Pārtika un dzērieniPamatēdiens

Kas ir zivju labu cilvēka veselībai? Cepta zivs - ieguvumi un kaitē

Tiem, kas saglabā šo amatu, tas ir ļoti svarīgi, lai piesātinātu organismu ar proteīnu. Tas nav zivs, to darīs? Bet pirms lietojat šo produktu, lai varu, padomāsim par to, lai gūtu maksimālu labumu no ķermeņa. Pēc tam, kad zivis ir atšķirīgas. Kādu dod to - jūru vai upi?

Zivis ir sadalītas ne tikai uz dzīvotnes, bet arī tauku saturs tā gaļu. Ir arī svarīgi zināt, kur tas tiek nozvejoti. Galu galā, zivis absorbē miesā visu negatīvo materiālu no problēmām saistībā ar vides ziņā vidi. Karpas, asari un karpas, audzēti mākslīgos rezervuāros, bieži baro pārtikas atkritumus, padarot to gaļa kļūst tāpat garšu cūkgaļa. Šajā rakstā mēs apskatīsim jautājumu par kāda veida zivis ir visvairāk noderīga cilvēkiem.

Vērtība pārtikas produkta

Krievi nesen nenovērtē iedzīvotājus jūrās un upēs. palielinot gaļa tabulās. Vai tas kāds brīnums, ka vēzis, miokarda infarkts un insults gāja pirmajā vietā kā nāves cēlonis? Pieņemsim ņemt tuvāk apskatīt, nekā noderīgs kā pārtikas zivīm.

Svarīgākais no tās kvalitāte ir klātbūtne polinepiesātināto taukskābju. Tos sauc arī omega-3. Šādi savienojumi ir, jums nebūs atrast tādu dzīvnieku gaļas vai dārzeņu vai augļu. Dažos šķirņu Omega-3 zivju vairāk, citi - mazāk. Zemāk mēs runājam par to labvēlīgo ietekmi uz ķermeni polinepiesātināto taukskābju.

Vēl nepieciešamas veselībai esošās vielas visiem zivju veidiem, ir fosfors. Ja ir trūkums organismā šīs minerālvielas, problēmas sākas ar zobiem, kauliem, atmiņas. Sālsūdens zivis ir bagātas ar jodu. Šo minerālu ir labvēlīga ietekme uz smadzeņu darbību. Bet pats galvenais, noderīga, nekā zivis, tāpēc tas ir sagremojams proteīns. Neskatoties uz to, ka gaļa dažu šķirņu iedzīvotāju kaloriju saturu jūrām augstākās liellopu, šie tauki ir sadalīti ātri ķermeni. Tieši tāpēc zivis tiek ieteikts ar dietologiem, ir jābūt uz galda ir vismaz trīs reizes nedēļā.

Panaceja veselībai?

Nav "universāla tableti", izārstēt visas slimības. Tāpēc šāds produkts nav, ēst, ka mēs varētu dzīvot ilgu un laimīgu dzīvi. Zivju diezgan daudz dzelzs, tāpēc jāizriet no šīs minerālvielas no citiem avotiem. Bet ūdens ķīmiskais sastāvs ir samērā bagāti iedzīvotāji. Meklējot atbildi uz jautājumu, kāda veida zivis ir izdevīga, vajadzētu koncentrēties uz problēmu traucējot mums.

Jums ir spēlēt trikiem sirdi? Lean par šķirņu zivīm bagātas ar omega-3 (lasis, sardīnes, skumbrijas, siļķes okeāna). Skābes palīdz noteikt sirdsdarbību, mazina trombu veidošanos asinsvados attīra un normalizē asinsspiedienu.

Vēlaties zaudēt svaru? Tad jūs fit liesās zivis (pollaka, heks, Navajo). Šajos daudz olbaltumvielu veidu.

Palīdziet veidot muskuļu un mencas ar jūras asaris (jūras vilks). Lai uzlabotu aknas, liesa uz paltusus. Lai piesātina organismu ar jodu ēst jūras zivis. River iedzīvotāji (asaris, karūsa, karpa), būs noderīga cilvēkiem ar problēmām, kuņģa-zarnu traktā. līdakas gaļa ir antiseptiska, kas palīdz cīnīties ar infekciju. jau sen ir pierādīts priekšrocības zivs gaļu. Tās salds miesa vidējo tauku saturu, tas ir izdevīgi ādas un nervu sistēmu.

