Recepte ēdamo kastaņu

Es esmu pārliecināts, ka daudzi ir lasījuši grāmatās vai redzējis personīgi Parīzē daudz ielu pārdevēji grauzdētas kastaņi. Tātad gandrīz visi zina vismaz vienu veidu ēdienu gatavošanas kastaņi - tas ir nepieciešams, lai mazuļi. Bet šeit ir tas, ko tā kastaņiem piemērots par to, ne visi zina.

Piemēram, daudzi norāda, ka, neskatoties uz labi zināmo pārpilnība kastaņas Odesā un Kijevā, tur nav novērota ielu tirdzniecības savus augļus. Un tas nav trūkums uzņēmējdarbības garu starp vietējiem iedzīvotājiem. Tikai koks un baudīt ziedēšanu, kas piesaista tūristus, sauc zirgkastaņa. Sagatavošana augļu ēst nav iespējams tāpēc, ka tie nav ēdami. Un ēst riekstus cēlu kastanis aug mūsu valstī tikai dienvidu reģionos. Šie koki, ja jūs ienirt džungļos botānikas pat pieder pie dažādām sugām. Patiesībā ēdami veids nav pat kastaņa kā tādu, pieder pie ģimenes dižskābardis.

Bet tas nav svarīgi, mēs arī gribam zināt recepti kastaņas, nevis tērēt Botānika nodarbību. Cilvēkiem, abi minēti kastaņa tikai dēļ līdzinās augļiem pārstāv spīdīgi brūnas riekstus nobriešanas iekšā dzeloņdrāšu čaulas.

Līdzība ir ļoti nosacīta, un sajaukt ēdamas kastaņi ar zirgu cieto. Judge par sevi - no kreisās var redzēt augļus zirgkastaņa, un labajā pusē zem - tiem, kas var ēst. Kā jūs varat redzēt no foto, ēdamās sugas ir mazākas, un tas, ka viena puse ir plakana auglim.

Recepte kastaņi

Atklāti sakot, jūs nevarat gatavot vispār. Šie rieksti ir diezgan garšīgs un svaigs, bet tradīcija prasa kastaņi cept, tāpēc tas nebūs novirzīties no noteikumiem. Nopirka augļu ar biezu un spīdīgu ādas mazgāšanas, uz līdzenas daļu no riekstiem, ir krustveida griezumu. Tas ir, lai izvairītos no putu augļus gatavošanas laikā, mēs arī vēlamies saņemt pienācīgu maltīti, bet ne Red popkorns. Pēc izciršanai viņus pannā, pārklāj ar vāku un nosūtīt to uz šķīvja, kur tie būs jātērē aptuveni pusstundu, bet neaizmirsti periodiski krata tos. Vēlēšanās kastaņi noteikt vienkārši - ir jāizdara spiediens uz riekstu pirkstu, - ja tas ir maigs, jūs varat izslēgt siltuma un lai pie galda gatavu maltīti. Viņiem nepieciešams izmantot karstu sāli.

Bet recepte kastaņas var būt atšķirīgs. Tās var arī gatavot, sautējums, cept krāsnī un sausas. No tiem sagatavot biezeni un garšvielu gaļas ēdieniem. Viņi pildījumu putns, veikt kastaņu desertus un pudiņus. Pat recepte kastaņu zupa ar rīsiem un ar šiem augļiem.

Mīlētājiem eksotisko gatavošanas dod recepti kastaņu zupa. Mēs zazharku sīpoliem, burkāniem un seleriju. Kastaņi tīras, piepilda ar gaļas buljonu un nosūtīts uz šķīvja. Atsevišķi apcep nedaudz miltus un apvienot to ar dārzeņiem. Pēc kastaņi mīkstina, pārlej dārzeņus pannā, sāls piparus pēc garšas un vāra apmēram 10 minūtes, un tad mēs filtrē buljonu. Tenderized dārzeņu masu pirtsslotu blenderī līdz stāvoklī vircu. Šo kokteili ir atkalapvienoties ar buljona, samaisa un pasniedz ar skābo krējumu. Lai iegūtu vairāk "svītu", jūs varat pievienot heresu. Izmēģiniet to - jūs nenožēlosiet.