Pavārmāksla kūka ar iebiezināto pienu

Iespējams, nav viena persona, kas nav mīlestība ēst iebiezināto pienu. Attiecībā uz lielāko daļu šo saldo piena produktu atgādina zelta vecums - bērnībā. Kādas ir vienīgais ēdiens netiek gatavots kondensēts piens! Tas ir no smaržīgā smalku kūku, iespējams, arī neviens atteikties. Šis deserts ir valsts svētki angļu ģimenēs, bet jau sen ir iecienīta cilvēkiem mūsu valstī. To var izdarīt pat ar ievārījumu, pat šokolāde, bet ar kondensēto pienu tas ir īpaši garšīgs. Kūka ar iebiezināto pienu var gatavot dažādās variācijās. Tas var būt iekšējs uzpildes slāņi starp smilšu vai vienkārši sastāvdaļām produkta uz testu.

Cupcake-Delights

Daudzi cilvēki brīnums , kā gatavot kūku ar iebiezināto pienu. Ļoti vienkārši. Mums ir nepieciešams: viena ola, ½ vidēja lieluma citrons, puse tējkarote cepamā soda, apmēram trīs ēdamkarotes cietes, apmēram trīs ēdamkarotes miltu un bundžu kondensētā piena.

cooking kūka

Olu ielauzties porcelāna bļodā un kārtīgi samaisa noslaucīt līdz pūkains putas. Kad putas ir spēcīgs, tas ir nepieciešams, lai pakāpeniski pievieno iebiezināto pienu. Lemon mazgātavām, ar papīra dvieļa. Tālāk jums ir nepieciešams, lai norīvē miziņu no visā citronu un izspiediet sulu no daļās. Visu ielieciet bļodā un viegli samaisa. Citā traukā ielieciet miltus, cepamo sodas un cieti, kā arī visu kārtīgi. Iegūtais maisījums tika pievienots nelielām porcijām traukā ar olu, kondensēto pienu un mizas. Tad atkal, visu rūpīgi samaisa un noslaucīt līdz gluda. No mīklas konsistence vajadzētu līdzināties biezu krēmu.

Forma, kas tiks cepta kūka ar kondensēto pienu, jāieeļļo ar eļļu un apkaisa ar mannu. Ir iespējams veidot vāku ar pergamenta papīru, un sviestu. Ielej mīklu jābūt ļoti uzmanīgiem un labāk mazās porcijās. Jāpatur prātā, ka kūka ar iebiezināto pienu pieaugs aptuveni divas reizes, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties pareizu formu un ņemt vērā šo faktu.

No krāsns ar mīklas forma ir ievietots pēc tā sasilda līdz 180 -190 grādiem. Uz maizes prasīs apmēram stundu. Pārbaudiet gatavība var būt ar koka nūju. Pēc gatavošanas, noņemiet produktu un atstāj mitru dvieli. Noņemiet kūka ar kondensēto pienu no veidnes tikai pēc pilnīgas dzesēšanu.

Cooking smalkmaizītes ar multivarka

Mūsdienu tehnoloģijas ļauj gatavot ēdienus dažādos veidos. Vārīti torte ar iebiezināto pienu multivarka ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Par šo recepti jums ir nepieciešams: pāris olas, Bank kondensētā piena, pusi mārciņu sviesta, puse tējkarote cepamā pulvera un apmēram divsimt gramiem miltu. Par glazūru jums ir nepieciešams: apmēram trīs tases kakao, aptuveni sešas ēdamkarotes cukura, piecdesmit gramus sviesta un aptuveni piecas ēdamkarotes piena.

Tehnoloģija sagatavošanas kūka

Lai sagatavotu kūka ar iebiezināto pienu, vispirms ir nepieciešams, lai atdalītu baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielas turpina pātagu ar biezu pūkains putas. Labāk to darīt sausā porcelāna bļodā, pievienojot nelielu daudzumu sāls. Citā bļodā ielieciet olu dzeltenumus ar kausētu sviestu, iebiezināto pienu. Milti un cepamais pulveris būtu pievienots nelielās porcijās ar maisot. Kad masa ir gluda, jums ir nepieciešams, lai rūpīgi ievadīt sakultu olas baltumu. Tātad, sagatavot kūka ar iebiezināto pienu multivarka. Katliņā vajag nedaudz iesildīties un jāieeļļo. Tad ielieciet atpakaļ mīklu un nodot cept uz stundu par "multipovar" režīmā vai "partijas" režīmā. Kad gatavošanas laiks ir beidzies, ir nepieciešams dot kūka atdzist tieši katliņā ar vāku slēgts. Pretējā gadījumā viņš var apsēsties. Un šajā laikā būtu jādara glazūru.

Preparation of glazūras

Bļodā ielej pienu, pievieno eļļu un siltumu. Tad ielieciet cukuru un kakao un labi samaisa. Bring, maisot, līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj atdzist. Tas būs tikai ieliet kūka apledojuma un rotā jebkuru augļus.

Kūka pildīta ar saldināts kondensētais piens

Bērni tiešām patīk mazas kūkas. Tātad, tieši tiks saviļņots un Kūciņas ar iebiezināto pienu iekšā. Nepieciešams četras olas, apmēram simts gramus cukura, tauku jogurts aptuveni divi simti gramu, apmēram 200 gramu miltu, tējkarote cepamā pulvera, valrieksti 50 gramiem, vārīta iebiezinātā piena banku.

Gatavošanās kūkas ar kefīru ar iebiezināto pienu tikai. Eļļa mīkstina un sasmalcina ar cukuru. Olas ielauzties porcelāna bļodā un noslaucīt ar sulīgs stāvoklī. Tad lēnām pāriet uz eļļu. Sajauciet atkal un pakāpeniski pievieno jogurtu. Jo izsijāti miltus un cepamo pulveri ieliet mazās porcijās pievieno olas un sviestu. Maisīt reizēm jābūt uzmanīgiem. Mīklai jābūt konsekvenci, kā pankūkas, un jebkurā gadījumā nav forši.

Par nepieciešami sagatavošana mazo pelējuma, varat arī izmantot foliju. Tas nozīmē spēju veidot nelielu cepšanas trauks. Liek mīklu uz trešdaļu no augstuma, un pievieno tējkaroti kondensētā piena. Top testa ziņojums vēl, bet ka vieta paliek. Smalkmaizītes būtu labi uz augšu gatavošanas procesā. Tad apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem un ielieciet cepeškrāsnī. Ir svarīgi, ka pirms cepšanas tā tika uzkarsēts līdz 180 grādiem. Parasti ceptas smalkmaizītes apmēram trīsdesmit minūtes. Lielu lomu spēlē lieluma pelējumu. Kad kūka cep, jums ir ļaut tai atdzist un izkļūt no formas. Jūs varat papildus pārkaisa ar pūdercukurā un rīvētu šokolādi.

Šīs smalkmaizītes vienmēr rotā jūsu pusdienu galda. Bērniem tas būs ideāls deserts tējas. Jā un nē saimniece atsakās, lai sazinātos ar draugiem, tēju ar gardiem pašmāju kūkas kondensēto pienu.