Salāti "Tosca": recepte ar foto

Ir daudz receptes salāti un aukstās uzkodas. Gandrīz katrā ģimenē arsenālā pāris "viņu" veidiem gatavošanas īpašu ēdienu. Un salāti "Toska" (ar akcentu uz jebkuru stilu, garšas) ir lifesaver daudzām sievietēm, un vīriešiem pārāk, jo īpaši viena.

Nedaudz vēstures

Sākotnēji salāti "Toska" bija tikai ar akcentu uz pirmās zilbes. Kā operu Dzhakomo Puchchini. Daudzi patiesi tic, ka receptes nāk no Itālijas. Patiesībā, nav droši zināms, kurš bija pirmais, kas nāk klajā ar salātiem, kā arī tās nosaukumu.

vistas variants

Viens no populārākajiem sastāvdaļām mājsaimnieces ir mājputnu gaļa, īpaši vistu. Un nav brīnums! Pirmkārt, tas ir vienkārši sagatavot. Otrkārt, trauku kļūst diezgan apmierinošs un atalgojot. Tāpēc salāti "Toska" ar vistu, ir viens no populārākajiem variantiem. Tas prasa ne pārāk daudz sastāvdaļu. proti:

• kūpināts vistas krūtiņu ar garšvielām;
• kornišoni (5-7 stuff);
• sasmalcinātu garšaugi (pētersīļi, dilles, baziliks);
• Ķīnas kāpostu vai salāti;
• ķiršu tomāti (8-10 sīkumi);
• marinēti sīpoli (2 vidēja sīpoli);
• siera šķirnes (labāk, "marmora");
• svaigas sēnes (5-6 sīkumi);
• olīvas (puse bankas);
• majonēze.

Salāti "Toska", recepte, kas tagad ir aprakstīts, būs dvesma. Starp citu, jūs varat kalpot to un a la carte, un vienu par visu salātu bļodā. netiek ietekmēta garšas kvalitāte.

treniņš

Kad marinēti sīpoli nav pie rokas, tad uzstādīt parasto spuldzi. Jūs varat sagatavot sevi. Tas nepieciešams, etiķi (vēlams ābolu) un sāli. Sīpolus sagriež pusi gredzenos, izplatīt padziļinātu jaudu. Tad liberāli apkaisa ar sāli, tad pārlej ābolu sidra etiķi, lai tas bija pilnīgi noslīka. Olīvas ir labāk veikt kauliņiem. Viņiem nepieciešams sagriezt gredzenos, maksimālo naudas sodu. Siers ieteicams režģi, tāpēc tas būs sulīgs. Marinēti gurķi sagriež gredzenos, kas pēc tam tiek sadalīta daļās arī. Krūts var vienkārši salauzt rokas. Salāti vai Ķīnas kāpostu sasmalcina. Ceptas sēnes uz karstas pannas līdz vārītu, pēc tam atdzesē. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm. Tas ir labāk, ja tie ir pārāk mīksti un perespevshimi citādi dod bagātīgu sulu.

izvietošana slāņus

Salāti "Toska", recepte, kas ir aprakstīts tagad iet ļoti ātri. Apakšā salātu bļoda kas cāļa krūtiņu liberāli smeared ar majonēzi. Tas vienmērīgi izklāta ar pipargurķīši ar zaļumiem. Tad ielieciet Ķīnas kāposti vai salātus. Visu bagātīgi smeared ar majonēzi (iespējamiem rokās, bet jūs varat ar karoti). Nākamais slānis ir olīvas un sīpolus. To var sajaukt. Pirmspēdējā slānis ir sēnes. Tie var būt nedaudz podsolit jūsu patikas. Noslēguma posms sagatavošanas tiks liekot dažus tomātu pusītes, kas bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru. Salāti "Toska", izskatās interesantāk, ja tas ir izrotāt ar sprig dillēm vai pētersīļiem.

