Pavārmāksla kartupeļu sautējums ar gaļu

Kartupeļu sautējums ar gaļu ir mīļākais ēdiens daudziem cilvēkiem. Pēc šāda vakariņas izrādās, ne tikai garšīgi, bet arī diezgan sirsnīgs. Tāpat vērts pieminēt, ir tas, ka cooking dārzeņi ar gaļas produktu, neņem daudz laika mājsaimnieces.

Kā pagatavot sautētiem kartupeļus ar gaļu uz šķīvja

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas mīkstums ar nelielu tauku daudzumu - 250 g;
• Jaunie kartupeļi - 6-7 vidēja izmēra bumbuļi;
• augu eļļa - 12-15 ml;
• lieli svaigi burkāni - 2 gab;.
• tomātu mērce sharp - 5 lielas karotes;
• Lieli sīpoli - 2 gab;.
• dzeramā ūdens - brilles;
• Svaigi zaļumi - pēc izvēles;
• iodized sāls - tējkarote.

Process pork apstrāde

Lai kartupeļi sautēti ar gaļu izrādījās sirsnīgs un garšīgi, ieteicams iegādāties cūkas miesu bez kauliem ar nelielu tauku. Produkts jāizskalo, lai atbrīvotu no neēdamām elementiem, un pēc tam sagriež kubiņos mērīšanas 3 līdz 3 cm.

dārzeņu apstrāde

Sautēti kartupeļi ar gaļu, kuru fotoattēlus var redzēt šajā rakstā ietver izmantošanu ne tikai iepriekš minēto svaigu bumbuļu dārzeņu, bet arī produkti, piemēram, sīpoliem un burkāniem. Tādējādi visas nepieciešamās sastāvdaļas ir jāizskalo, tīru un karbonāde pie vidējiem kubiņos. Kartupeļi ir ieteicams novietot traukā ar aukstu ūdeni, citādi tas kļūs melns. Citi produkti var droši izmantot, termiskās apstrādes laikā.

Apdedzināšanas gaļas produktus un dārzeņus

Pirms veikt kartupeļu sautējums ar gaļu, cūkgaļas vajadzētu būt pārliecināti, lai apcep burkānus un sīpolus. Viņiem nepieciešams likt katliņā ar biezu, garšas eļļu, sāli un pipariem, tad likts uz vidējas uguns. Pēc gaļas un dārzeņiem, uz kuriem ar tējas krāsas garoza, var viegli doties nodzēst galvenā sastāvdaļa.

Slāpē visas ēdienreizes

Ar viegli cepta cūkgaļa, burkāni un sīpoli būtu pārlej iepriekš kubiņos kartupeļus. Papildu izvēles sastāvdaļas ieteicams sāls iodized sāli un piparus un pievienot, ja nepieciešams. Tad, kartupeļu un gaļas ir uzliet normālu dzeramo ūdeni tādā apmērā 2-3 tasi un nodot blīvu akūtu un tomātu pastas (4-5 lielas karotes). Pēc tam ir nepieciešams, lai nodrošinātu maksimālu uguni, pagaidiet, līdz vārīšanās buljona, samazināt gāzi, aizveriet panna ar vāku un atstāj uz 40-46 minūtēm, lai nodzēst. Šajā laikā, ūdens tiek daļēji iztvaicē un kartupeļi ir mīksti.

pareiza Serve

Kartupeļu sautējums ar gaļu vajadzētu tikt pasniegtas galda karstu. Sīkāku aromātu un garšu, ir iespējams turpināt pievieno sakapātus zariņi svaigi garšaugi un smalki sagrieztu ķiploku daiviņas. Turklāt ēdiens kļūs kaloriju un piesātināto ja tā top ieliet nelielu daudzumu šķidruma skābo krējumu.

Tā rezultātā visas iepriekš minētās darbības jums vajadzētu noteikti iegūt garšīgu, atbilstošu un flavorful kartupeļi ar kraukšķīgu cūkgaļas.