Kas zivis ir vairāk noderīgs - noķerti savvaļā vai audzē nebrīvē?

Šis jautājums nav tik vienkārši, kā šķiet sākumā. No vienas puses, zivis to dabiskajā vidē ēd dažādus pārtikas produktus. Viņa pārvietojas, meklējot barību garš attālumā, kas neļauj tam uzkrāties nevēlamu taukus. Šādi cilvēki nav pakļauti stresa dzīvo nelielos dīķos. Tas viss ietekmē garšu gaļu. Bet no otras puses, nelabvēlīga ekoloģija tieši ietekmē zivju lietošanu uz cilvēka ķermeni.

Personām, kas dzīvo piesārņotā ezeros un upēs var izraisīt diezgan ļauna nekā laba. Ne mazāk bīstams veselībai un kādu jūras dzīvi. Uz jautājumu "Kuras zivis ir noderīgi", ņemot vērā, pirms simts vai divsimt gadiem, atbilde varētu būt šāda: Atlantijas tunzivs. Bet tagad tās iedzīvotāji krasi samazināts. Un gaļas dzīvniekiem, kuriem izdodas noķert, satur bīstamas dzīvsudrabu.

Zivis dzīvo savā dabiskajā vidē, bieži inficēti ar tārpiem nekā audzēti nebrīvē. Bet bieži vien iedzīvotāji dīķi baro parasto pārtikas atkritumus, kas nelabvēlīgi ietekmē garšas gaļas īpašības, un samazina to derīgās īpašības.

Kategorijas zivju tauki

Visi iedzīvotāji sāls un svaigi ūdenstilpes iedalās trīs lielās grupās. Galvenais kritērijs klasifikācijai ir viņu gaļas omega-3 skābēm kvalitāti. Šīs skābes priekšrocības mēs minēts iepriekš. Tas pazemina triglicerīdu līmeni asinīs, un tādēļ tai ir labvēlīga ietekme uz tiem, kas ir risks insulta. Zivju eļļa arī stiprina nagus, zobus, padarot veselīgu ādu un matus, palīdz cīnīties ar depresiju un citām nervu traucējumi.

Šajā gaismā, tad uz jautājumu par kāda veida zivis ir visvairāk noderīga, lai cilvēkam atbilde ir acīmredzama. Pirmkārt, tas ir visu lasi (lasi, draugs lasi, rozā lašu) un stores (stores, stores) veidus. Tauku saturs ne mazāk kā 8% no tiem. Šajā grupā ietilpst arī daži siļķu, zuši, āte, skumbriju veidiem.

Otrā kategorija zivs ar tauku saturu 4 līdz 8%. Tā - forele, skumbrija, āte, asari, karpas, tuncis, sams, zema tauku siļķes.

Visbeidzot, uztura zivis. Heki, Pollock, mencu, navaga, asari, garaste, plekstes, līdakas, plauži, putasu tauku ir mazāk nekā 4%. Bet daudzi no šiem proteīnu zivju veidiem. Kaloriju pārstāvji šīs kategorijas Visu 80-100 kalorijas uz 100 gramiem. produkts. Tāpēc šī zivs ir labi ēst tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Rūpīgi šķirošana: jums ir nepieciešams, serdeņi un augstu asinsspiedienu

Lai atrisinātu veselības problēmas, ir svarīgi, lai aizvāktu holesterīna plāksnes, kas var bloķēt asinsvadus. Un tas ir labākais, lai tiktu galā polinepiesātinātās taukskābes omega-3.

Kuras zivis ir lietderīga no kategorijas tauku? Tā skumbrija. Tas jārisina daudz skābes. Bet, piesātinātie tauki, kas var kaitēt cilvēkiem ar samazinātu sekrēciju kuņģa, diezgan maza. Atkal, jums ir nepieciešams apsvērt, kādā veidā izmantot makreles. tā bieži pārdod formā kūpināta. Ir svarīgi saprast, ka šāds gaļas pārstrāde, it īpaši karstā dūmi, samazina noderīgas īpašības zivis. Labāk ēst skumbriju cepta vai kūpināti.

