Pārtika un dzērieniReceptes

Pektīns - dabisks produkts, kas ir kvalitatīvi attīra ķermeni

Pektīns - polisaharīdu no augu izcelsmes. Tas pieder pie šķīstošā šķiedra. Dažādas summas ietvertas gandrīz visas ogas, augļus un dārzeņus. Industries kā avotu pektīna izmanto ābolu izspaidām, cukurbiešu mīkstums cukurbietes, citrusaugļu mizām un grozi saulespuķes. Ar šiem "atkritumiem" satur no 10 līdz 35% no vielas.

Viena no īpašībām pektīnu - spēja padarīt biezu šķidrumu - izmanto konditorejas rūpniecībā, lai ražotu ievārījumi, džemi , želejas un marmelādes. Industry ražo pektīnu divos veidos: pulvera un šķidruma. Katrs no veidiem, ko izmanto dažādās receptēm. Konditorejas nozares populārākajiem pektīns - ābolu, jo piena un pārtikas saglabāšanai arvien vairāk izmanto citrusaugļu.

Vēl viena noderīga īpašība šo materiālu: ar spēju saistīties un izvadīt smagos metālus, holesterīna, pesticīdus un radionuklīdu, to var izmantot kā profilaktiskas. Pektīns - liels "tīrāku", kas maigi un efektīvi uzņemt visas kaitīgās sastāvdaļas uzkrātos organismā, un līdz ar to netiks izjaukt bioķīmisko līdzsvaru organismā. Oficiālā zāles ilgu laiku, izmantojot to, lai ārstētu kuņģa-zarnu trakta, profilaksei diabēta un rašanos vēzi.

Sakarā ar viskozs konsistence aptverošo pektīnvielas formas uz sienām no kuņģa un zarnu plēvi, kas viegli absorbē (absorbē) ir materiāls nogulsnēšanās un Nefermentēto atliekas. Tātad, tas attīra un atjauno zarnu darbību un kuņģi. Pektīns - veids, kā samazināt holesterīna līmeni asinīs, uzlabo perifēro asinsriti, attīrītu zarnas un uzlabot tās peristaltiku. To var izmantot, lai novērst alerģiskas reakcijas, jo spēja radīt nešķīstošā savienojumā ar smagajiem metāliem un "slikto" holesterīnu. Šie savienojumi nav uzsūcas zarnās un izdalās dabiski. Šo īpašību dēļ Pektīns ir plaši izmanto farmakoloģijas, tā ir iekļauta ar dažādām pārtikas piedevām.

Šīs pozitīvās īpašības ir radījis diezgan lielu popularitāti, kam ir pektīnu. Bojājums var izraisīt gadījumā tikai saņemot garš nekontrolēti. Pārdozēšanas gadījumā ir pasliktinājusies uzsūktspēja barības vielu zarnās, rašanos procesu fermentācijas un gāzu uzkrāšanos. Ja jūs izmantojat augļus, dārzeņus un ogas, tad par jebkuru pārdozēšanas nerunājam par pektīns avots. Ja jūs nolemjat, lai viens no preventīvajiem farmakoloģisko formām, tad uzmanīgi sekot ieteikumi nepārsniedz devu, nevis paildzināt ārstēšanas kursu (vai profilaksei), nekonsultējoties ar ārstu.

Ja to izmanto saprātīgi, pektīnvielas - tā ir iespēja, lai dziedēt savu ķermeni un uzlabot gremošanas sistēmu. Par iedzīvotāju lielo pilsētu pektīnu, lai novērstu uzkrāšanos smago metālu, kas ir klāt lielos daudzumos atmosfērā.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.