Kā pagatavot lazanja mājās ātri?

Tradicionālā recepte daudzu slavenu ēdieniem bieži nodotas no paaudzes paaudzē. Runājot par to, kā gatavot mājās lazanjas, ir vērts atzīmēt, ka process ir diezgan vienkāršs. Tātad, jums būs nepieciešams:

- 0.45 kg nav ļoti akūta žāvētās desas (bez apvalka);

- 0.45 kilogramus siera vai Ricotta sieru;

- 0.45 kilogramus mocarellas sieru;

- 1 liela burka sagrieztu konservētu sēņu ;

- sūkājamās tabletes lazanju vai plānas pitas;

- 2 mazs vai 1 liels jar jebkurš spageti mērce;

- Parmesan sieru.

Kā pagatavot lazanja mājās? nākamais recepte

Samaisa desu, sieru (vai Ricotta sieru), siers, mocarella un sēnes lielā traukā. Sadaliet maisījumu trīs daļās. Ieziediet panna ar augstām malām nelielu daudzumu augu eļļas. Novietojiet 1 vai viena kūka slāni apakšā lavašs, izplatījās par augšējā trešdaļā mērci. Pārklāj ar citu slāni mīklas, un tā, ka mērce ir pilnīgi slēgts. Pievieno 1/3 maisījumu desu un sieru. Atkārtojiet šo dažas reizes, lai pēdējais slānis sastāvēja no desas un siers. Vāks šo slānis kūka un izplatīt to pēdējā trešdaļā mērci. Apkaisa ar rīvētu Parmas rezultātā lazanja. Pārklāj ar plēvi.

Kā pagatavot mājās ir lazanja krāsnī? cepšanai

Trauku būtu cepta 40 minūtes cepeškrāsnī 180 grādos. Tad noņemiet augšējo foliju un ievieto krāsnī vēl piecas minūtes, līdz siers nebūs brūna. Pavārmāksla laiks var atšķirties atkarībā no krāsns lietojat veidu. Turpinot ievērot norādījumus par to, kā gatavot mājās lazanjas, ļaujiet trauku sēdēt 10 minūtes pirms pasniegšanas.

Turklāt, jūs varat mainīt ēdienu garšu, padarot savu mājās mērce, nevis veikala. Tas prasīs vienādās daļās seleriju, burkānu un sīpolu, kas būtu izbāzt simmered ar konservētiem tomātiem.

Daži papildu padomi par to, kā gatavot mājās lazanja

Tas ir nepieciešams, lai izmantotu par ēdamkaroti vai vairāk olīveļļas, kad vārīšanas ēdienu, jo šī summa neļaus adhēzijas pārbaudi.

Ja jūs neizmantojat gatavu pitas maizi un svaigi mīklas nūdeles, pārliecinieties, ka tā tiek cepta, izmantojot līdz piedāvājumu.

Pacelt sastāvdaļas, lai sagatavotu ēdienu, paturiet prātā, ka vislabākais Ricotta siers apvienojumā ar citām sastāvdaļām, tik daudz labāks, nekā biezpiena. Ja jūs nevarat iegādāties šo sieru, mēģiniet aizstāt to ar ir tauki biezpiens.

Tā kā jebkurš parasto recepti lazanja neeksistē, var pievienot pēc saviem ieskatiem dažas sastāvdaļas. Divas mazas kannas sasmalcinātu olīvas ir ļoti labi, kā sagrieztu svaigu tomātu. Tomēr, ja jūs vēlaties, lai pavārs lazanja māju pitas ar tomātiem, pievienot tos pēc izņemšanas foliju pēdējā posmā cepšana (pretējā gadījumā jūs saņemsiet slapjš mīklu).

Neskatoties uz to, ka mocarella var atrast pārdošanā sasmalcināts, labāk berzēt to pašu. Turklāt, jūs varat izmantot sieru vietā Parmesan Romano. Šķēlēs siers būs tikpat laba kā rīvēts.