Baltais sīpols Balto sīpolu izmantošana. Audzēšana un kopšana

Baltais sīpols ir divgadīgs augs ar labi izveidotu spuldzi. Šis dārzeņu veids ir izplatīts Spānijā, Meksikā un Vidusāzijā. Šādi priekšgali cilvēkus izmantoja kā pārtiku vairāk nekā pirms četriem tūkstošiem gadu. Tomēr šis augs nav atrodams savvaļā. Turklāt tika pētītas balto sīpolu noderīgās īpašības. Pateicoties pārsteidzošajam sastāvam, šis produkts ļauj atbrīvoties no daudzām slimībām. Baltās sīpoli, kuru audzēšana ir katra spējīga, pilnīgi pieļauj mūsu valsts klimatu.

Kā audzēt balto sīpolu

Mūsu valstī šo dārzeņu audzē trīs gadu ciklā. Sākotnēji sēklas stāda zemē - blackies. Tiem seko tā pati aprūpe kā parastajiem, otrajā gadā no stādītā materiāla aug balto sīpolu. Pēc vēl viena gada jūs varat savākt pilnu dārzeņu kultūru.

Vieta stādīšanai ir labāka izvēle saules, tāpēc, ka ir daudz siltuma un gaismas. Sēklas var stādīt agrā rudenī vai pavasarī. Laistīšanai jābūt mērenai. Citiem vārdiem sakot, augsnei nevajadzētu izžūt, bet tas nav vērts ielej. Balto sīpolu audzēšanas procesā ir lietderīgi izmantot mēslošanas līdzekļus un līdzekļus pret slimībām.

Rūpējoties par šo augu, atcerieties, ka šī šķirne ir ļoti maiga un ne tik izturīga pret slimībām un kaitēkļiem. Ar ilgstošu uzglabāšanu baltā sīpola, kuras audzēšana ir ļoti vienkārša, strauji pasliktinās. Tieši šo iemeslu dēļ dārznieki ir sākuši lietot stiprāku dārzeņu sēklas. Un precīzāk - dzeltens sīpoli. Tas ir stabilāks un to var turēt pietiekami ilgi.

Baltas sīpola garša

Pēc garšas šis sīpols ļoti atšķiras no dzeltenās. Pirmkārt, tas ir vairāk aromātisks, ne tik karsts un asīgs, mīkstāks un nedaudz salds. Balts sīpols, ko var iegādāties specializētā veikalā, izteikts un spilgts. Daudzās valstīs šo produktu izmanto kā vienu no salātu sastāvdaļām. Piemēram, Francijā šāda veida dārzeņus izmanto, lai izveidotu īpašu sīpolu zupu, kas pirmajā vietā ieguva gardus ēdienus visā pasaulē. Un ņemiet vismaz gredzenus, cepti mīklas formā. Šajā gadījumā sīpols kļūst kraukšķīgs un garšīgs. Ir vērts atzīmēt, ka pēc vārīšanas baltie sīpoli nedos elpu neērtu smaku. Bet ēdieni būs daudz pievilcīgāki.

Produkta terapeitiskās īpašības

Sīpoli balti, kuru šķirnes ir piemērotas audzēšanai pat vissmagākajā klimatā, vajadzētu izlietot tūlīt pēc sagriešanas. Galu galā šis produkts ļoti ātri izzūd.

Šis dārzenis ir ļoti noderīgs ikvienam un, protams, jebkurā gada laikā. Augu zaļās spalvas satur milzīgu daudzumu C vitamīna un karotīna. Tāpēc šī suga sīpoli tiek uzskatīta par lielisku profilaktisku pret cūciņiem. Turklāt produkts ļauj palielināt jūsu apetīti. Galu galā tas stimulē zarnu peristaltiku, kā arī kuņģa sulas sekrēciju.

Baltie sīpoli vai drīzāk tā sula ir dabiska antibiotika, kas var pasargāt mūsu organismu no saaukstēšanās un infekcijām.

Jāatzīmē, ka produkts satur daudz phintocīdu, kas var iznīcināt jebkuras patogēnas baktērijas. Tieši šī iemesla dēļ sīpolus bieži lieto, lai ārstētu infekcijas slimības, abscesus, vārās un gļotādas ievainojumus.

