Kā sagatavoties tomātu sulu ziemas tiesības? Kā pagatavot tomātu sulu?

Liela popularitāte Krievijā un bijušajās NVS valstīs bija tomātu sula, kas nav pārsteigums, jo viņš ir milzīga priekšrocība. Ir iespējams atrast lielu daudzumu organisko un neorganisko vielu, kas ļauj nostiprināt vispārējo veselību. Mēs galvenokārt runājam par dabas cukurus, kurus satur fruktozes un glikozes.

Šis dzēriens nav lēts veikalos, tik daudz brīnums par to, kā un cik daudz gatavot tomātu sulu. Tas ir īpaši svarīgi temats dārznieki, kuri katru gadu nezina, ko darīt ar ražu tomātiem. Tas ir ne tikai par to, svaigi spiestas sulas, ir iespējams sagatavot un rezervēt, dzert ziemā.

Tomātu sula un tās ieguvumi ķermeni

Ēšanas tomātu sulu, persona saņem nepieciešamo summu ābolskābi, vīnskābi, skābeņskābes un citronskābes. Pārgatavojušies tomāti un dot organismam labā - tie satur dzintarskābe. Lai saglabātu savas barības vielas, ir svarīgi zināt, kā gatavot tomātu sulu.

Most tomātu (un sulu) satur vitamīnu C, jo tas satur vitamīnus grupas H, A, PP, E un B. dzelzs, kobalta, fosfora, magnija, kālija, mangāna un kalciju - tas viss var iegūt, vienkārši periodiski dzerot glāzi tomātu sulas. Diētiskās šķiedras, ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki ir iespējams iegūt maksimāli iespējamo summu uzturvielu.

Tomātus un sulu ir lielisks līdzeklis, lai novērstu sirds un asinsvadu slimību, tās normalizē vielmaiņu organismā, un sakārtot nervu sistēmu. Ir svarīgi zināt, kā padarīt tomātu sulu.

Kas nepieciešams, lai dzert sulu?

Likopēns tomātiem darbojas kā svarīgs antioksidants, tas var nepieļaut onkoloģisko slimību. Turklāt, serotonīna ir klāt tomātiem, ko sauc arī laimes hormonu. Tādējādi, ļaujot sula noņemt stresu un atbrīvoties no stresa ietekmi. Ir svarīgi zināt, cik daudz jums ir nepieciešams, lai pagatavotu tomātu sulu, tāpēc viņš nezaudēja savas uztura īpašības.

Pretiekaisuma, antibakteriālām un cholagogue procesi - tas ir to nesējraķetes šis dzēriens organismā. Ārsti iesaka cilvēkiem, kas cieš no zarnu slimībām lietot sulu, jo tā novērš sabrukšanas produktiem, un spēj panākt visu papildu toksīnus.

Smēķētāji ir arī ieteicams dzert tomātu sulu, jo tā ir asins recekļu veidošanās profilaksei. Lai novērstu plaušu emfizēma pēc katras cigarešu ieteicams izdzert glāzi veselīgu dzērienu. Sula no tomātiem iesaka uztura tiem plāno zaudēt svaru. Ja jūs zināt, cik ilgi gatavot tomātu sulu, un tas būs gatavot mājās un ēd regulāri, jūs varat novērst izskatu grūtāk slimībām.

Krājumi ziemai

Kā sagatavoties tomātu sula ziemai? Lai izveidotu litrus šī dzēriena būs nepieciešams 1,5 kg dārzeņu, divas tējkarotes sāls un cukura. Visiem tomāti rūpīgi jānomazgā, un tad sagriež vairākos gabalos jebkādā formā. Pēc tam tie ir likt katliņā un uzkarsē līdz augstas temperatūras šķidrumu, jābūt karsts gandrīz vārīšanās.