Neparasta recepte

Katru mājsaimniece noteikti vēlas pārsteigt savus viesus ar savu kulinārijas talantu. Un, lai būtu iespējams sagatavot salātus, "Toska" (recepte ar fotogrāfiju rakstā) nav tradicionālajā stilā. Tas nav vistas, bet, piemēram, ar jūras veltēm. Izrādās ļoti garšīgs, un pats galvenais, ātri.

sastāvdaļas

Tās nav tik daudz:

• shrimp kausētas, nomizoti (300-400 g);
• kaļķi un citronu (puse no katra);
• salāti;
• Marinētas Ķīnas kāposti (200-300 gramu burka);
• sīpolus (2-3 vidēji sīpoli);
• mussels vārītām vai etiķi (300 grami);
• konservi sēnes šķēlēs (Banka 1);
• siers (150-300 g);
• kaperi (Banka 1);
• svaigi zaļumi.

Gatavošanās pārtika

Salāti "Toska" (recepte foto augstāk) prasa minimālu laika gatavot. Tikai nepieciešams, lai smalki sasmalciniet sēnes, kaperus, pētersīļus, sīpolu, salātus un jūras veltes. Citrona un laima ir nepieciešams rūpīgi mazgāt, kā receptē viņi dosies kopā ar miziņu. Citrusaugļi sagriež plānās šķēlītēs. Siers, protams, Reste (sekls). Garneles var būt nedaudz apkaisa ar citronu sulu, lai būtu garšīgs. Tas pats attiecas arī uz mīdijas.

montāža

Making salātus "ilgas", kura recepte ir aprakstīta, tas ir iespējams, kā dvesma un sastrādātas. Pēdējais variants, starp citu, daudzi mājsaimnieces dod, jo ir mazāk nepieciešams ieguldīt spēkus. Majonēze var pievienot slāņa varinat. Jo salātiem kā "Toska" labi iemērc laima sulu un citronu, bez papildus mērces. Vai tas ir vienkārši: visas sastāvdaļas sajauc lielā traukā (ar marinētiem Ķīnas kāposti ir nepieciešams apvienot ar marinādi). citrusu šķēles pievieno, kad ēdiens ir gatavs. Bez tam, jūs varat saspiest nedaudz sulas atsevišķi.

grupas

Salāti "ilgas" (foto augstāk) ir pārstāvēta kombinētā formā. Ir iespējams veikt dvesma. Viss ir pavisam vienkārši. Noteikti jūras produktu (garneles un mīdijas), apstrādātas ar kārtiņu majonēzi. Tad pievieno salātiem, kas ir smalki sagrieztu. Tas izplatās kaperus un Ķīnas kāpostu bez marinādi. Tās pārlej ar nelielu daudzumu rīvētu sieru. Šķēles citrona un laima novietoti uz augšu. Lai padarītu pikantu salāti, sakapātu sīpolu pusgredzenus, pārlej citrusaugļiem. Svaigi zaļumi ar sēnēm novietoti uz augšu. Viņu maz smeared ar majonēzi, pēc tam apkaisa ar atlikušo rīvēto sieru.

Vai man ir nepieciešams, lai eksperimentētu?

Protams, jūs varat mainīt sastāvdaļas salātiem, kā viņš grib. Tas palīdz ne tikai, lai radītu ēdienu, kas patiks jūsu mājās, bet arī izveidot savu ideālo recepti. Patiesībā, daudzi versijai ar vistu bieži pievieno sasmalcinātu ķiploku, kas dod īpašu garšu salātiem. Tāpēc, vieta joprojām eksperimentē. In versija ar jūras veltēm var pievienot ne tikai mīdijas, bet arī gredzeni kalmāru, ēdamo gliemežu un krabju nūjiņas kopumā. Bet sieru nevar aizstāt ar neko. Bet jūs varat izvēlēties, kāda veida klasē būtu paticis vairāk. Ja tas ir pārāk sāļš, tas ir nepieciešams, lai samazinātu summu, marinādes vai garšvielas. Jāatzīmē, ka ēdiens var kalpot kā autonoms un ne ar vienu konkrētu karstu vai piedevām. Ja mēs izvēlamies tā, jūs labāk pievērst uzmanību vārītiem rīsiem vai kartupeļiem.