sasmalcinātiem riekstiem

Noslēpums gludu augstas blakusprodukti - koka nūja (garākās spēles) centrā. Un arī tas ir veids, kā pārbaudīt gatavību kūka, ja izvilka zizlis (spēles), ir sauss - jūsu kūka ir gatavs!

Par ietekmi uz kūkas cepšanas ilgumu apjoms. Jo lielāks svars kūka, jo ilgāks laiks nepieciešams, lai saglabātu to krāsnī, un attiecīgi, svars ir mazāks, jo īsāks laiks tās sagatavošanā. Ja kūka sāk piedegt, jums jāaptver augšpusē papīra

Torte tika izņemts no krāsns, ir nepieciešams likt uz sāna, un jāgaida, kamēr tā atdziest

Šie ir daži ieteikumi , kā gatavot kūka, kas palīdzēs jums cept gardu un atbilstošu Lieldienu tradīcijas sdobny maizi.

Vienkārša kūka recepte

sastāvdaļas:

Pasākums - stikla

Milti - 7,5

Piens - 2, 5

Raugs - 1 paciņa (50 g)

Divdesmit olu dzeltenumi

Cukurs - 1

Sviests (kausēta) - 2

sāls

preparation:

Sajauc miltus un pienu. Raugs atšķaidīt ar nelielu daudzumu piena un pievienot miltu maisījumu. Put visi siltā vietā. Rub olu dzeltenumus ar cukuru un siltu pienu, pievienot paaugstināt brūvēt pēc aizpildīt atlikušos miltus un sāli to. Mēs mīcīt mīklas labi un atstāj uzrūgt.

Kad mīkla ir pieaudzis, to sadala veidnes un izplatību. Kad mīkla ir pieaudzis veidlapām, mēs to krāsnī un cep.

Ja laiks nav pietiekami, jūs varat izmantot modernus līdzekļus cepamais maizes - maizes mašīnu, un tad cept gardu kūku un ātri, jums ir tērēt tikai nedaudz spēks sagatavot sastāvdaļas uz mīklas.

Vienkārša kūka recepte maizes mašīnai

sastāvdaļas:

Raugs - 15 grami

Milti - 450 grami

sāls

Cukurs - 6 ēdamkarotes

Vanilīns - viens maiss

Sviests - 2 ēdamkarotes (ēdnīca)

Olas - 3 gab

Piens - 150 ml

Rozīnes - 100g

Kurkuma - ½ tējk

preparation:

Esiet gatavi rozīnes, brūvēt to verdošā ūdenī uz 10-15 minūtēm. Uzkarsētā piena izkausētu sviestu, un tad atdzesē. Visas sastāvdaļas, izņemot rozīnes, nosūtiet maizes mašīnā, kas norādīta receptē kārtībā. Rozīnes jānovieto ar Maizes krāsniņas pēc piecpadsmit minūtēm mīcīšanu. Nākamais, ielieciet programmu "Saldā maize" vai "galvenais rozīņu" tā! Tagad mums ir jāgaida darbība mašīnas tiks pabeigts, un baudīt brīnišķīgo un gardu Lieldienu kūka!