Kā pagatavot torti "Polennitsa"? Recipe torte "Polennitsa"

Šī delicious ārstēt jūs iepriecinās un pārsteigs viesus. Kūka "Polennitsa" katra sieviete gatavojas viņa recepti: vienu par olu krēma un plēkšņaina, un daži uz īsu mīklas. Visiem, gatavojot šo rakstu varianti tiks iesniegts, un vismaz viens, bet jums un baudīt.

Recipe torte "Polennitsa" uz smilšu mīklas

nepieciešams krējumu:

• mājas krējums (viens litrs);
• vaniļas (viens pakešu);
• cukurs pulveris (600 grami).

Galvenās sastāvdaļas mīklai:

• krējums 20 procenti (250 grami);
• sviests (viens iepakojums);
• sodas (divi TSP);
• milti (četras glāzes);
• viens jar ķiršu konservēta (bez sēklām).

sagatavošanas process

Rīkoties, lai mīcīšanas mīklu. Izkausē sviestu mazā katliņā un sajauc ar miltiem, skābo krējumu un soda. Tad mīcīt mīklu ar rokām un atstāj uz divām stundām ledusskapī. Cherry uzsist uz ekrāna, lai kaudze sulu. Ar laiku beigām, izņemiet mīklu un sadalīt to divās daļās. Izskrējienu un sagriež kvadrātos par 25 cm garumā un 3 cm platumā. Put tanī ķiršu un wrap caurulē. Padarīt piecas lietas. Pirmā partija cauruļu sūtīt apsarkumu krāsnī uz trīsdesmit minūtēm. Tas pats ar otro daļu testa darīt. Gatavā ruļļi atdzist. Un sākt vārīšanas krējumu. Noslaucīt kopā šādas sastāvdaļas: krējumu, pūdercukurs un vaniļas. Tagad sāk veidot "Polennitsa" kūka seko. Put piecas caurules uz paplātes. Ieeļļot viņiem virsū krējumu liberāli. Uz augšu šajā slānī, novietojiet četras lampas, tad trīs, divus un vienu. Neaizmirstiet ik reizi promazyvat krējumu. Novietojiet desertu ledusskapī. Pēc piecām stundām, kūka "Polennitsa" ar ķiršiem būs gatava!

Kūka no kārtainās mīklas

Lai sagatavotu krēmu:

• dzeltenums (trīs gab);
• sviests (75 grami);
• milti (trīs ēdamkarotes.);
• smalkais cukurs (500 g);
• Piens (750 ml).

nepieciešamas testam:

• milti (viens kilograms);
• olas (divi);
• Ūdens (400 ml);
• margarīns, krējums (četri packs);
• sāls (viena tējkarote);
• etiķis (divas ēdamkarotes).

metode no preparāta

Visiem produktiem ir jābūt auksti. Sākt mīcīšanas mīklu. Miltu savienot ar rīvētu saldētas margarīnu. Tad kādā traukā sajauc olu, sāli un etiķi. Pievieno ūdeni. Šis maisījums, pievienojiet uz miltu un margarīna svara. Mīcīt mīklu. Ielieciet to plastmasas maisiņā un ievieto ledusskapī uz divām stundām. Lai nezaudētu laiku, sagatavo krēmu. Sajauc visas sastāvdaļas šo. Put tos pannā un novietojiet uz mazas uguns. Vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē, laiku pa laikam apmaisot. Cool. Iejaukties tad izkausēto sviestu. Mīklu pēc laika, noņemt un atkusnis. Cut sloksnes divus centimetrus bieza. Izklāt uz cepešpannas un cep 180 grādos. Pabeigts stieņi veldzēties krējumu un nodot tādā veidā slāņiem - kā woodpile. Jūs varat apkaisa ar rīvētu šokolādes desertu.

Recipe torte "Polennitsa" Choux mīkla

Jums būs nepieciešams:

• taisnstūra forma (vēlams stikls);
• Šļirce konditorejas ;
• cepamā papīra;
• saspringts paketi glazūra.

nepieciešamas testam:

• olas (astoņi gabali);
• Ūdens (250 grami);
• milti (350 gramiem);
• cukurs (divi TSP);
• margarīns, krējums (viens iepakojums);
• piens (250 g);
• jūras sāls (viena tējkarote).

