Noderīgs un garšīgs saldējuma sherbets tiek pagatavots mājās

Saldējums ir viss mīļākais saldais ēdiens. No šī deserta nevar atteikties ne pieaugušajiem, ne bērniem. Šodien lielveikalos tiek piedāvāts plašs saldējuma klāsts un cik grūti ir palikt šokolādes, vaniļas, zemeņu delikateses skatu vietā. Visbiežāk, aiz skaistas spožas etiķetes, kas piesaista klientu acis, ir nesaprotama aukstā masa. Un pēc tam, kad paskatās uz tā sastāvu, tas kļūst diezgan slikts no konservantu, augu tauku un augļu aizstājēju pārpilnības.

Un ko jūs lūdzat darīt? Atbilde ir acīmredzama: sagatavot šerbeta saldējumu pats. Daudzi cilvēki domā, ka tās sagatavošanas recepte ir ārkārtīgi sarežģīta, un tai ir vajadzīga milzīga kulinārijas pieredze un zināšanas. Nav vispār. Šo stulbu mītu mēs centīsimies šodien kliedēt. No šī raksta jūs uzzināsiet vienkāršas receptes, lai iegūtu noderīgu un neparasti garšīgu desertu.

Pirms sagatavojat šerbeta saldējumu mājās, glabājiet vairākus produktus: 0,5 kg ogu sortimentu (var sasaldēt), kokosriekstu čipsu, apelsīnu sula (200 ml), cukura pulveris un valrieksti (50 g).

Sula samaisa ar atkausētām ogām un cukura pulveri. Nogrieziet riekstus speciālā javai un ielejiet ogu masu. Tur mēs pievienojam kokosriekstu skūšanu (pēc garšas). Viss noslaucīt maisītājā vai maisītājā, līdz gluda un konsekventa konsistence, pēc tam ielej saturu pelējuma vai pīrāņu veidā un sasalst 7 stundas. Šajā laikā ir nepieciešams vairākas reizes labi sajaukt saldējuma šerbetu.

Banānu un ananāsu labumi

Sastāvdaļas: konservēti vai svaigi ananāsi apmēram 50 g, trīs banāni, vanilīns, priežu rieksti (100 g), karote no jebkura sīrupa.

Banāni sagriež nelielos kubiņos un nosūta uz saldētavu 4 stundas. Mēs sagriežim ananāsus, mizu riekstus un, kopā ar saldētajiem banāniem, nosusina maisītāju. Tad ielej mazu sīrupu un ielej vanilīnu. Iegūtais ledus šerbets ir dekorēts ar piparmētru vai šokolādes skaidām.

Nākamā recepte ir ar upenēm un šampanieti. Palutiniet sevi ar šo lielisko kulinārijas šedevru.

Saldējuma šerbets: recepte gatavotajai ēdiena pagatavošanai

Ņem 500 g svaigu upenes, cukuru un glāzi šampanieša. No cukura un ūdens, vāra sīrupu. Kad tas atdziest, ielej tai mazgātos un lobītos jāņogu. Mēs nosūtīt masu maisītājā kopā ar šampanieti. Gatavo alkoholisko šerbetu iesaldē un pasniedz ar zemenēm un krējumu. Pēc jūsu ieskata varat eksperimentēt ar piedevām. Piemēram, daži izmanto avenes, ķirši, persiki. Ja sagatavojat šerbetu saldējumu bērniem, tad alkohola vietā ielejiet pienu vai garšīgu augļu sīrupu, sajauciet ar anhauzēm un šokolādi - tikai laizīziet pirkstu!

Mājas saldējums ar dažādu sastāvdaļu pievienošanu ir lielisks dabīgs un drošs produkts. Tas nesatur kaitīgas ķīmiskās sastāvdaļas, bīstamus ĢMO un mākslīgās krāsvielas. Kā jūs saprotat, tas ir sagatavots viegli un ātri. Starp citu, to var izdarīt ar jogurtu, ar taukskābju krēmu un jebkuru alkoholu (pieaugušajiem). Viss ir atkarīgs no iztēles un vēlmes. Bon apetīti un veselību!