Pankūku (bez piena): receptes

Pankūku - tradicionāls amerikāņu deserts alternatīva Krievijas pankūkām. Pankūku tulkota angliski nozīmē "vārīti panna kūka."

Patiešām, amerikāņu oladushek rūpējas sausas pannas (bez eļļas) nekā labvēlīgi ar saviem Krievijas kolēģiem. Viņš pagriežas sulīgs, mīksts, rožaina, bet ne brūni. Pankūku ir ideāls bagātīgām brokastīm vai uzkodām, sagatavoti ātri un neprasa īpašas iemaņas. Bez tam, ēdiens ir diezgan ekonomisks.

Ir daudzas Pankūku receptes. Amerikāņu pavāri 100 vecāki zināmām metodēm sagatavojot šo desertu: klasiskais piens, Pankūku bez piena, kefīra, ūdens, šokolādes, ķirbju un ābolu, kanēļa, siers uc

Pankūku: enerģētiskā vērtība

Pankūku ātri iegūt popularitāti Krievijā. Daudzi mājsaimnieces ar interesi izmēģināt jaunas receptes tautu pasaulē, ieskaitot pankūku.

Klasiskie amerikāņu pankūkas ir izgatavoti no miltiem, piena, olām un cukuru. Tie satur daudz ogļhidrātu.

Simt grami klasisko desertu satur:

• ogļhidrāti - 49 procenti,
• proteīni - 8 procentiem,
• tauku - 48 procenti.

Enerģētiskā vērtība - 223 kcal uz 100 gramiem.

Tie, kas cenšas ēst mazkaloriju pārtiku, jums vajadzētu mēģināt pankūku recepti, bez piena vai pilngraudu miltiem.

Recepte Pankūku uz ūdens

Pankūku bez piena, tad recepte ar fotogrāfiju, kas ir redzams zemāk, kas sagatavota vienkārši. Tas nepieciešams minimālais kopums zemas cenas produktus un vēlmi, lai ārstētu sevi un saviem mīļajiem garšīgas "amerikāņu" pankūkas.

Lai sagatavotu pankūku bez piena (uz ūdens), ir nepieciešams šāds komplekts produktu:

• Kviešu milti - viens kauss,
• olas - viena lieta,
• vārīta ūdens - 3/4 glāze,
• Sāls - uz galu tējkaroti,
• cukurs - viena ēdamkarote (mazs, cik vien iespējams)
• Vanilla - 1/2 tējkarote,
• cepamais pulveris - 3/4 tējkarote (vai 1 ēdamkarote cepamā soda, un 1/2 tējkarote citronskābes)
• olīveļļa - divas ēdamkarotes.

Tvertne mix miltu ar cepamo pulveri, cukuru, vaniļas. Visas labas pūka rokas noslaucīt.

Atdaliet balts no dzeltenuma. Dzeltenumu sajauc ar ūdeni.

Pour ūdenī ar dzeltenumu miltu maisījumā. Tas ir labi, lai pātagu blenderis.

Beat proteīns ar sāls putās atdzist viegli ieviest putas uz iepriekš sagatavota maisījuma miltu. Maisīt ar karoti.

Pour mīklu divās olīveļļas (var aizstāt ar kausētu sviestu vai jebkuru augu eļļu) un maisa.

Mīklai jābūt bieza, tai nevajadzētu izplatīt cepšanas laikā.

Rūpīgi uzsildīt pannu (nav nepieciešams, lai tauki), karoti vai kauss likt uz viņas mīklas porcijās.

Cept pankūkas vidējā siltuma abās pusēs. Pankūku flip uz otru pusi, lai cepot būtu pēc izskata burbuļi.

Gatavs Pankūku sakrautas kaudzē, kas baroti ar iebiezināto pienu, ievārījumu, medu, ogas, utt

Pankūku recepte ar kefīru

Kanādā izvēlas pankeek receptes bez piena, bet jogurts. Šī viegli pagatavot maigu desertu ideāli piemērots brokastīm.

Nepieciešamie produkti:

• Kviešu milti - 1/2 kilograms;
• jogurts - 1/2 litru;
• Vistas olas - divi gabali;
• sviests - divas ēdamkarotes;
• Sāls - 1/2 tējk;
• cepamais pulveris - 1/2 tējkarote;
• cepamais sodas - 1 // 2 tējk;
• citrona miziņu - 2 tējkarotes;
• rozīnes - pēc garšas;
• cukurs - 2 ēdamkarotes.

Tvertne mix miltu ar cepamo pulveri un dzeramo sodu, maisījumu kārtīgi bija pūka rokas noslaucīt.

Citā traukā Beat olas, pievieno jogurtu, sāli, cukuru un iepriekš sarīvēto miziņu.

Pour šķidro maisījumu sagatavotā miltu. Visu kārtīgi samaisa (var izmantot blenderī).

Sagatavoto mīkla pievieno izkausēto sviestu. Vēlreiz visu samaisa.

Cep Pankūku uz "sausā" (bez eļļas), labi sakarsēts pannas. Pankūkas ceptas no abām pusēm, savukārt tos pēc izskats burbuļu jābūt.

Gatavs Pankūku bez piena grēda baro ar medu, kļavu sīrupu, un, piemēram, kiselom

secinājums

Pankūku - maltīte modes, kas parādījās mūsu valstī nesen. Tā, protams, ir pelnījis uzmanību mājsaimnieces kā vienkāršu kopums lēti produkti ir viegli pagatavot gardu un atbilstošu desertu aizstāt brokastis vai vakariņas.

Daži padomi:

• Pankūku veltījāt augstas kvalitātes balto miltu.
• Piens vai jogurts jābūt svaigiem, vēlams, ar zemu tauku saturu.
• Pankūku mīklai jābūt labi vymesheno, bez kunkuļiem. Vēlams, lai izmantotu maisītāju vai blenderī.

Pavārs ar mīlestību un labu humoru, palutināt sevi un savu ģimeni ar jauniem ēdieniem!

Labu apetīti!