Salāti no zaļo pupiņu virtuvēs dažādiem cilvēkiem

Zaļās pupiņas - vasaras izklaides, bet gan tāpēc, ka, kā tas sasaldēti var baudīt visu gadu. Ko jūs varat darīt šo zaļo augļu ar smalku piena zirņi iekšā? Daudz lietas. Zupas, uzkodas, salāti, sānu ēdieni uz gaļas un zivīm, kā arī neatkarīgas karstajiem veģetārie ēdieni. Un, jūs varat veikt tos gatavošanos ziemai. Bet šodien mēs uzzinātu, kā padarīt salāti ar zaļajām pupiņām. Šis ēdiens ir klāt nacionālo virtuvju daudzu tautu, un katra recepte ir unikāls.

Kā iesildīšanās mēģina padarīt siltu salāti ar zaļajām pupiņām. Foto rāda skaistumu gatavo ēdienus Vidusjūras virtuvi, bet nevar nodot tam pārsteidzošu garšu. Lai atkārtotu šis šedevrs ir vāra 400 g zaļās pupiņas verdošā sālsūdenī. Ja pākstis ir pārāk vecs, mums vispirms ir jānoņem savu cieto flagellas rezultātā. Lai tas būtu griezt ar nazi asu padomus, kas pull pavedienu. Kaut zaļās pupiņas vārīti, sagriež 200g ķiršu tomātus uz pusēm, viņus salātu bļodā. Jar ar vāku sagatavošanu pildījumu. Saspiežot citronu sulu, sajauc to ar divām tējkarotēm olīveļļas, pievieno sāli. Melnie pipari, piecas sasmalcinātu bazilika lapas un tējkaroti sezama sēklas. Screw-top burka un enerģiski sakrata, lai aizpildītu sastāvdaļas ievadīti attiecības. Put tomātus karstās pupiņas, pārlej ar mērci un pasniedz nekavējoties.

Spāņu salāti recepte ar zaļajām pupiņām vietā ierosina izmantot sezama pesto ķirbju sēklas. To bāze par 400 g produkta aizņem apmēram simts gramiem. Vispirms sagatavo pesto. Uz sausas apsildāmu traukā, aplej sēklas un, nepārtraukti maisot, apcep tos vidējā siltumā uz piecām minūtēm. Vienu tējkaroti graudu rezerves dekorēšanai, un atlikušie sadriskāt blenderis. Ne noņemot sēklas no kausa, pievieno 50 ml ūdens un olīveļļu, 4 nomizotu ķiploku daiviņas, ķimenes karoti pusi un dažas lapas koriandrs, izspiest sulu no pus citrona un šķipsniņu sāls. Pyuriruem maisījums.

Pupiņas sagatavošanai sālītu ūdeni tieši uz piecām minūtēm, izlejot ūdeni un noteikt pannu uz ledus pākstīm pagatavotu dēļ iekšējo siltumu. Tātad, tas paliks kraukšķīgus. Kad tas ir pilnīgi atdzist, maiņu dziļā traukā, sezonu ar pusi no pesto, sajauc. Divi tomātus sagriež pusi gredzenos, likts uz augšu no salātiem zaļās pupiņas, pārlej ar atlikušo mērci un apkaisa ar saulespuķu sēklām.

Ukraiņu virtuve ir savs viedoklis par šo ēdienu. Pupiņas gatavot sālsūdenī līdz vārīti (20-30 minūtes). Drain, atdzesē pāriet kādā bļodā (liels pākstis cut). Aizpildiet pupiņu pākstis salātu mērci, ko pagatavo šādi: 200 g majonēzes Samaisa krējumu ar karoti, tvaicēti un biezeni caur 3-4 tomāti (vai 2 ēdamkarotes tomātu pastas), un šķipsna adzhika karoti cukura. Apkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.

Ēģiptē, ēdiens ir pazīstams arī. Tur, salāti zaļās pupiņas sautē pannā ar sīpoliem un garšvielām ar tomātu sulu un etiķi. Ēdiens ir atdzesēts, un pasniedz ar svaigiem garšaugiem.