Nākamais posms nozīmē, ka visi tomāti ir rūpīgi rubbed caur sietu, tad iegūt augstas kvalitātes tomātu pasta. Tas būs nepieciešams pievienot cukuru un sāli. Ieteicams pievienot garšvielas pakāpeniski, pastāvīgi cenšas dzert garšu. Lai iegūtu vairāk aromāts ir atļauts pievienot mazliet kanēļa un 1,5-2 tējkarotes sulas no pētersīļiem.

Pavārmāksla sulu ar savām rokām

Noteiktu atbildi uz jautājumu par to, cik daudz jums ir nepieciešams, lai pagatavotu tomātu sulu, nē. Jums vienkārši nepieciešams, lai tikai panāktu to līdz vārīšanās temperatūrai, tad lej konteineros. Visas bankas jāsterilizē iepriekš, tiklīdz sulu izlej, tā ir vārītas roll vākiem.

Bankām būs atcelts, tad wrap piemērotu audumu un atstāj šādā stāvoklī tik ilgi, kamēr tie ir atdzisis. Glabājiet sulu ieteicams no apkārtējās vides apstākļiem, temperatūrā virs 24 grādiem, jums ir nepieciešams, lai to dzesētāja apstākļos. Ilgstošai uzglabāšanai sulu var delaminate, tā, ka tā konsistence ir pilnībā atjaunota, jums būs nepieciešams, lai krata jar.

Uzvāra sulu tomātu pastas

Veikali ir ļoti grūti atrast dabīgās sulas. Dārzeņu sulas bieži atšķaidīt sabiezējumu biezeni. Tomātu sula izveidota no tomātu pastas, lai jūs varētu darīt to pats ar savām rokām un nav jāmaksā veikalā. Jautājums par to, cik minūtes vāra tomātu sulu, šeit nav nozīmes, jo tas nesniedz gatavošanas recepti. Mēs runājam vairāk par to. Tātad, sagatavo makaroni tomātu sulu.

recepte

Mājās, kā jau minēts, tas ir diezgan vienkārši, lai sagatavotos. 200 mililitrus ūdens jāņem 3 ēdamkarotes tomātu pastas un ceturtā tējkarote sāls, pipars var pievienot, ja nepieciešams un vēlams. Sulu nedrīkst būt caurspīdīga vai pārāk biezs, tas ir priekšnoteikums. Sagatavot tomātu sula ziemai šādā veidā nav iespējams, bet to var izdarīt jebkurā gada laikā un uzreiz patērēts.

Jums ir jāizmanto augstas kvalitātes un pilna ielīmēt, un tikai pēc tam varēs saņemt gardas sulas. Atcerieties: pat tad, ja tomātu pasta ir pārāk dārga, nav garantijas, ka tas tiešām ir kvalitāte. Tātad, jābūt uzmanīgiem, kad pērk. Dažreiz tas var atrast cieti, kas dod papildu blīvuma pastas, tas nav nepieciešams, lai būtu jābaidās.

Sula no mūsu pašu ražas

Avid dārznieki gadā ražas tomāti vienmēr interesē, kā gatavot tomātu sulu, lai iegūtu garšīgu un dabīgs produkts. Lai izveidotu dzēriens vislabāk izmantot nogatavojušos augļus, kas ir tikko ripped no krūma. Ja tas nav iespējams, fit tomātus, kas ir savākti nesen, bet vēl nav pārgatavojušies.

Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt tomātus, pārgriež visas kātiņa un bojātās vietas. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai samazinātu tomāti pāris krustnagliņas un viegli izspiest sulu no tiem, ieliet pannā. Papildināta konteiners jāaptver ar marli un nodot tomātu šķēles uz tā.

Kā pagatavot tomātu sulu? Tikai piecas minūtes, un tad katls jānoņem no plīts. Sautēti šķēles tomātu vajadzēs noslaucīt, izmantojot lielu sietu, un pēc tam sajauc ar sulu. Biezenis nepieciešams uzsildīt līdz 85 grādiem uz plāksnes, un pēc tam ielej karstu bankām. Kapacitāte tālāk sterilizē verdošā ūdenī 30-40 minūtes. Tad kannas jāapgriež, paslēpt siltu segu, lai saglabātu tos šajā stāvoklī līdz atdzist.

