Kā pagatavot gardu un spēcinošu salāti ar pupiņām un sēnēm

Pupiņu salāti un sēnes piemēroti, iespējams, uz jebkuras tabulas - svētku un ikdienas. Salāti Šī sirsnīgs un garšīgi. Un to pagatavot ir diezgan vienkāršs un ātrs, neprasa ilgi gatavošanas produktus.

Lai sagatavotu salāti ar pupiņām un sēnēm, mums vajadzēs šādus produktus:

• sarkanās pupiņas, labākais konservēti savā sulā (divi simti grami);
• sēnes - svaigas vai konservētas (divi simti grami);
• šķiņķis gaļa (divi simti grami);
• burkāni (divi);
• sīpoli (divi gabali)
• dilles un pētersīļu;
• pēc izvēles ķiploku (viens daiviņa);
• majonēze un sāls pēc garšas.

Šīs proporcijas salāti ar pupiņām un sēnēm balstās uz sešiem porcijas. Tādējādi, lai sagatavotu divpadsmit porcijas salātu pārstāvēta skaits ir jāreizina ar divi.

Tātad, tas paliek, lai sagatavotu visus nepieciešamos produktus, un pāriet tieši uz preparāts jau ir ļoti salāti.

Salāti ar pupiņām un sēnēm ir vislabāk likt sarkanās pupiņas. Var, protams, lietot rupjus pupiņas un vāra to pats, bet tas ir labāk nopirkt pudeli gatavā konservu produktu. Pēdējā gadījumā, piemēroti pat pupiņas tomātu mērcē, bet salāti ar pupiņām un sēnēm vajadzētu nodot tikai pupas, un šķidrie saturs burkā nav piemērots, lai sagatavotu salātiem.

Receptes salāti ar sēnēm sēnēm, kas parasti ietver izmantošanu, gatavojot šo salāti gan svaigu un konservētu sēnes. Jebkurā gadījumā, jums ir nepieciešams, lai mazuļi sēnes un darīt to labāk nekā olīveļļā. Šajā gadījumā, svaigas sēnes ir mazuļi līdz vārīti, un konservētu - tikai nedaudz. Turklāt, sēnes sagriež šķēlītēs un apvienot ar pupiņām.

Tagad mēs burkānus un sīpolus. Bez tiem, salāti nebūtu bijis tik patīkamu aromātu un krāsu, tie ir sava veida dedzību salāti ar pupiņām un sēnēm. Bet tas viņiem ir jābūt gataviem pareizi. Dārzeņi ir labi nomazgā, tad tie ir jāiztīra. Burkānu berzēt uz rupja rīve, un sīpolus sagriež pusi gredzenos. Starp citu, jūs varat izmantot ne tikai klasiskās balto sīpolu, bet arī sarkans, kas ir arī pozitīva ietekme uz ārējo formu salātiem. Lai gan, protams, tas neietekmē garšu gala produktu. Tālāk, ņem čuguna panna (nav nepieciešama, bet tas ir labāk, lai gludekli, ja tas ir pieejams), pārlej augu eļļu un aizdedzināts. Pēc minūtes, sarīvē burkānus un šķēlēs sīpolus uz pannas un pievienojiet vāku ar vāku. Tādējādi dārzeņi nav nepieciešams, lai mazuļi un saute. Pēc tam, kad tie ir mīksti, sīpolus un burkānus tiek nosūtīta arī uz pupiņām un sēnēm.

Tas ir vērsties ieradās šķiņķi. Protams, šķiņķa salāti ar pupiņām un sēnēm nepieciešams veikt tikai visvairāk garšīgi, un nevis vienu, kas ir lētāks. Pretējā gadījumā jūs varat sabojāt garšu trauka. Un, protams, nav piemērots šāda lieta vistas šķiņķis, gaļas tikai. Ham nedrīkst saturēt kunkuļus. Mēs izgrieziet mazos gabaliņos un pievieno salātu šķiņķi.

Mūsu salāti ir gandrīz gatava. Tagad tas ir neliels - put novākti dilles un pētersīļus, sāli un sezonu ar majonēzi. Ja vēlaties, varat drupināt salātiem daiviņa ķiploku, piparus un pat viņa.

Vēl vairāk sirsnīgs salāti, ko var izdarīt, pievienojot vairākus iepriekš vārītas un cieti vārītas olas sasmalcina. Kā alternatīva, jo gadījumā, ja trūkst gaļas šķiņķi, var nākt un vistu, un vislabāk kūpinātas vistas kāju. Tā rezultātā, vairs nebūs pārstāvēta sākotnējo salāti ar pupiņām un sēnēm, tā garša būs diezgan atšķirīgi. Bet šī iespēja ir arī ļoti garšīgi un barojoši.

Tas ir labākais, lai sagatavotu salāti ar pupiņām un sēnēm iepriekš, vakarā, ka viņš kārtīgi klāt. Es domāju, ka viņš patiks jūsu viesiem. Ikvienam baudīt savu maltīti!