Kā gatavot vistas marinādē krāsnī

Vistas gaļa tiek uzskatīta visvieglāk sagatavot. Viens ātri ceptas, ceptas labs un garšīgs vārītas. Tomēr, gatavojot putnu kopumā, ir nepieciešams ievērot dažus noteikumus, lai ēdiens cep vienmērīgi un brūnās uz visām pusēm. Tieši tāpēc vistas marinādē krāsnī vispirms labi marinēta, un pēc tam cep īpašu uzmavu.

sastāvdaļas

Par maltītes jums nepieciešams:

- vesela vista - 1 gab;.

- sinepes - 2 tabula. l.;

- medus - 1 tabula. l.;

- sāls;

- pepper;

- sojas mērce - 2 tabula. l.;

Garšvielas izvēlas katru pavāru uz savu gaumi.

Gatavošanās gaļa

Pirmkārt, jums ir nepieciešams rūpīgi mazgāt putnu un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Ja jūs vienkārši atstāt nožūt, tad šis process prasīs ilgu laiku. Tad apstrādāts virs atklātas uguns, lai novērstu paliekas spalvām, un tad atkal ar karkasu mazgā un žāvē.

Uz vistas marinādē ar krāsnī Saņemt Juicy nepieciešamību to darīt uz viņas ādas nelielus iegriezumus un atlaidiet to zem tās telpas daļu. Pēc tam, putns tiek ierīvēta ar sāli un nodot vēsā vietā uz pusstundu. Tad viņa paberzē ar melnajiem pipariem, un atstāj uz brīdi. Veicot šīs darbības, ir nepieciešams, lai berzēt garšvielas ne tikai uz virsmas, bet arī iekšā. Īpaša uzmanība jāpievērš vietām ar pakāpēm, liekot sāli un piparus ādā.

uzpilde

Nākamais sagatavotu marinādi vistas ar sinepēm. Lai to izdarītu, sajauc visas garšvielas ar medu un sojas mērci. Arī pievienot sevi sinepju mērci pēc tam ievilkties 15 minūtes. Pēc tam, putns uzmanīgi berzēt marinādi injicēšanu to zem ādas. Šajā stāvoklī, tas ir četrdesmit minūtes jāstāv līdz laba uzsūkšanās.

cepšanai

Uz vistu marinādē krāsnī propeklas Nu, tas jānovieto īpašā somā vai siltuma piedurknes. Pēc tam, tas tika ievietots uzkarsēts krāsnī pie 160 grādiem. Tā ir optimāla temperatūra, kurā gaļa ir labi propechetsya, un neizskatās vārīti.

Krāsns vistas marinēti jābūt četrdesmit minūtes. Pēc tam, izņemt un samazināt savu paketi. Tā, piemēram, putnu ievieto atpakaļ cepeškrāsnī vēl 15 minūtes. Tātad uz virsmas attēlu garšīgu un zeltaini brūnas, un ja gaļa nav sasniegts, tad šajā laikā tas ir tikai pilnīgi vārīti. Kad ir pagājis noteiktajā laikā, tad krāsns ir izslēgta, putnu un atstāj vēl uz 10 minūtēm.

Ēdināšana uz galda un sagatavot garnīrs iespējas

Parasti vistas marinādē ar krāsnī uzreiz sagatavota ar piedevām. Lai to izdarītu, tā pildījumu ar ceptiem griķiem vai kartupeļiem ar āboliem. Jūs varat arī izmantot, rīsus, lai būtu nedaudz vārīties, līdz pusei vārīti stāvoklī. Lieki ēdiens parasti pasniedz karstu un pilna. Tas kalpos kā reālu apdare galda, un ņemt to atsevišķi, jūs varat jau tieši pirms lietošanas.

Store cepta vistas ir ilgs laiks, bet tikai tad, ja izmanto ledusskapi. Ja putns ir labi sauss krāsnī un gatavot bez piedevām, tā var ņemt līdzi garos braucienos.