Medību desiņas. receptes

Medību desas - iecienīts ārstēšanai bērniem un pieaugušajiem. Par šo produktu sastāvs ir līdzīgs sastāvu kūpināta desa, kas nozīmē, ka tai ir jāietver cūkgaļa, liellopu gaļa, tauku, sāls, kanēli un ķiplokus. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā gatavot, medību desas mājās. Mēs esam atvērti jūsu noslēpumus gardiem ēdieniem, galvenā sastāvdaļa, kas ir tīkams desas arī.

Medību desiņas. recepte

Bieži vien mēs nevilcinājās pirkt gaļas produktu tirgū, vai tuvākajā lielveikalā. Un tad, skatoties uz to sastāvu, mēs baidāmies piedāvāt kūpinātu delikateses saviem mīļajiem. Lai novērstu šo situāciju, mēs iesakām jums uzzināt, kā gatavot desas par viņu pašu mājās. Īpaši, ka nekas sarežģīts par šo procesu, un pat iesācējs pavārs, lai tiktu galā ar to "pieci". Lasiet, kā gatavot, medību desa, recepte, kas ir pavisam vienkāršs:

• 500 g cūkgaļas un 600 grami liellopu gaļas, sagriež mazos gabaliņos un nodot tos caur gaļas mašīnā.
• Iegūtajā mince pievienot vienu sagrieztu čili piparus, sasmalcinātus ķiplokus, ar ēdamkaroti paprikas un vienu tējkaroti majorāna, kardamonu, koriandru, melnajiem pipariem un tējkaroti cukura.
• Samaisa produktus, pārlejot karoti citronu sulas un 200 ml ūdens.
• Sagatavota gaļa zarnu aizpildīt un vērpjot desu.
• Uzkarsē krāsni, ieziediet panna ar eļļu un cep, kamēr vārītu desu medībām.

Pusstundu vēlāk garšīgs un veselīgs ēdiens ir gatavs. Desas var barot atsevišķi ar dārzeņiem vai garnīrs, bet jūs varat pagatavot no tiem pikantas uzkodas, zupas vai salātus.

Kartupeļi ar desu medībām

Ja jūs nevarētu mācīties gudrību gatavošanas desas mājās, jums nebūs apbēdināts. Starp vietējiem ražotājiem var uzzināt, kurš ir atbildīgs par to, kā tās produktu kvalitāti. Saņemt medību desiņas veikti saskaņā ar GOST, ar minimālo kaitīgo vielu saturu, un jums nebūs jāuztraucas par veselību saviem mīļajiem. Un mēs vēlamies dalīties ar jums recepte kartupeļiem ar aromātisku desa:

• Viens liels sīpols, tīru no miziņa, karbonāde ar nazi.
• Nomizo 500 g kartupeļu, sagriež tos vidēja gabaliņiem un pat sausa uz papīra dvieli (tā tas ir labāk, lai mazuļi).
• 200 grami svaigu sēņu, nomazgā un sagriež patvaļīgi.
• Uzkarsē pannā augu eļļu un cep, kamēr zeltaini brūnas kartupeļiem. Tad pievieno to sīpoliem un sēnēm piecās minūtēs.
• Tikai dažas minūtes, līdz vārīti, vietu pannā sasmalcinātus medību desas (200 grami) un rūpīgi sajauc visu.
• Lai sniegtu trauku gardu garšu un sezonu to ar sasmalcinātu ķiploku, sāli un pipariem.
• Uzkarsē krāsni un ievieto kartupeļus tajā desmit minūtes.

Pasniedz gatavo ēdienu tieši uz pannas, kas iepriekš pārkaisa ar zaļumiem.

spicy pupiņas

Šis ēdiens ir kā aizņemts mājsaimniece, jo viņa cooking nav nepieciešams daudz laika. Pupiņas ar desu medībām mēs sagatavosim šādi:

• 800 gramus konservētu pupiņu, noskalojiet zem tekoša ūdens un iecilā caurduris.
• Peel viens sīpols, divi burkāni, divas selerijas kāti, pārgriež tos mazos kubiņos.
• 400 g konservu tomātu mizu un biezeni ar dakšiņu.
• 300 gramu kūpinātas desas karbonāde ar nazi.
• Novietojiet produktus māla podiņā, ieliet 200 ml ūdens un ielieciet garšvielas.

Pavārs trauku krāsnī vienu stundu, un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem pirms pasniegšanas.

liellopa gaļas sautējums

Šis ēdiens tiek sagatavots pietiekami ātri, un pārtikas par to, jūs varat viegli atrast jūsu ledusskapī. Tātad, kā gatavot, medību desa, recepte:

• 350 grami maltas liellopu gaļas, samaisa ar pusi čili piparu (iepriekš no tā jums ir nepieciešams, lai novērstu sēklas). Akli no tā mazas bumbiņas un ievietot tos uz laiku ledusskapī.
• Cut sīpolu uz pusēm gredzeniem, un otro pusi čili - salmiņos. Apcep dārzeņus karstā eļļā uz piecām minūtēm. Tad pievieno konservētos tomātus bez ādas (500 gramos), un gatavot mērci 10 minūtes.
• Pievienot panna 400 g sarkano un balto ceptas pupiņas, sajauc produktus un izņemt tos no karstuma.
• 300 grami kūpinātas desas, 300 g desas sagriež gredzenos un cep ar frikadelēm līdz piedāvājumu.
• Savieno sagatavotus produktus, tos sajauc, pievieno sāli un piparus.

Pasniedz karstu uz galda, apkaisa ar garšvielām.

barojošās olas

Ja jums ir grūti diena, tad saņemt gatavs par to ar palīdzību gardas brokastis, kas ietver olas un desas medības. Recepte ir šāda:

• 80 grami bekona sagriež mazos gabaliņos un izkausēt pannā piecas minūtes.
• Trīs medību desu sagriež šķēlēs, un pievienot tos bekonu.
• Cut plānas sloksnes sīpolu, dzeltenā un sarkanā paprika. Tomātus sagriež šķēlēs un karbonāde zaļumi.
• Ielieciet dārzeņus un apcep tos dažas minūtes.
• Seši olu noslaucīt kopā ar krējumu un sāli noslaucīt un tad ielej iegūto masu pannā.

Pasniedz traukā uz galda, kad olas konfiscēt apakšā un augšā būs nedaudz mitrs.

secinājums

Medības desiņas - ir daudzpusīgs sastāvdaļa, kas padarīs jūsu trauki sirsnīgs un garšīgs. Taču neaizmirstiet, ka šis produkts ir diezgan daudz kaloriju un var veikt izmaiņas jūsu skaitlis, ja ļaunprātīgi.