Eksperti ir pierādījuši, ka viela, kas izraisa asaras, samaļot dārzeņus, spēj cīnīties pret vēža šūnām cilvēka organismā. Runājot par vitamīnu sastāvu, baltais sīpols apiet visus zināmos eksotiskos augļus, kas ir tik bagāti ar derīgām sastāvdaļām un ir tik patīkami.

Vitamīni un minerālvielas

Baltais sīpols, kuras šķirnes atšķiras tikai pēc garšas, satur daudz mikroelementu. Starp tiem, fluora, sēra, fosfora, mangāna, kalcija, magnija, kālija un dzelzs. Turklāt produkts satur vitamīnus, ēteriskās eļļas, flavonoīdus un augu hormona glikinīnu. Kā jūs zināt, šī viela ļauj ātri samazināt cukura līmeni asinīs. Sastāvdaļas, kas satur balto sīpolu, izraisa organisma veidošanos aktīvākām asins šūnām. Tas norāda, ka produkts ir ideāls instruments, kas stiprina imunitāti, kā arī cīnās ar anēmiju. Bet tas nav viss balto sīpolu īpašības. Šis produkts ļauj jums attīrīt asinis, likvidēt mīksto audu pietūkumu, normalizēt gremošanas funkciju.

Balto sīpolu un kosmetoloģijas priekšrocības

Šo produktu bieži izmanto mājas kosmētikas ražošanā. Tātad, maska no rīvētiem baltiem sīpoliem matiem ļauj novērst blaugznas, sniegs matu spēku un spīdumu.

Šī augu sulu var izmantot losjona vietā. Tas ievērojami mīkstina ādu, padara to elastīgāku, tonizē un novērš nepatīkamu taukainu spīdumu, sašaurina poras, kā arī cīnās ar iekaisušiem zuši un taukainiem aizbāžņiem.

No siltuma apdegumiem

Varbūt ikviens savā dzīvē saskaras ar apdegumiem. Ak, ne vienmēr pie rokas ir efektīvs līdzeklis, lai novērstu diskomfortu. Šajā gadījumā palīdzēs baltais sīpols. Tas ir pietiekami, lai to sarīvētu uz režģa un novietotu uz bojātas virsmas, pārklātas ar regulāru marles audumu. Ir vērts atzīmēt, ka šāda vienkārša komprese samazina audu sāpes un iekaisumu, tādējādi novēršot blisteru veidošanos. Šī terapijas metode ir piemērota pat ar apsaldējumiem.

Ar krampjiem, abscesiem un vārām

Baltais sīpols ļauj atbrīvoties no abscesiem, niknēm un viršanas. Lai to izdarītu, dārzeņus vajadzētu cep, kamēr tas ir mīksts mizā, un pēc tam berzē un sajauc ar parasto sviestu. Šādā gadījumā jāievēro 4 līdz 1 attiecība . Gatavo maisījumu jāpieliek salvetei, kas izgatavota no marles un jāpiemēro bojātajai vietai.

Lai furunli ātri nogatavojušies, varat lietot citu zāļu, kuras pamatā ir baltie sīpoli. Lai to izdarītu, jāņem dārzeņi, sagriezti divās vienādās daļās un sagriezti sausā pannā. Cepiet produktu, līdz tā kļūst mīkstāka, un tās mala ir nedaudz noberze. Pēc tam sīpolu vajadzētu atdzesēt un uzklāt ar vāra griezumu. Šādu kompresi var piestiprināt ar parastu marli vai pārsēju. Saglabājot sīpolus, nepieciešams 5 līdz 6 stundas. Pēc tam kompresija jāmaina.

Klepus līdzeklis

Baltais sīpols lieliski palīdz tikt galā ar klepu. Protams, šādas bērniem maz ticams, ka šādas zāles tiks akceptētas. Dārzeņus jātīra un smalki sagriež, lai iegūtu kausētu. Gatavo produkciju jāsajauc ar diviem ēdamkarotiem medus. Šo maisījumu ievieto traukā un cieši noslēgtu, un pēc tam novieto naktī ledusskapī. Izdalošais sīrups jālieto ēdamkarote ik pēc trīs stundām.

Noslēgumā

Baltais sīpols ir unikāls produkts. Pateicoties tā sastāvam, augu var izmantot ne tikai tradicionālos ēdienus, bet arī zāļu un kosmētikas līdzekļus. Tomēr neaizmirstiet, ka jebkuru sīpolu saturošu preparātu lietošana jāapspriež ar ārstu. Pašreklāmas ne vienmēr dod pozitīvus rezultātus.