Kā padarīt siera kūkas

Šķiet, ka varētu būt vieglāk tādiem parastajiem siera krievu vidū, kas nolēma gatavot brokastis, pusdienas vai vakariņas? Patiešām, lai sagatavotu ēdienu vajag tikai biezpienu, olas, miltus un ļoti maz laika.

Tomēr iesācējs saimniece bieži sūdzas, ka viņu biezpiens sabrukt ēdiena gatavošanai vai iegūti sulīgs laikā. Lai no tā izvairītos, jums ir jāzina dažus vienkāršus noteikumus, kā padarīt siera kūkas.

izvēle sieru

Daži siers izvēlēties, lai iegūtu jaunāko gardu biezpienu un maiga? Pieredzējis saimniece ieteica iegādāties produktu vidējo tauku saturu un pietiekami sausa. Siera Slapjās vai tauku biezpiena sabruks, tad mums ir nepieciešams, lai pievienotu tos pārāk daudz miltus, kas padara tās izskatās biezpiena pankūkas.

Daudzi mājsaimnieces zina, kā padarīt siera kūkas tiešām garšīgs. Tiek uzskatīts, ka tas ir labākais, lai izmantotu mājās gatavotu biezpienu. Lai to izdarītu, ņem trīs litru burka piena, pievieno tējkaroti skābā krējuma un atstāj siltā vietā uz divām dienām. Šajā laikā, piens skāba un pārvēršas jogurtu, jūs vēlaties, lai atgāzties caurdurī ar marli un ļaujiet notecēt serumu. Lai māja bija sauss, tie jānovieto zem preses, sasaistot marli. Jebkurā gadījumā, tas būtu svaigs un nonacidic.

Secrets of gatavošanas siera kūkas

Katrs mājsaimniece var dalīties noslēpumus par to, kā padarīt delicious siera kūkas un garšīgi.

Tā, piemēram, lai būtu sulīgs un mīksts siers jāierīvē caur sietu. Tiem, kam patīk bieza biezpiens, milti ir nepieciešams likt vairāk. Lai siera izrādījās piedāvājumu, summa miltu ir jāsamazina.

Recepte ir vienmēr ir iespējams veikt izmaiņas, lai jūsu patikas. Biezpiens, varat pievienot vaniļu, kardamonu, rozīnes, augļu gabaliņus, ogu, riekstu, piparmētru, citronu miziņu.

Pieredzējuši pavāri zina, kā padarīt siera kūkas pūkains un garšīgs. Lai to izdarītu, viņiem ir ieteicams nevis pievienotu mannas putraimi miltus.

Lai biezpiens pagriezās rožains un piedāvājums, tas ir nepieciešams, lai ielej pannā daudz augu eļļas.

Biezpiena var pagatavot ne tikai augšpusē, bet arī cepeškrāsnī. Kā padarīt Siera diēta? Lai to izdarītu, viņiem ir nepieciešams likt verdošā, nedaudz sālītu ūdeni un vāra, līdz tie peldēt.

Jebkura īpašniekam ir iespēja parādīt visu savu iztēli, piemērojot gatavi siera kūkas uz galda. Tos ēd ar nes prom, ievārījums, medus, pūdercukuru, ogas. Biezpiena var dzert pienu vai kalpot tēju.

Recipe Classic siera

Izgatavošanas metode ir ļoti vienkārša klasisks siera. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai ielauzties bļodā vienu olu, un mazliet par pātagu.

Tad pievieno nedaudz sāli pēc garšas cukuru un pārspēt vēlreiz.

Pēc tam, ielieciet olu maisījums 400 g biezpiena, pievieno pāris ēdamkarotes miltu un sajauc visu kārtīgi. Forma biezpiena masu apaļas tortiljas un apvārta miltos. Uzkarsē plāksni pannā ar augu eļļu, kas būtu pietiekami, ka tas aptver aptuveni pusi biezumu biezpienmaizīte. Biezpiena apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.