Par krējumu:

• krējums 20 procenti (viens kilograms);
• pūdercukurs (divas glāzes).

Par glazūru:

• piens (20 mililitri);
• šokolādes piens (viens simts grami).

metode no preparāta

Vispirms sagatavo krēmu. Sajauc krējumu ar pūdercukuru. Beat ar maisītāju. Tagad pāriet uz testu. Veikt panna, ielieciet margarīnu. Turn nelielu ugunsgrēku. Izkausē margarīnu. Tad pievieno cukuru, sāli. Rūpīgi samaisa. Ielej ūdeni un pienu. Uzvāra. Tad izlejiet miltus daļas. Rūpīgi samaisa, lai izvairītos no sacietējumiem. Turpina gatavot un maisa, līdz mīkla sāk virzīties prom no sienām pannas. Kā tas notiek, nekavējoties noņemiet no karstuma. Atdzesē mīklas, lai jūs varat ievadīt olu. Pretējā gadījumā, ja jūs pievienojat tos visus uzreiz, tie ir vienkārši vārīti.

Tātad, ja visi atdzist, pa vienam ieiet olu un nekavējoties samaisa. Best of all ar maisītāju. Kā pagatavot mīklu, aizpildiet tos mīklas maisā. Cover cepešpannas cepamo papīru. Veikt konditorejas maisiņu ar mīklas un cepšanas pirmo piepildīšanu "logs" un vēl divi - mazākās caurules. Par pēdējo maizes saspiest bumbiņas valriekstu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Novietojiet cepšanas loksnes piecpadsmit minūtes, un samazināt siltuma līdz 190.

Tikmēr sagatavo glazūra. Break uz flīzēm ar piena šokolādes un divām minūtēm ielieciet cepeškrāsnī kopā ar pienu. Tad kārtīgi samaisa. Cool. Tā kā caurules tiek pagatavoti, noņemt tos un atstāj atdzist. Tad salikt kūka "Polennitsa" Choux mīklu. Paņem stikla pelējuma un gulēja cauruli, jo liels. Pour krēmu. Tad gulēja mazās "žurnālus" pāri. Dariet to, līdz caurule beigām, neaizmirstiet katru reizi promazyvat krēmu. Trāpi vidū kūka. Glazūra aizpildīt veselīgs paketi. Cut stūri un saspiest uz kūka "Polennitsa". Jūs varat izrotāt desertu mandeļu ziedlapiņas un pārkaisa ar kokosriekstu. Put kūka ledusskapī, tas ir labākais, lai dienā, tāpēc tas ir labi mērcēti. Tātad, ir gatavi vēl viena kūka "Polennitsa". Recepte var būt daudzveidīga, un citas sastāvdaļas. Piemēram, pievienojiet rozīnes, valrieksti un žāvētas aprikozes.

"Polennitsa" ar žāvētiem augļiem un riekstiem

Lai sagatavotu šo cake mix bļodā eļļa iepakojumā, divas olas, vienu glāzi skābo krējumu un cukuru. Pakāpeniski pievieno miltus. Tikai vajag piecas glāzes. Maisa. Mazgāt aprikozes un rozīnes. Crush tos ar nazi. Rieksti karbonāde blenderī. Visas šīs sastāvdaļas pievienot mīklai. Mīcīt to labi. Nodzēst ¾ stundas. Cepamā soda ar etiķi un pievieno mīklai. Dosypte milti un mīcīt mīklu kārtīgi rokas. Veikt cepešpannas un izvērtēt, cik garš žurnālus. Cut kādu mīklu. Roll vēlamajā garumā. Papildu apkaisīt miltus un cepamo karoti sagatavju. Cep cepeškrāsnī divdesmit minūtes, nosakot 200 grādiem. Lai pagatavotu krēmu, sajauc ar puslitru krējuma un puskilogramu cukura. Tā kā logs brūni, izņemiet un ļaujiet atdzist. Krējums ielej dziļā bļodā. Tā iemērciet cauruli un novieto uz paplātes. Reizes woodpile. Beigās pārlej ar krējumu. Lieciet ledusskapī. Pēc vienas dienas, tad kūka ir gatava kalpot.

Drīzāk, sagatavo mājās kūka "Polennitsa". Un pret tiem saviem mīļajiem. Izbaudiet savu tēju!