Muskatrieksts - un garšvielu un līdzeklis

Mūžzaļš koks ar līdz 10-20 m garš ar 8-12 centimetru lielām lapām un gaiši dzelteniem ziediem, kas atgādina lilijas - tas viss par koka muskatriekstu. Tas sāk nest augļus tikai 8. gadā; Augļi atgādina persikus joprojām kokiem, nokrīt mīksta āda, atstājot aiz sarkanu spīdīgu krovelka, kas ir skaidri redzams sēklapvalka. No muskatrieksta dzimtene uzskatīja Moluccas.

aktīvās vielas

Muskatrieksts - sēklas kodols satur vismaz 3% ēterisko eļļu visai sarežģīta sastāvu (ieskaitot Geraniols, pinēna, eigenols, linalols, dipentēna), aptuveni 40% blīvu eļļa, kas sastāv galvenokārt no : miristīnskābe (tās triglicerīdi) un cieti (tuvu 20%), saponīni, krāsvielas, pektīni. Vairāk prisemyannik (krāsu) satur ne mazāk kā 2% tauku; 4,5% ēteriskā eļļa un aptuveni 30% amylodextrin.

Muskatrieksts - lietošana un noderīgas īpašības

Muskatrieksts, kas pati par sevi ir patērēts, ir ļoti reti, lai būtu dažādas noderīgas īpašības. Mazās devās, ēteriskā eļļa nāk dažādas kuņģa un atjaunojošās medicīnas, bet tad tās patiesā vērtība samazinās. Bieži ārīgai lietošanai dabīgo ēterisko eļļu šī rieksta tiek lietots kopā ar kampara un eikalipta dažādos grindings in reimatiskām slimībām un saaukstēšanās. Bieža muskatrieksta ir atrodamas gan cilvēkiem abortu.

Cilvēki vispirms apgalvoja, ka, ja jūs veikt pulveri šo riekstu lielās devās, tas var izraisīt veida narkozi. Bet tas ir apšaubāms, vai šāds spriedums pamatots - vājš aromāts, garša pirmais plāns, blāva, vēlāk pikants, pikants.

Ground muskatrieksts stimulē veidošanos žults aknās un tās atdalīšanas. Diētiskā pārtika vienmēr ir sagatavota ar muskatriekstu, it īpaši tas garšvielas ir labs pacientiem ar hroniskām slimībām, žults ceļu un aknām.

Vairāk muskatrieksts ir pretsāpju īpašības, kā arī ir smalka efektu atjaunošanai, var lieliski ārstēt labdabīgi, piemēram, īpaši krūts. Bez tam tas viss, tas aktivizēs cilvēka imūnsistēmu, brīnišķīgu izārstēt bīstamā staph infekcija, dziedē čūlas un kuņģa čūlas.

Šis ievērojamais anestezējošs līdzeklis ar spēcīgu reimatiskām sāpēm. Regulāra patēriņu veicinās ievērojamu atjaunošanos visa organisma pilnībā. Dzeramais augu tējas dzērienus ar papildus 1 pilienu valriekstu eļļa palīdz uzlabot apetīti un samazina optimālu kuņģa darbību. Tomēr šī tēja stimulē gremošanu, lieliski palīdz meteorisms, caureja, dažādas zarnu infekcijas sievietēm, uzlabo vispārējo veselību menopauzes laikā.

Vēl ārstnieciskās īpašības:

• Tā baro un stiprina matus;
• Tā ir pozitīva terapeitisko efektu miozīta, osteohondrozes, artrītu;
• Tas stimulē asinsriti;
• uzlabo gremošanu;
• Tā ir sildoša iedarbība;
• ar aromterapiju stimulē aizsardzības spēkus visā ķermenī kopumā.

Muskatrieksts. Izmanto kulinārijā

Plaši izmantot zemes muskatrieksts atrasti vārīšanas. Tas tiek izmantots kā garšaugs. Bet mums ir jāatceras, ka tas ir nepieciešams ļoti mazs, cik vien iespējams pārdozēšana ir ļoti bīstama dzīvībai. Vispār, jūs varat to pievienot jebkuram ēdienam. Muskatrieksts un krāsu visbiežāk izmanto, lai aromāts kokteiļi, alkoholiskie dzērieni kā garšvielu neaizstājamu ražošanā dažādiem desertiem, piena konfektes, kompots, kakao, ievārījumi. Dažreiz pievienot kija zupām, tomātu mērci, pīrāgus, svaigiem dārzeņiem, zivju ēdieniem, rīsi, gaļa, dārzeņi, mājputnu gaļa, gaļas buljona. Šo garšvielas izmantošana veicina ievērojamu pieaugumu apetītes.