Classic "Mimoza" salāti recepte: soli pa solim metodi, sagatavojot

Klasisks recepte salāti "Mimosa" ir pazīstams ne katru mājsaimniece, jo tas ir pieņemts, ka šāds ēdiens tiek gatavots ar vārītiem kartupeļu bumbuļiem. Bet tas nav tas gadījums. Sākotnēji salāti tika veikts ar papildus rīsu kārtu. Attiecībā uz citām sastāvdaļām, to sastāvā nav nekādu izmaiņu.

Soli pa solim recepti salātu "Mimosa": klasisko versiju

Sastāvdaļas:

• saira, konservi - 1 pot;
• vistu olas nav liels - 4 gab;.
• svaigi sīpoli ir mazas - 2 gab;.
• Apaļgraudu rīsi - ½ glāze glāze;
• siers solid - 185 g;
• augstu tauku majonēze - 155 g;
• Burkānu liels - 1 gab;.
• iodized sāls - par plaucē-emulsija produktiem.

Apstrāde būtiskas sastāvdaļas

Classic "Mimoza" salātu recepte prasa stingru atbilstību visiem ieteikumiem, turpmāk sagatavošanai. Pretējā pārslains ēdiens nebūs tik garšīgs, un piedāvājums, kā mēs vēlētos.

Lai sāktu vārīties apaļgraudu rīsus. Tas ir nepieciešams, lai sakārtotu (ja nepieciešams), ielej sietā un rūpīgi nomazgā siltā ūdenī, roku pār roku. Pēc tam putraimi ir likt verdošā sālsūdenī un vāra, līdz darīts ne vairāk kā 20 minūtes. Nākamais skaitlis atkal jāievieto sietā, noskalo aukstā ūdenī un atstājiet to uz pilnu šķidruma zaudēšanas.

Classic "Mimoza" salāti recepte paredz arī obligātu izmantošanu vistu olas. Tie ir nepieciešami ne tikai garša, bet arī dekorēšanai ēdieniem. Tām vajadzētu mazgāt, vāra sālsūdenī, vārītu, atdzesētu, attīrīti no čaulas, dalīts baltumus un dzeltenumus, un tad berzēt tos uz neliela rīve dažādos ēdienos.

Ir arī vērts pieminēt, ka klasiskās "Mimoza" salāti recepte ietver vārītas burkāni. Diemžēl, daudzi mājsaimnieces trūkst punktu no veida, atņemot trauku bagātīgāku garšu. Burkāni ir vāra sālsūdenī, atdzesē, nomizo un pēc tam arī sarīvē.

Neatņemama šo ēdienu ir sīpolu. Viņam jāatbrīvo no mizas un smalki sakapāt ar nazi. Ir arī ieteicams izmantot sasmalcināta siera rīve.

To veido process

Lai padarītu salāti, "Mimoza", klasisks ar rīsiem, jāņem ne pārāk dziļu šķīvi, ielieciet to saira 1 burciņu ar buljonu, mīcīt uz putra ar dakšiņu, un pēc tam vienmērīgi sadalītu netolstym slāni uz virsmas ēdieniem. Pēc tam, ka jūs vēlaties, lai pārmaiņus nolikt un pūku tauku majonēzi šādu produktu:

• sasmalcinātu sīpolu;
• apaļgraudu rīsi;
• vārītas burkāniem;
• olbaltumvielas, sasmalcinātus rīve;
• cietais siers;
• olu dzeltenumi veidā drupatas.

pareiza Serve

Veidojas salāti pāris stundas, kas nepieciešami, lai izturētu istabas temperatūrā un pēc tam to pašu summu ievietots dzesēšanas kamerā. Šajā laikā visi slāņi ir pārmaiņus noteikts uzsūkt taukus majonēzi, padarot trauku daudz konkursu un sulīgs. Pirms jūs nodot "Mimosa" uz galda, tā virsma ir ieteicams rotā ar svaigu pētersīļu lapām.