Vēl viena iespēja

Tomātu sula recepte (mājās) sagatavošanu , kas ir piemērots jebkura mājsaimniece, ir ļoti noderīgs un garšīgs. Šim procesam, būs jāizmanto nogatavojušies tomāti, kas jāmazgā un tad simpātiju ar koka stampu. Iegūto masu nepieciešams ievietot emaljētā katlā, un tad, maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Iegūto masu būs sasmalcina caur lielu sietu, tad var viegli atdalīt mizas un sēklas, no mīkstuma tomātiem. Tad jums būs nepieciešams, lai sasmalcina to vēlreiz, bet šoreiz caur ļoti smalku sietu vai marli, salocīt vairākos slāņos. Ja vēlas, pievieno cukuru un sāli, galvenais - nav pārspīlēt to. Karstā dzēriens būs nepieciešams ieliet par saliekamo konteineru un sterilizē burkas.

Tomātu sula ar ķiplokiem

Nav tik svarīgi zināt, kā gatavot tomātu sula, tas ir vairāk svarīgi zināt visinteresantākās receptes tās sagatavošanā. Viens no visvairāk delicious ir dzēriens ar ķiplokiem un garšvielām. Lai izveidotu tas būs nepieciešams 11 kilogramus sarkanajiem tomātiem, no 400 līdz 700 gramiem cukura (pēc garšas), 150-200 gramus sāls (pēc garšas), saldie pipari, ēdamkarote etiķa būtības, 0,5 tējkarote sarkano piparu, ķiploku daiviņas ( garšas), līdz 10 pumpuriem krustnagliņu, nedaudz muskatriekstu un trīs tējkarotes kanēļa.

Jums būs nepieciešams rūpīgi mazgāt tomātus, mizu viņiem, kāpēc visi kāti, tad sagriež vairākos gabalos. Visi gabali ir iziet cauri sulu spiedi, lai iegūtu sulu bez sēklām un mizu. Dzēriens būs ielej katlā, un pēc tam likts uz uguns. Ja mēs runājam par to, cik daudz gatavot tomātu sulu, tad tas ir apmēram trīsdesmit minūtes. Pēc šī laika jums ir nepieciešams, lai samazinātu siltuma, un pēc tam desmit minūtes Dowar dzērienu, pievienojot garšvielas, etiķi un ķiplokus. Tad jums ir nepieciešams dzert vairāk, lai vāra 10-20 minūtes, lej bankās un satīt.

Diēta un tomātu sula

Ja jūs zināt, kā gatavot tomātu sulas, jūs varēsiet veiksmīgi zaudēt svaru ar to. Diētas ar izmantojot šo dzērienu būtība ir tāda, ka katru reizi, kad jūs dzert glāzi pirms ēšanas. Jūs varat dzert to starp ēdienreizēm. Noteikti ierobežot cepšana, salds pārtikas produktiem, cukurs pilnībā izslēgt ieteicama.

Par sāls lietošana būtu jāsamazina līdz minimumam, cepta pārtika vārīta jānomaina. Tā kā jūs varat zaudēt līdz 5 kilogramiem pēc pāris nedēļām vēl turpināt šo diētu, nav ieteicams izmantot šo diētu. Maksimālo efektu var dot tikai dzert svaigi sagatavoti, tādēļ, ja jūs zināt, cik ilgi gatavot tomātu sulu un kā to darīt, jūs varat iegūt tos pašus rezultātus, daudz mazāk naudas, gatavojot mājās pats.

secinājums

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot tomātu sulas, jūs viegli varētu iepriecināt tos radiniekus un draugus. Tomēr jāapzinās, ka šis dzēriens var radīt smaguma sajūta kuņģī. Dzert ir jāmēra, ar prieku, tad ķermenis būs labāk spēj asimilēt to.