Kā veikt milkshake

Kokteilis ar augļu un sulu - ideāls dzesēt slāpes. Jums ir jāzina, kā padarīt milkshake pareizi. Dažreiz galvenais ir zināšanas par pamata sastāvdaļu šī dzēriena, un tad jūs varat eksperimentēt bezgalīgi piepildīta ar kokteili.

Tātad, parasti galvenā daļa sastāv no saldējuma milkshake, un visu sīrupu veidu. Tāpēc, izvēloties kādu no sastāvdaļām, būtu jāņem vērā to saderību ar pienu. Piemēram, augļu sīrups ir labāk izmantot piena, augļu saldējumu vai saldējumu bez pildvielas. Bet kā padarīt milkshake ar šokolādes saldējumu, jūs varat droši uzminēt. Nu, protams, ar šokolādes sīrupu.

Kad vēstures modernās saldējuma sākās ar saldētu sulu, cukuru ūdeni un augļus. Saldējuma, ko mēs pazīstam šodien, tika izgudrots senajā Ķīnā. Tas bija tur, ka nojauta ar vienkāršu domu - kā padarīt milkshake. Ķīnas pirmais sajauc krējumu, pienu, olas un cukuru, atdzesēts šo maisījumu un putukrējumu viņu. Ķīniešu saldējums ātri pārcēlās uz Eiropu. Pirmais, kas celta saldējumu Vecajā pasaulē, bija Marko Polo.

Itālijas šefpavāri, patiesie saimnieki mākslas cooking, ātri pilnveidoja tehnoloģiju sagatavojot šo saldo delikatesi. Viņi nolēma rezultātā emulsija atdzesēts ar ledu un sāls (second embodiment: ūdens un nitrāts). Tas viss noveda pie tā, ka saldējums pazuda lieli ledus kristāli.

Bet franču ir aizgājuši tālāk: viņi izpētījuši, kā padarīt mājās saldējumu. Viņš sāka darīt veidā figūriņas, rotātas tos ar karameļu, ogām, bezē, rieksti, sniedzot šo delikatesi līdzsvarotu, harmonisku garšu. Saldējums, tas ir "cool fun" apt vārdiem karaļa Luija XVI, iekaroja visu Eiropu.

19.gadsimtā saldējuma sagatavošanā tika mehanizēta ar izgudrošanu angļu Nancy Johnson, kurš 1843. patentēta īpašu ierīci, ko atgādina rokas mikseri. Kopš tā laika, ledus sāka veikt lielos daudzumos, un tas kļuva pieejams visiem.

Kā veikt kokteili no saldējuma? Tas ir ļoti vienkārši. Piemēram, banānu kokteilis sagatavots, izmantojot saldējumu (200 g), piena (400 ml) un banānu. Banānu sagriež gabaliņos, iesildīšanai saldējumu un visi nodot blenderis. Iegūtais maisījums tika ielej pienu un putukrējumu. Pirms iesniegt uz galda, kokteiļu var būt dekorēti ar banānu gabaliņiem un apkaisa ar kanēli. Vasaras sīrupi var aizstāt ar svaigām ogām, un ziemā - iesaldēti. Rotā kā saldējumu un milkshake var un saputotu krējumu vai skābo krējumu ar augļu gabaliņiem, rīvētu šokolādi, uc

Ja jūsu bērns grib iemācīties gatavot savu iecienītāko saldumus, un viņš pastāvīgi lūdz jūs, "Kā kokteilis", palīdzēt viņam šajā darbā. Prompt viegli recepte šo apbrīnojamo labumi, un drīz jūs būsiet pārsteigti par talantu jūsu maz eksperimentētājs.

Ja jūs nolemjat, lai ārstētu mīļajiem mājās saldējumu, lūdzu, manuāla vai elektriska saldētava. Saldējums izgatavotas ar rokām nevar sasniegt vēlamo konsistenci, bet mehāniskās palīgs nodos jums. Metodes pakāpieni un roku, un, pamatojoties uz principiem elektromorozhenitsy pastāvīgu kustību tanī piena maisījumu un tās vienlaicīgi sitieniem īpašās asmeņi. Galvenais, ka jums vajadzētu atcerēties: summa visām sastāvdaļām, turklāt vienmēr atdzesēts, nedrīkst būt mazāks par trim ceturtdaļām no apjoma saldējumu traukā. Mehāniskās saldētava ir vēlams pievienot vairāk sāls un ledus, lai paātrinātu sasaldēšanas procesam struktūrai izturas aukstuma bija vienota un gluda. Kad "aukstā fun" būs puse no saldēti, novirzīt to traukā un ledusskapī. Veikala saldējums šeit ir līdz 15-30 dienām.

Palutiniet sevi un mīļajiem garšīgs delikateses sagatavots ar savām rokām! Izbaudiet dzīvi un "cool traktēti!"