Noliktavas skaistuma un jaunības

Kuras zivis ir noderīga veselīgu matu, ādas, nagu un zobu? Viens, kas ir daudz vitamīnu E un līniju B. Šajā ziņā tie nav atcerēties tā saukto sarkano zivis. Tas draugs, rozā lasis, sockeye lasis, lasis. Viņu gaļa ir ļoti taukskābju, kaloriju saturs neatpaliek cūkgaļa. Bet neuztraucieties. Šo tauku labi uzsūcas organismā un nesatur slikto holesterīnu. Gluži pretēji, tas nes izšķīdušo vitamīnus A, E un D. Bet lielākā daļa vitamīnu, kas atbild par veselīgu spīdīgi mati, kas uzlabo ādas un nagiem cietoksni, lašu. Tā tik daudz, ka 100 grami zivju pietiekami, lai kompensētu ikdienas prasību šī vitamīna.

Baidās, ka ar galvu matu blīvumu jūs pristanut papildus svaru, jo bieži patēriņu taukainu lasi? Tad iet uz saldūdens sugu zivis. Uztura, bet ne mazāk noderīga veselīgai ādai un matiem, uzskatīja asari, līdakas, karpas, karpas, karūsas.

Par topošajām māmiņām

Trout - Zivju noderīga grūtniecēm. Tas ir mazāk taukskābju izņemot lašus, bet Omega-3 ir ne mazāks par to. Ja sieviete gaida bērnu, būs vismaz reizi nedēļā ēst trauku zivis, tas ir vieglāk nodot visas rūpes, kas saistītas ar grūtniecību (rīta slimības, matu izkrišana un D. tā tālāk.). Dokozaheksaēnskābe pieder pie omega-3 tipa, pazemina prostaglandīnu, kas ietekmē darbību dzemdes un tādējādi samazināt risku aborts.

Jebkura zivs, kas ir iekļauta uzturā grūtniecēm, veicina normālu augļa attīstību. Nepiesātinātās taukskābes labvēlīgi ietekmē smadzeņu funkcijas, aizsargāt grūtnieci uz nervu sabrukums. Jūras zivju topošajām māmiņām ir jāmaina ar saldūdens.

Par aptaukojušos cilvēku

Ko jūs varat ieteikt zaudēt svaru, ko zivis noderīga? Veselības var ieteikt fileja Mintaja un heku. Tāpat ir nepieciešams iekļaut uztura diētu gaļas safrāna mencas, mencas un citu sugu, kas nav treknās zivis. Īpaši garšīgs ir tik populārs produkts, jo Vidusjūras jūras asaris (pazīstams arī kā jūras asaris). Ar 100 gramiem zivju satur tikai 112 kalorijas. Aptaukošanās cilvēki bieži cieš no aknu slimībām. Tādā gadījumā viņiem būtu lielāka iespēja ēst paltusu. Šajā zivs gaļa satur selēnu - vielas sintēzes antioksidantus un aizsargā aknas pret brīvajiem radikāļiem. Tuncis lieliski normalizē vielmaiņu un līdz ar to arī veicina svara zudumu.

Ceptas zivis: pabalstu un kaitējuma

Tas noderīgi katrā veidā pārtikas produkts var radīt draudus sev, kad viņš:

  • sastāvējies,
  • To audzē ekoloģiski nelabvēlīgā dīķī
  • inficēti ar helmintu.

Tikpat svarīgi ir zināt, kā gatavot zivis. Galu galā, tad jums vajadzētu ņemt vērā saistītie produkti. Īpaši laba veselībai vārīta zivs. Par cepta pārtika izmantošana ir daudz mazāk. Pēc gatavošanas eļļu pēc apkures sāk izdalīt kancerogēniem. Bet, no otras puses, ceptas zivis, piemēram gards svaigs ... Vai ne, ar jebkura cita veida produkta apstrādes, lai tas negriežas. Tikai viens secinājums: tas ir nepieciešams, lai cept zivis uz non-stick pannas bez eļļas.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.