Ne pārāk populārs puravi, derīgās īpašības šo augu

Puravi, noderīgas īpašības ir zināmas jau sen, diemžēl, salīdzinot ar citiem dārzeņiem nav ļoti populārs iedzīvotāju vidū. Un tagad mēs centīsimies pārliecināt savādāk.

Ļaujiet mums joprojām uzskata tēmu nekā noderīgu puraviem. Sāksim ar to, ka šis dārzenis ir vienkārši abounds minerālvielas, piemēram, kalcija, fosfora, dzelzs, magnija un kālija. Tie uzlabo vispārējo labsajūtu, un pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, stimulē vielmaiņu. Kā daļa no purava satur ēteriskās eļļas, caur kuru kuņģa sula stāv, nekairinot gremošanas sistēmu.

Turklāt šis augu ir atšķirīgs choleretic un diurētisku efektu. Puravi, noderīgas īpašības, kas ir ļoti novērtējuši, ir lielisks spīd mūsu organismā. Tā uzlabo aknu funkciju un elpošanas sistēma attīra asinis, aizdegunes cīņas slimības.

Šķiet, nu, ko vēl dara?! Tomēr puravi, derīgās īpašības, kuras nebeidzas tur, kas piepildīts ar daudz vitamīnu, piemēram, E, PP, B6, B2, B1, kā arī mums visiem ir nepieciešams karotīns. Attiecībā uz C vitamīnu, tas šajā augu tik daudz, ka ar puravu atgūst pat novājinātu imūnsistēmu. Un interesants fakts ir tas, ka daudz tur priekšgala, jo vairāk tas uzkrājas C vitamīnu

Starp citu, garšas puravi būtiski atšķiras no saviem kolēģiem, lai labāk. Tas ir salds, sirsnīga un absolūti nav rūgta. Tās garša ir zināma piquancy. Pat sīpoliem puravu garša maigāka un patīkamāka. Ja jūs salīdzināt to ar zaļu vai sīpolu, puravi neatpaliek tās lietderību šīm sugām. Un saturs vitamīnu un minerālvielu to sastāvu puravu pilnībā saskan ar mums visiem labi zināms teiciens "Sīpoli no septiņiem slimību."

Ir dažas nianses par pareizu uzglabāšanu šo augu. Lai izbaudītu ne tikai garšu puravs, bet arī saglabāt visas derīgās īpašības, tas ir ļoti svarīgi ievērot ļoti vienkāršu noteikumu. Tātad, puravi, kas ir neatsverams ieguvums, jums nedrīkst būt vairāk kā nedēļu ledusskapī. Un saldētavā var droši uzglabāt trīs mēnešus.

Šis loks attiecas uz mazkaloriju dārzeņi. Tomēr to var izmantot viegli un ātri, lai apmierinātu pat vissmagāko badu. Tieši šī iemesla dēļ, ka viduslaiku Eiropā puravu bija diezgan populārs ēdiens no slikta. Šī kvalitāte ir tagad plaši izmanto uztura izmanto. Puravs iesakām izmantot pārtiku tiem, kuri pastāvīgi skatoties savu skaitli.

Vēl nesen, mūsu valstī, šis dārzenis ir ļoti maz cilvēku zināja. Pat šodien, neskatoties uz to, ka puravi ir gandrīz visos lielveikalos, tas joprojām nav tik populārs, kā varētu vēlēties. Tas ir galvenokārt saistīts ar to, ka lielākā daļa no mums vienkārši nezinu, kā jūs varat pagatavot puraviem. Un daži nebija informēti, kuras daļas var ēst. Patiesībā, nav viltības. Puravi ir sagatavots, kā arī visbiežāk sīpolu. Tas var planēt, vāra, cep, pievieno salātiem un tā tālāk. Pārtikas patērē par jauno zaļas lapas un balta kātiem.

Puravi, noderīgas īpašības, kuras eksperti šajā jomā, ir ļoti novērtējuši, ir ideāls kā pildījumu pīrāgiem. Galu galā, tas vienkārši var izbāzt, un sajauc ar rīvētu sieru. Pagrieziet trauku pārsteidzošu garšu. Nu, tiem, kas nekad nav izmantots puravus virtuvē, mēs piedāvājam vienkāršu recepti. Vieta uz plāksnes šķēlēs sīpolu gredzeniem, kas ir sakrauti virs rīvētu ābolu. Tas viss, segtu olas un sieru. Salāti vāks ar kārtiņu majonēzi. Ļaujiet tā stāvēt pusstundu ledusskapī, un pēc tam baudīt tās patīkamu garšu.

Nobeigumā es gribētu pievienot tikai vienu lietu: mēģināt ēst ne tikai garšīgus ēdienus, bet arī noderīga!